胡瓜和丝瓜怎么炒好吃？
胡瓜适量，丝瓜适量，干辣椒适量，花椒适量，白胡椒适量，酱油适量，味极鲜适量，鸡粉适量，葱适量，蒜适量，鸡精适量，盐适量
胡瓜，丝瓜去皮切成片，干辣椒剪成丝，葱切成段大蒜拍碎
锅里倒入油，加入干辣椒，葱段，蒜末炒香，下入胡瓜丝瓜调入酱油味极鲜翻炒，加入少量的水焖煮，加入鸡粉，鸡精，盐
丝瓜好吃又营养的家常炒法丝瓜怎样炒好吃又营养
1、原材料：丝瓜，剁辣椒，蒜。
2、丝瓜刮掉表皮后清洗。
3、洗完的丝瓜对半割开，再切割成滚刀块。
4、蒜削皮敲碎，提前准备小匙剁辣椒。
5、炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下蒜粒和剁辣椒炒出香味。
6、放进丝瓜翻炒熟。
7、放进适量盐翻炒匀称。
8、放进少量味精翻炒匀称就可以出锅。
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