食材用料:鸡骨头300克、海米20克、大米100克、枸杞20克、橄榄油适量、盐适量、糖适量、月桂叶1片、白胡椒适量、酱油少许、小葱10克、姜5克、黄氏适量、油适量
方法/步骤
1/10
做鸡腿肉的时候拆下来的骨头,或者其他骨头也可以用~~
2/10
先用清水煮出血水倒掉。
3/10
砂锅重新放入清水,将步骤2的鸡骨捞出后放入砂锅。大火烧开。
4/10
烧开后,转小火,熬煮半小时以上,出现奶白色的汤汁转大火。
5/10
.大米洗净,浸泡半小时。
6/10
泡过的大米滤掉水份,放入橄榄油拌匀。
7/10
海米去砂洗净。
8/10
将大米、海米、枸杞及所有辅料放入沸腾的鸡汤中,熬煮至米熟。
9/10
最后放入油菜叶。
10/10
下火,小心烫手,开吃~
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-
上一篇:返回栏目
下一篇:北京陈光记港式茶餐厅位置?