一、元宵是啥做的
1、汤圆：元宵节吃汤圆代表团团圆圆。
2、饺子：吃饺子既有财源广进，也有团团圆圆的寓意。
3、年糕：元宵节也有吃年糕的习俗，是年年高的谐音，寓意人们的生活和工作一年比一年提高。
4、枣糕：在豫西一带有元宵节吃枣糕的习惯，枣糕口感独特，入口香甜细腻，有甜美、吉祥如意的意思。
二、元宵是什么东西做的
有糯米，有红糖和芝麻做馅。
三、元宵是用什么材料做成的
豆沙元宵
1.将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。
2.将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎（搅拌机也可）。
3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。
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肉元宵
原料：瘦肉片、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜花、葱花
步骤：1.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。
2.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后入冰箱里冷冻，切成小块为馅心。
包元宵方法
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将糯米粉和热水和好，取下一小块和好的面，捏成皮，把馅（馅料最好做成球状）放在上面，包好。
烹饪方法
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煮元宵
煮元宵技巧：1.轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2.开水下：锅内水开后，放入元宵，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。
3.文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，元宵不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
4点冷水：元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
四、元宵到底是什么
首先是做法的不同，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。做汤圆，先要把生糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，和包饺子差不多，最后搓圆圆。汤圆的大小有很多种，除了常见的大小，还有珍珠一样的小圆子，或是比乒乓球还大的肉汤圆。做元宵，则是把硬硬的馅料切成小块，蘸上水放在铺满生糯米粉的簸萁上滚啊滚，边摇边洒水，最后滚成一个圆球，一簸萁出来的元宵，大小个头也不是那么均匀。所以汤圆的表面光滑黏糯，元宵的表面没有汤圆光滑，有点坑坑洼洼的。
第二是原料上的不同，皮和馅都有一些区别。元宵的馅儿像硬糖块一样，以甜口为主，黑芝麻、山楂、豆沙、巧克力等口味比较常见，外皮是生糯米粉。汤圆的馅儿要软很多，跟包子馅儿差不多，口味也丰富很多，除了传统的黑芝麻、花生外，还有鲜肉、荠菜、水果等等口味，咸甜荤素一网打尽，外皮是糯米粉团。
第三是烹饪习惯的不同，元宵和汤圆煮制的时间不一样，也有各自独特的做法。煮元宵的时间比较长，一般需要10分钟以上，中途还是点两三次凉水。煮汤圆的时间要短一些，几分钟就好了。此外，元宵还会炸着吃、蒸着吃、烤着吃，甚至还有拔丝元宵；汤圆还是以煮为大趋势，但也有贵州的酸菜炒汤圆。
第四口感和储存方式的不同。元宵口感偏硬，汤圆则讲究一个软糯。而且煮好之后，汤圆的汤是清汤，而元宵的汤因为生糯米粉吸水而变得浓稠，所以传统相声里会有喝元宵汤喝饱的段子。另外汤圆可以冷冻保存，所以现在全国各地无论什么时候都能买到速冻汤圆。而元宵的储存时间更短，因为生糯米粉特别容易吸水，吸水后就容易开裂，所以除了专门做元宵的店面，大多数的店只在元宵节前后几天制作售卖，冷冻元宵的保质期也要比汤圆短很多。
其实，无论是元宵还是汤圆，都寓意着团团圆圆、和和美美。除了美好寓意外，吃一口都是软糯Q弹，甜香满口，因此深受大家的喜爱。
五、元宵是干什么的
元宵节是我们中国独有的具有华夏五千年文明所凝聚的宝贵财富。
元宵节，普通老百姓都会吃元宵，看花灯，各种各样的舞龙和舞狮都非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。每一个地方都会有舞龙的出现。
在一个就是踩高跷。
踩高跷，是民间的一种群众性表演。高跷本属中国古代百戏之一，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。
舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
古代有几种习俗，其中的两种祭祀的具体做法是，先准备好杨树枝把它插在门上，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
元宵节是一个值得纪念的日子，在这一天除了吃，玩也是其中的重中之重，放孔明灯是其中必不可少的一项活动，在南方有着许多独特的活动。
元宵节赏花灯由来已久。
正月十五元宵佳节，又称“灯节”，在这天观灯、赏灯是必不可少的节日内容。
随着社会的不断发展技术的不断更新，城市的大街小巷几乎成了居民们的狂欢节，传统城市的光文化也随之发展到登峰造极的地步，元宵灯会不论在规模上还是灯饰的奇幻方面，精美等各方面是一年胜似一年，而且活动更为民间化、民俗化，民俗特色更加鲜明。
最后说一下正月十五闹元宵，吃汤圆也是元宵节的重要一环，美味可口的汤圆吃一口。回味不穷。
六、元宵是什么吃的
元宵节还可以吃汤圆、面灯、生菜、枣糕、豆面团、油茶、油锤、饺子还有枣糕等食物。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
七、元宵是什么食材做的好吃
第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。
第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就直接弄成圆形状。
第三步：注意，如果不包馅儿的话，直径大概是1cm，如果有馅儿直径大概为2cm，不能太大。锅中水烧开之后，就可以将汤圆放入锅中，慢慢的煮熟。
第四步：当汤圆全部浮在水面的时候，就可以放入一些醪糟，然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖，然后盖上盖子继续煮。
第五步：如果自己喜欢更甜的或者比较清淡，可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放，这样汤圆乘出来就可以吃了。
八、元宵吃的元宵是什么
元宵是用糯米粉做成的圆形食品。元宵是备受中国人所喜爱的一种食物。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,筛起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
