一、乱炖炖多久？
猪骨热水煮开，去除血腥味。放入电压锅中，再放入八角、葱姜，大约40分钟，捞出。西红柿洗净用热水烫一下，豆角去线掰成段，卷心菜洗净用手撕成块，锅中倒入少许油葱姜炒香，再倒入猪骨汤、西红柿汁、豆角，中火炖20分钟，放入土豆、卷心菜再炖10分钟，最后放入角瓜、煮熟猪骨，炖10分钟，完成了
二、炖炖排骨做法？
食材:排骨1000克、盐、生抽、酱油、花椒、八角、淀粉、葱段、姜片、味精、香菜各适量
步骤一:首先把新鲜的排骨清洗干净，剁成3厘米长的小段，放入盆中。
步骤二:剁好的排骨放生抽、十三香和玉米淀粉，用手充分搅拌均匀备用。
步骤三:锅中放适量多的油，油温六成热，把拌好的排骨，依次放入油锅中，把用筷子搅拌均匀，用中火炸至金黄色，即可捞出。
步骤四:把炸好的排骨放入高压锅内，倒入适量的开水，以瞒过排骨高出一寸左右为佳。放盐、花椒、八角、姜片、葱段和适量的酱油，盖严实锅盖，用大火烧开上汽，转小火慢炖15分钟，关火。放完压力后，即可旋转锅盖，打开高压锅盖即可出锅食用
三、蘑菇炖炖汤的做法？
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐
或者老鸡汤
或者排骨汤
或者精华火腿
做法步骤
步骤 1
提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇
步骤 2
第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。
步骤 3
切好姜片，葱头，炖汤的锅里放一点点油，开小火，放入姜片和葱头，炒一下，出了香味后加入洗净的各种菌菇，翻炒一下。
步骤 4
加入2升水，再放入梅林火腿肉，如果有炖好的鸡汤是最好，排骨汤、精华火腿也是可以的，随自己的口味喜好，或者根据家里的食材而定。
步骤 5
小火慢炖1小时，加入少许盐和胡椒粉就可以上桌开喝。非常鲜美的菌菇汤！
四、鲜笋炖肉炖炖多长？
水开后15至20分钟即可。
竹笋汤
用料：鮮竹笋1支，五花肉150g，姜1-2薄片，葱3支 ，盐适量，香油适量
做法：
1.竹笋剥壳后削去底部老根，将切下来的老根放入锅加适量水炖煮约15分钟，在炖煮的时候可以切配其他食材。
2.绿竹笋逆纹切薄片、五花肉去皮切片、葱切花。
3.不粘锅不放油，加入五花肉煸炒，让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味。葱花留部分葱绿备用。
五、隔水炖炖牛杂要多久？
使用不一样的炖制工具，所需要的时间自然有所差异。通常是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时，牛杂准烂。如果不急着吃，放到第二天，再热着吃会更入味！要小火慢炖才好吃，如果大家还是掌握不了时间，就用筷子扎扎，尤其是很难烂的部位，像牛肉，已经烂了的肉，筷子扎进去会感觉软软的，如果不够软，那就是还不够火候。
六、韭菜山药炖炖的做法？
用料
山药 1根，韭菜 100克，虾米 适量，秀珍菇 适量，小米辣 适量，生抽 适量，蚝油 适量，盐 适量，味精 适量
做法步骤
步骤 1
锅烧沸水，将山药块和袖珍菇分别焯熟，捞出备用。
步骤 2
干燥的锅开火，下虾米烘热烘干，更好激发虾米鲜味，盛出备用。
步骤 3
锅入少油，稍微煎至山药微焦发黄，盛出备用。
步骤 4
锅再次入油，炒香韭菜，袖珍菇，加盐调味。（韭菜可以稍微多一点点点盐）
步骤 5
倒入山药，虾米。
步骤 6
加生抽，蚝油翻炒，按喜好添加盐，味精调整。
步骤 7
最后加入小米辣翻炒均匀即可
七、莜面炖炖的做法？
1）莜面加开水活成面团，省20分钟。
2）把肉、菜改刀。
3）锅里放油，放肉煸炒，再放菜煸炒。
4）加入西红柿煸炒。
5）加入老抽、生抽、盐、少许糖翻炒。
6）翻炒均匀。
7）加水没过菜，大火烧开，中火炖熟。
8）炖菜的时候压莜面，把莜面器里。
9）压成饸饹。
10）不要铺太厚，水上气后蒸10分钟。
11）韭菜焯熟，过凉水备用。
12）蒸好的莜面用手撕开。
13）浇上熬熟的菜，再放上韭菜、蒜片和辣椒油就好了。
八、用可乐鸡翅的方法能做红烧肉吗？
在生活中往往用可乐鸡翅的方法做红烧肉是可以的
九、铁锅炖炖马骨的做法？
1、马骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。
2、准备马骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量的料酒，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，再煮5分钟，时间到，把马骨头捞出来，再一次清洗干净即可。
3、下面在锅里倒上油，晃动一下锅，让边缘部分沾点油，把马骨头放进去煎一下，煎的每面微微发黄，再加上没过食材的热水，先开大火煮5分钟。
4、汤汁煮的奶白后，把马骨头和汤汁，倒在砂锅中，加上点葱段、姜片、白醋，盖上盖子，开小火焖煮1个小时，时间到，加上点枸杞、香菜、食盐搅拌一下，这样就可以出锅了。
十、隔水炖炖鸭汤要多久
隔水炖炖鸭汤呀，正常的情况下，要是炖的话，然后最起码得顿这个两个小时，他才会顿吐对手，所以这是非常肯定不会把这个烟让了，直接放到水里，分的话，他半个小时顿好的东西，在理的话，那就得两个小时，非常肯定所以都是非常肯定，毫无疑问的事情