一、丝瓜花怎么吃最好
油炸丝瓜花的做法如下：
食材：丝瓜花36朵，面粉1大勺，鸡蛋1个、食用油毁尘1碗，食盐少许，椒盐粉少许，料酒少许。
步骤：
1、清洗浸泡。先把丝瓜花冲洗一下，然后放入淡盐水中浸泡一会。丝瓜花里面有蚂蚁，浸泡一会儿可以泡出蚂蚁。
2、控干水分。大概5分钟后，把丝瓜花一朵朵洗净后捞出，再用流动水冲洗一下，然后控干水分。
3、调面糊。准备一个大碗，里面纤粗禅加入1大勺面粉，一个鸡蛋，少许食盐，少许料酒去腥，再加入少许清水，搅拌成细腻的面糊状。
4、油炸。起锅烧油，把丝瓜花放入面糊中翻拌均匀，油热后，把蘸上面糊的丝瓜花放凳巧入锅中，开中火炸，只要5分钟就可以出锅了。
5、出锅。炸至丝瓜花金黄酥脆，一个个夹出来，放入大碗中，然后撒上椒盐粉，又香又脆的丝瓜花就可以开吃了。
主慎烂料：螃蟹330克、茭白195克、青菜165克。
辅料：油3汤勺、料酒2汤勺、盐1.5勺、水淀粉适量。
步骤：
1、食材：花蟹（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）、青菜（已洗净切开）。
2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开。
3、在锅中加入3汤勺油烧热，下入收拾好的花蟹，加2汤勺料酒。
4、翻炒翻炒宽闷漏。
5、随后，合入切好的茭白和青菜翻炒一下。
6、罩搜接着，加入一些清水煮开，煮至青菜和茭白断生。
7、然后，加1.5勺盐。
8、调味翻匀。
9、最后，加入水淀粉。
10、勾芡翻匀，即成。
二、茭白丝怎么做好吃，三色茭白丝的家常做法
1.准备食材，茭白洗净削去老皮
2.茭白，胡萝卜切丝，香菜切段
3.锅里油热后先下入胡萝卜煸炒至稍稍变色
4.放入茭白煸炒均匀
5.放入盐适量，烹入黄酒，炒至发软，再烹入一次黄酒炒匀
6.等茭白熟后放入香菜，蘑菇精适量
7.炒匀出锅
三、肉丝炒茭白丝要怎么做好吃？肉丝炒茭白丝要哪些材料？如何做肉丝炒茭白丝
肉丝炒茭白丝详细制作步骤 1. 羊肉切成细丝；2. 茭白剥去外皮，切去老根，片去茭白肉外一层薄皮，切成细丝；3. 葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条；4. 姜去皮切成极细的细丝；蒜去皮用刀拍了切成碎末；5. 把炒锅置在旺火上，放入花生油50克；6. 待油烧热时，放入肉丝煸炒；7. 边炒边放葱条、绍酒、姜末、蒜末、茭白丝、精盐、味精；8. 加明油10克，再翻炒几下装盘即成。
四、菱角炒丝瓜怎么做
主料
棱角丝瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
泡山椒
2根
步骤
1.丝瓜用刀刃挂掉丝瓜棱，洗净切块
2.泡山椒
3.山椒切开
4.葱蒜炝锅
5.放入丝瓜
6.翻炒
7.加入适量酱油或生抽
8.加入适量水翻炒，熟透出锅
9.盛盘