一、焖鸡翅做法？
做法用料：鸡翅6个，
辅料：生姜2片，料酒2勺，小红辣椒3个，酱油2勺，蒜头3瓣，蚝油少许
烹饪步骤：
1.准备好鸡翅，在两面划几刀，方便入味
2.切两片姜，两瓣蒜头，三个小红辣椒放入电压力锅内，在放入适量的料酒，蚝油，酱油，搅拌均匀。
3.因为是用电压力锅焖，闷的时候会出水的，如果怕水焖干了，可以再加入半碗水，
4.根据锅的不同来决定焖多久，焖好了之后就可以出锅即可，
二、红烧洋葱鸡翅教程？
1、用料：鸡翅8个、洋葱半个、姜适量、黑胡椒粉适量、盐适量、精选酱油适量、葱适量、白糖适量、水适量。
2、鸡翅洗干净后切成块，加入适量盐、黑胡椒粉拌匀腌半小时。
3、洋葱切成丝。
4、热锅淋油将姜丝和葱爆香，加入洋葱，倒入鸡翅。
5、鸡翅炒至变色加入菁选酱油和水焖十分钟。
6、焖至鸡翅快好时加入适量白糖。
7、最后加入适量葱花炒匀即可。
三、怎样炸洋葱鸡翅？
主料:
鸡翅五个
洋葱半个
香菜一棵
辅料:
生姜两片
老抽适量
盐一勺
生抽一勺
制作步骤:
香菜切碎，姜切末。
2. 把洋葱老皮去了，然后切片，然后从中间切开。
3. 把鸡翅洗净，我喜欢把两面各划上一刀，感觉这样好去除里面的血水和更好入味。然后一点盐，一点醋一勺生抽腌制五分钟。
4. 热锅，下油，油热撒姜末，然后用筷子夹鸡翅放锅，翻炒到鸡皮范黄倒老抽，炒到扒锅了倒白开水，盖过鸡翅就够了，水烧到一半时撒盐。
5. 然后烧到快干时，倒洋葱，翻炒几下就可以撒香菜出锅了。
四、鸡翅焖洋芋做法？
3人份
鸡翅中350克，洋芋2个
辅料
食油3勺，食盐1勺，姜1小块，干辣椒1把，老抽1勺，料酒1勺，白糖1勺
1把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用
2洋芋去皮切丁后用清水泡着备用
3切姜片，备好干辣椒
4热油锅把姜和辣椒煸香
5加入鸡翅大火爆炒
6鸡翅炒到表面发黄时加入洋芋翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖
7焖到洋芋变软，鸡翅熟的时候，加入白糖，老抽和盐翻匀入味即可
五、鸡翅要焖多久？
将鸡翅根从水中捞出，放入碟子内，每个鸡翅根用刀斜着划开两个小口，好入味，然后用料酒，姜丝进行腌制一下。
锅中放油，烧热，用筷子将鸡翅根一个个夹入锅中，炸至两面泛黄色。
可乐倒入锅中，放入香叶，加入五毫升左右的酱油，一小茶匙盐，加入几片柠檬片去腥，然后大火烧开转小火炖15分钟左右。炖至收汁，并且要注意经常翻动鸡翅，均匀的裹上焦糖色。
在出锅之前，也可以再滴入几滴柠檬汁，可以起到去腥的作用。在鸡翅当中加入柠檬汁，可以将肌肉变得更加软嫩，口感清香，色泽也会变得更加鲜美，可以使鸡翅变得滑而不腻。
六、可乐鸡翅焖多久？
可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟，首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟。
第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟。
七、焖烧鸡翅根？
1. 莴笋去皮，切滚刀块；姜切片；备用。
2..鸡翅根洗净后划两刀（便于进味），下入开水锅中焯水（丢几颗花椒进去去腥），煮5分钟左右，捞起，加2勺料酒，1勺酱油腌制30分钟。
3. 锅中倒适量油，下入腌制过的鸡翅根，姜片，干红辣椒，中小火煎4-5分钟，倒入开水（水量没过鸡肉），下入小葱，山楂，大火煮开后，转小火加盖子慢炖。
4. 20分钟后，下入莴笋块，加盐调味，继续炖5分钟后，转大火收汁即可，根据口味可加点胡椒粉和酱油上色。
八、洋葱煮鸡翅的做法？
材料：
土鸡肉块300克、洋葱块100克、杏鲍菇块 30克、鲜香菇块20克、土豆块50克。
调料：
老抽2大匙、味啉2大匙、盐1/4小匙、水500毫升。
做法：
1。
鸡肉块放入沸水中略为汆烫，捞出沥干水分 备用。
2。热锅倒入少许油，放入洋葱块炒香，再放 入杏鲍菇块、鲜香菇块以及土豆块拌炒至 香味四溢。
3。续于锅中加入所有调料以大火煮至滚沸， 盖上锅盖留少许缝隙，转小火炖煮约20分 钟即可。
九、洋葱焗鸡翅正宗做法？
用料鸡翅 洋葱 葱 姜 蒜 料酒 蚝油 生抽 老抽 蜂蜜 鲍鱼汁（没有可不放） 盐 糖 鸡精
蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
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鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出
步骤 2
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加入姜片，蚝油，鲍鱼汁，盐，糖，鸡精，料酒，生抽
步骤 3
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用手抓匀密封冷藏腌制60分钟
步骤 4
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洋葱去皮切成洋葱圈，算去皮备用
步骤 5
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锅子倒油（稍多一些），烧热排入鸡翅
步骤 6
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中火煎至两面金黄
步骤 7
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倒入洋葱圈和蒜片
步骤 8
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炒软炒香
步骤 9
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倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
步骤 10
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兑上少许清水，淹没鸡翅的一半
步骤 11
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大火煮开转小火焖20分钟加入食用盐调味再开大火收干卤汁
步骤 12
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关火淋上少许蜂蜜炒匀即可
十、洋葱焖蛋做法？
用料 鸡蛋 6只（可自行增减） 洋葱 2个（可自行增减） 食用油 适量 盐 鸡精 酒 适量 洋葱焖蛋的做法 洋葱剥去表皮，洗净，切碎。 鸡蛋打入碗中，放少许酒，搅拌。 锅中放适量油，开中火，将洋葱下入锅中翻炒。 再往锅中放水，将将盖过洋葱即可，不要放太多。然后放入适量盐、酒和鸡精，可以自己尝一下味道。可以稍微多放点盐，因为等会还要放鸡蛋。总之按自己口味即可。 放入搅拌好的鸡蛋，将火调至中小火。用锅铲不停搅拌，待焖蛋定型。 将一整块焖蛋分成小块并翻面，待两面煎至金黄即可。 出锅，开吃！ 小贴士 水不要放太多。 放入鸡蛋时一定要将火调小，不然鸡蛋容易粘锅。