有什么人气爆棚的香港美食打卡圣地？
人气爆棚的香港美食打卡圣地有：大班楼、天龙轩、龙景轩、明阁蛇王芬、肥姐小食、添好运、十八座狗仔粉、椰汁大王、一兰拉面。
1、大班楼
大班楼使用的是最好的当季产品（大部分为有机食品），并茄核且菜肴里也不加味精。这里的经典菜肴有鸡油花雕酒花蟹、陈村粉花雕大闸蟹、龙井菊花烟熏乳鸽、九层塔辣椒膏炒蚬等。
2、天龙轩
这家中式餐厅位于香港的九龙国际会议中心的102层，因此可以说是香港最高的中餐厅。在这里当然可以品尝到不错的港式点心和菜肴，比如XO辣椒酱煎萝卜糕、烤牡蛎挞配黑胡椒和洋葱以及烤鲍鱼酥配烤鹅和鱼干。
3、龙景轩
这是世界上第一家获得米其林三星级的中餐厅。这里有精致的点心、蒸海鲜、滋补汤和时令菜肴等。除了美食之外，在这里还可以欣赏到维多利亚港的美丽风景。
4、明阁
这家位于旺角繁华地段的餐厅一直享有盛誉，除了美味的点心，还有海参扬州炒饭、龙皇披金甲、茶壶松茸竹笙清汤、明阁炸子鸡、至尊蜜汁叉烧等美食。
5、蛇王芬
这里有精致桥伏的传统美食以及蛇汤，当然还有同样广受好评的煲仔饭。尤其是在寒冷的冬季，猪肝腊肠和鸡肉煲仔饭非常畅销。
6、肥姐小食
香港有名的网红店，冷食卤味，他家即使是来二刷也依旧一点都没觉得变味！门口的队永远排成S形，不过不要紧，队伍移动很快，招牌是皇牌套餐，里面包含墨鱼、大生肠、火鸡肾。
记得一定要加他家自制的黄芥末，而且不要少加！灵魂全都在这个酱里了，加了黄芥末的墨鱼好吃到爆，Q弹滑嫩，即使被芥末呛到哭也停不下嘴，是真的好吃！
7、添好运
味道好、价格感人、离我住的地方还近，最好十点钟刚一开门就过去，晚些去的话会在门外排很久的队。
推荐菜：虾饺、豉汁蒸凤爪、肠粉、陈皮牛肉丸、白灼青菜。
8、十八座狗仔粉
荣登过米其林街头小食榜单，贴满了与明星的合影，外面摆的桌子坐不下的话可以端着粉去大概十米之外的一间屋子里吃。叫做狗仔粉其实更像是面，汤汁浓稠，里面有虾米、香菇、葱花还有脆脆的萝卜丁。
9、椰汁大王
是连锁店，油麻地那边在肥姐小食店不远处就有一家。椰汁是现挖椰肉鲜榨的，还加了炼乳，味道很浓郁，有中杯大杯还有瓶装的，还可以加钱加西米、珍珠、红豆等配料。可以使用支付宝付款，很方便。
10、一兰拉面
一兰拉面在中国的分敏纳携店只在香港有，一家在尖沙咀一家在铜锣湾，铜锣湾店，菜单非常详细，详细到面的软硬程度、葱和蒜的分量、汤的浓淡程度、辣椒的多少都可以选择，服务也很好，可以说除了排队，其他用户体验都很棒了。基础款89港币有三片叉烧，蛋和紫菜、木耳什么的都需要另外加钱点。
上海米其林三星餐厅有几家？
上海米其林三星餐厅有1家，ULTRAVIOLET by Paul Pairet，米其林餐铅闹厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》，内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。
收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林餐厅评判标准
米其林餐厅食物收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的美食密探进行评判的，他们被称作“监察员虚磨”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身槐誉罩份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
三星餐厅一家：ULTRAVIOLET by Paul Pairet。
二星餐厅八家：吉品轩、泰安门、喜粤8号 (汝南街)、御宝轩(黄埔)、乔尔‧卢布松美食坊、8 ½ Otto e Mezzo Bombana、新荣记 (南阳路)、雍福会。
一星餐厅31家：Da Vittorio、宝利轩、成隆行蟹王府、金轩、莱美露滋、鹿园(浦东新区)、明阁、玉芝兰、唐阁、逸龙阁、Il RistoranteCNiko Romito、Jean Georges、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、艾利圆闹爵士、大董 (徐汇)、大董海参店 (静安)。
大蔬无界 (黄浦)、斐霓丝薯裤、福和慧、家全七福 (静安)、菁禧荟(长宁)、老正兴 (黄浦)、利苑 (浦东新区)、利苑 (徐汇)、鹿园(长宁)、迷上海、南麓‧浙里 (黄浦)、苏浙总会、新荣记 (南京西路)、雍颐庭、甬府。
历史沿革
1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。
随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。
1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优数腔简良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。