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牛百叶茶餐厅做法?

66 2023-10-31 03:48 admin

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛百叶 、 葱 、 姜 、 胡萝卜 、 盐 、 白胡椒粉 、 六月鲜酱油 、 李锦记蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/8

牛百叶洗净,切成条,家里吃可以切宽些

步骤2/8

冷水入锅,放入姜片和葱段,将水煮开

步骤3/8

煮开后放入牛百叶,继续煮1分钟左右捞出

步骤4/8

放入冷水中冷却,完全冷却后沥干,挑出姜片装入盘中

步骤5/8

胡萝卜,葱,姜分别切成丝儿,放在沥干水后的牛百叶上,同时撒上少许盐和白胡椒粉

步骤6/8

锅中放入油烧热,随后浇在牛百叶上

步骤7/8

然后再浇少适量六月鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油,用筷子拌匀

最后一步

完工咯,开吃

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