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“见放题chライト”这个是什么意思?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-09-10 05:57   点击:147  编辑:admin   手机版

一、“见放题chライト”这个是什么意思?

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二、在哪儿吃北京小吃炒疙瘩

民国初年,北京宣武区虎坊桥东北的臧家桥,开了一家名叫广福馆的面食铺,店主姓穆只有母女俩人,供应面食均为低廉品种。一天几位常客对母女俩说:“面条都吃腻了,能否改一个吃法?”母女俩照顾客要求,将面揪成疙瘩煮熟后捞出拌虾酱吃,觉得不够味儿,又炒着吃味道果然不同。炒疙瘩由此初步形成。此后母女俩精心制作,并在配料上进行改进,终于使炒疙瘩名声大振。广福馆地处臧家桥南端,是堂子街、韩家谭、五道庙、杨梅竹斜街的五道路的路口,俨如一座寨子,店主姓穆又无男性,于是一些文人雅士戏称广福馆为“穆家寨”。广福馆逐渐被人们遗忘了,穆家寨炒疙瘩名声鹊起。到琉璃厂多为文人,逛完琉璃厂,不少名流也纷纷光顾。当时一位名书法家品尝后,专泼墨题诗称:“廿载蜉游客燕京,每餐难忘穆桂英。寄语她家女招待,可曾亲手去调羹。”名画家胡佩衡、于非闇也赠字画,对炒疙瘩备加推崇。1953年,女店主去世,广福馆因无人继承而停业。

穆家寨的炒疙瘩生意兴隆,不少家饭馆纷纷仿效,以前门外李纱帽胡同(现大力胡同)的“东恩元居”最为著称。恩元居的创办人是河北河间县的马东海兄弟俩,1929年到京学习炒疙瘩的方法,并有创新和提高,也很快闻名京都。炒疙瘩用上等面粉,加和匀揉成面团切开,搓成直径为黄豆粗的长圆形后,再用手揪成黄豆般大小的圆疙瘩,倒入沸水中煮熟,开锅后随即捞出,放入温水中浸泡三五分钟捞出,选用牛羊肉的鲜嫩部位,切成丝用油及佐料煸炒,然后将煮熟经温水浸泡后的疙瘩倒入,加香油炒成金黄,根据不同季节配上蒜黄、菠菜、黄瓜丁、芽豆、青豆等同炒,出锅装盘,黄绿相间,香味扑鼻,引人食欲。由于风味独特,又具有主副合一、经济实惠的特点,问世之后,就成为北京风味小吃中的佳品,得到人们的青睐。从此,别开生面的炒疙瘩,以它独特的风格为中国面食增添了新的花样。

三、一位外国友人要去北京饭店吃饭,但是不知道怎么走。在一个十字路口,他发现在可去的路上有三个路牌:Ⅰ.向东的路牌上写:此路可通往北京饭店。Ⅱ.向南的路牌上写:此路不通往北京饭店。Ⅲ.向西的路牌上写:那两个牌子的话都是真的。已知去北京饭店的路和路牌上的真话都是唯一的。这位外国友人考虑一

正确答案:D 解析:由“可去的路上有三个路牌”可以首先排除C项,由“路牌上的真话是唯一的”可知Ⅲ必然为假,唯一的真话在Ⅰ和Ⅱ之中。若Ⅰ为真,则Ⅱ必然也为真,与题干的已知条件矛盾,因此Ⅰ为假,Ⅱ为真,由此可知,向东的路和向南的路都不通往北京饭店,则只有向西的路是去饭店的路。故本题正确答案为D。

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