北京国贸有哪些好吃的餐厅？

身为土生土长的“CBD 人”，我见证了这一带从“中国北京大北窑（China BeijingDabeiyao）”到中央商务区（Central Business District）的惊人变化。随着年初国贸三期B阶段的落成，这儿渐渐成了朋友圈的约饭新地标。要问偌大的国贸该如何玩转？作为“过来人”的我，还是很有发言权的！

“先有国贸后有 CBD”的说法一点儿不假——90年代初，国贸一期建成，随后才有的了 CBD （中央商务区）的概念。27年后，我已然成了一名奔四的少（妇）女，国贸却越活越年轻——年初开幕的国贸三期B阶段充分说明了这点。

与比邻老牌香格里拉旗下另外两家酒店（国贸大酒店、中国大饭店）截然不同，三期B阶段选择了面孔年轻的 新国贸饭店 Hotel Jen 相伴共生。夜晚从国贸桥经过，这排透明大楼已然成了最吸睛的风景。不管设计如何新颖，吃喝才是最吸引我的——大批城中鲜有的优质餐饮品牌一时间聚齐：比如我都飞去上海 LADY M 数过几十张千层皮了，回京却还没等到的 Chikalious；再比如，开业初就排队不止的汉舍川菜馆、新加坡“米一”餐厅莆田，还有百年法餐福楼旗下的“妈妈菜小酒馆”毕斯罗……一些早已名声在外、你曾需要打飞的才能吃到的美味，亦或是京城炙手可热的一线餐厅，如今一一亮相于此。工作日与休息日各有玩法——研究吃喝还真成了我这大半年来乐此不疲的事儿！

中区天景

—— 工作日 ——

早餐 — TO GO or FOR HERE?

推荐餐厅：The Woods Café

工作日的 Breakfast 似乎向来只注重一个“fast”，而在国贸，快慢由你。北区一层的 The Woods Café，早年只在金融街有，吃一顿还得远途西城。而今在国贸新区把门的位置——进门右转，一个三明治或一枚牛角包，再搭杯果汁或咖啡，TO GO or FOR HERE，就看你时间紧不紧。

我曾一度迷恋它不靠肥腻酱汁取胜的 Juicy 三明治——素食者、烤鸡肉、牛肉莎莎…… 配着软乎喷香的自制荷兰脆皮面包，滋味实在难分伯仲。

TIPS：新设的坐客区取代了过于快节奏的高桌，与商城空间融为一体，长憩也不是问题

午餐 — 丰俭由你，选择挑花眼

推荐餐厅：The Mission 卷

The Mission 卷是国贸午餐佳丽三千中最常被我翻牌的一个。因为快、简、饱。与最近大火的汉舍川菜馆是好邻居，却是截然不同的快节奏。从名字就可看出他们主张卷食一切——牛、猪、鸡肉之余，还有专为素食者准备的豆腐。健康主打，现点现烤。几个壮汉在操作台配合细腻，也实在可爱悦目。莎莎酱汁红绿缤纷，口味轻重、辣与不辣提供6种选择。除了卷，同样提供“碗”“塔可”与沙拉，我通常会搭一杯鲜果酵素，轻便饱腹。

TIPS： 除 Mission 之外，国贸联谊多家商场餐厅推出了工作日午餐特惠——涵盖一至三期，均价不过百

晚餐 — 时刻准备着，为“理直气壮地吃更多”而奋斗

推荐门店：SpaceCycle

对于我这个嗜吃如命，但又坚持身材、健康一手抓的人来说，SpaceCycle 成了我工作日晚餐的不二之选！这个以“Moved by Music”为核心的空间，分 Cycle,（单车） Barre（普拉提+芭蕾）, Yoga（瑜伽） 和Moves（热舞派对） 4项动感课程。从首节免费试课之后，并无运动细胞的我就认定这了。怎么讲，听音乐骑车、跟着音乐呼吸，随音乐舞动——谁还不会踩节奏摇摆了？每晚下课，总觉得身心好像一下子轻了10斤！

TIPS：SpaceCycle 首次体验课免单哦

—— 休息日 ——

早午餐 — 本尼迪克蛋“退居二线“，美酒海鲜才是主角

推荐餐厅：福楼毕斯罗/中国大饭店夏宫中餐厅/国贸大酒店滩万日本料理

相比紧张高压的工作日，放假就该怎么舒服怎么来。睁眼12点，起床收拾一下再出门 Brunch 一顿。如果是家庭日，与长辈们一起，我们会去有点心吃的“中国大”夏宫，点菜午饭或是吃点心叹茶，都能吃得舒舒服服；带小朋友的话，除了嘉里的儿童乐园，“国贸大“滩万最近周末自助开设的手卷制作课，也足够他玩得热火朝天。

