白天鹅的人很多,广州深圳香港以及广东剩余大部分城市来的人占了早堂的一大部分,在这里,其实可以很明显的听见人们讲着粤语唠家常,还有一部分带着各地方言的人在这里体验早茶的味道,作为中国第一家五星级酒店,他们慕名而来,去尝尝这座城市城市里蕴含的最原始的早茶味道。霍英东做白天鹅的初衷就是让世界看到中国的服务与美食,中餐走出国门的目的在时间的冲刷下已经得到了这个世界的认证,以前可望而不可及的事情,在现在已经可以触手可及,白天鹅就是一个例证。我很喜欢听大家喝早茶时候的声音,那个夹杂着吵闹叮嘱谩骂表扬各种情感的人间百态,是藏在我心里,最原始的生活
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