和闺蜜们约会就随意多了。三期落成之后，6-7层成了我们的常聚点。最爱福楼毕斯罗，取义Bistro（小酒馆）+ Gastronome（法式大餐），多数菜品灵感来源于一个叫 Sophie Pozzoli 的妈妈的食谱。可平易可高级的法式住家菜，无论是生蚝香槟还是满当当的焗蛋咸派，蓬蓬舒芙蕾总会是我的保留曲目。

同侧，蓝蛙、Migas、博璨都是可以坐户外吹吹小风的观景好位。如若适逢蓝天白云，与“大裤衩”隔桥相望，举起酒杯，为周末的三环路况默默祈祷。

下午茶 — 唱饿了来点甜头

推荐门店：纯 K ，Venchi

早午餐是场持久战，一不小心吃过饱，除了 Shopping，纯 K 开业之后就成了我们消食的新选择。挑间主题房与姐妹们嚎一下午，胃袋立刻清空。不过话说回来，身为 KTV ，纯 K 的食物竟不输正经餐厅。最爱龙虾汤泡饭和梅子炸薯条，盐酥鸡和台湾牛肉面也不错……等下，不是说好了来消食的么？

如果觉得 K 歌太过疯癫，那就下到负一层——意大利百年巧克力品牌 Venchi。买个颜美味赞的 Gelato，组成一套“行走的下午茶”。Venchi 坐拥三期最近地铁站的位置，人气也着实最旺。

Gelato 我最爱 VENCHI 焦糖与阿芝特克，想吃酸时来份水果雪芭——芒果、红什梅都足够酸醇。

咖啡与可丽饼的品质也相当不俗，同为现点现做，可能需要坐下来耐心等会儿。等它们冒着热气儿与香味儿上桌的时候，你就觉得一切值得。纤薄却不失弾度的可丽饼，几撇巧克力酱点缀足以。要想尝到蛋饼的最佳状态，请一定趁热。

晚餐 — 一场别开生面的川菜过后，夜生活正式开始！

推荐餐厅：汉舍川菜馆

之所以热爱汉舍，是因为在它新颖的外表下，还能看到川菜传统的样子——一些老派的，有别于江湖菜的古法菜肴是这里的主打，比如张大千曾用来宴请张学良的名菜干烧鱼，肉臊的浑香带动了干香麻辣之下的鱼鲜；源自味苑的樟茶鸭，烟熏味十足。肥鸭豪迈的脂肪层之上，是烤到脆香的外皮——也成了我在这意外收获的下酒菜。

汉舍的另一突出特点正是时下正兴的餐酒配——从鸡尾酒说开去，别出心裁的酒单出自纽约殿堂级调酒师 GN 詹佳恩之手。半道出家的 GN 天赋傲人，去年刚凭借一杯野风（Venceremos）一举拿下“2016百加得传世鸡尾酒大赛”冠军。他在汉舍开业之初将这杯冠军酒纳入店选酒单，并成为餐厅的常驻款。加入了黄瓜与芝麻油的这款东方特调和汉舍的主调相得益彰。葡萄酒则主打勃艮第配餐——原以为以优雅著称的勃艮第与川菜背道而驰，但其实二者的融合正如乐活的天府文化一般：苍蝇馆子的常客正是衣着时髦的都市男女啊~

Late Night — 啤酒冠军给你驻场 用酒肉圆满周末

推荐餐厅： Beersmith 鲜啤吧

和国贸三期同期开业的 Beersmith 其实是新国贸饭店的大堂吧。智慧的设计者为了吸引更多本地人登门，将酒吧与酒店独立隔开。外来住客由此能更直接地感受本地文化——至少若换做是我，下楼就能在“本地酒馆”喝一杯，何乐而不为？内部设计脱胎自传统英式啤酒馆——一如法国满街的咖啡馆文化，啤酒馆正是英国人的交际厅。

除了以世界啤酒大赛冠军款伦敦波特为首的8款常规精酿，现在来，还能喝到限量客座款 TNT。

而来自新加坡的主厨设计了一套好吃到喧宾夺主的餐单：招牌波特啤酒腌猪肋排、京城为数不多品质优秀的“鱼薯”、吃上一口就停不下来的啤酒薯条、罪恶的啤酒奶昔等等。一杯接一杯，一口接一口……美好周末就这么结束了呀……

TIPS：Beersmith从正午营业至午夜。工作日同样推出了88元的午市套餐，和牛汉堡、扒三文鱼沙拉、椰奶虎虾等招牌料理

藏龙卧虎的国贸，精彩当然不只这些。这只是我的一部分吃喝与玩乐经验，相信光顾几次之后，每个人都会有一套属于你的国贸 Day and Night。

（探子身份：食子，大北窑土著。见证了 CBD 一带从无到有，国贸吃喝“活指南”）

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