一、孜然鸡翅煲仔饭做法？
热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄
加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可
二、孜然烤鸡翅的做法步骤图，孜然烤鸡翅怎么做？
用料
鸡翅 12个
孜然 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
葱/姜 适量
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
烤箱孜然鸡翅的做法
鸡翅洗净划上两刀，容易入味
将香葱姜，孜然，椒盐，辣椒粉，蚝油，生抽，老抽，料酒。放入保鲜袋
用保鲜袋来揉匀调料，方便省省
时间越久越入味
放入烤箱180度30分钟（根据自家烤箱温度调整）
烤的过程中翻面一次
完成（还可以撒点葱花点缀）
一起享用吧
小贴士
腌制时间越长越入味，我一般都会腌制一晚，因为调料都含盐，所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。此调料配方也可腌制其他烧烤食材，如五花肉，烤串，鱿鱼等等。
三、孜然鸡翅怎么做？
1、用牙签在鸡翅正反两面扎数个小孔。
2、大蒜切碎，放在鸡翅上。
3、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐。
4、搅拌均匀后腌制两小时。
5、烤盘铺上锡纸，放入鸡翅。
6、烤箱预热至220度，上下火烤十分钟。
7、取出后刷一层香油，撒上孜然粒。
8、放入烤箱烤五分钟。
9、拿出装盘，一盘喷香的孜然鸡翅就做好了。
四、干锅孜然鸡翅做法？
1.每个鸡全翅都切成三段，鸡根、中翅、鸡翅尖，鸡根和中翅要多刮几刀，方便腌制时能够入味
2.切好的鸡翅，放入五香粉、盐、酱油、料酒腌制，腌的时间越长就越容易入味，我一般都是中午就腌，晚上就可以弄这个菜啦
3.热锅，下少许的香油，下鸡翅煎，煎到两面金黄后，加上半碗水焖三分钟，焖到水干后就可以起锅啦，撒上孜然粉就可以吃啦
五、做孜然鸡翅要焯水吗？
当然要的。
1，鸡翅洗净后前面切两刀
2，后面切两刀，这样做腌制时好入味
3，鸡翅全部切好，姜蒜切末备用
4，鸡翅加入姜蒜、鸡精、盐、孜然、生抽、料酒抓匀盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5，平底锅倒入适量油烧至六七成热时放入鸡翅（记得把鸡翅上的腌料去掉），小火煎至金黄色
6，翻另一面小火煎至金黄色，其间轮流翻面至煎熟
7，这时下孜然粉，翻面煎一下
8，翻另一面下孜然粉，再煎一下即可关火
9，摆盘撒上白芝麻
这样就可以食用了
六、孜然烧鸡翅根做法照烧？
步骤 1
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将鸡翅根或鸡翅中在凉水上冲洗干净，加入大蒜末、生姜片、葱丝、黑胡椒、花椒粉、味极鲜、蚝油、生抽、料酒拌匀，给鸡翅根做按摩揉捏更加入味，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时……
步骤 2
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将腌好的翅根连带腌料一同放入冷水锅中
步骤 3
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煮沸焯水去血沫
步骤 4
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将焯过水的鸡翅根捞出备用
步骤 5
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调制灵魂撒粉料：孜然粉为主，花椒粉、黑胡椒粉、盐和鸡精都少许
步骤 6
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放入平底锅煎炸至金黄色即可
步骤 7
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趁热撒上灵魂撒粉，味美至极……
七、素鸡翅怎么做好吃，孜然素鸡翅的家常做法？
用料
素鸡翅 适量
芝麻 适量
鸡精 适量
盐 适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
孜然 适量
酱油 适量
耗油 适量
海苔碎 适量
孜然素鸡翅的做法
取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。孜然素鸡翅的做法 步骤1
浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。孜然素鸡翅的做法 步骤2
捞出控干水分。孜然素鸡翅的做法 步骤3
油锅烧热，放入适量油。孜然素鸡翅的做法 步骤4
素鸡翅入锅翻炒。孜然素鸡翅的做法 步骤5
当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。孜然素鸡翅的做法 步骤6
炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。孜然素鸡翅的做法 步骤7
装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。孜然素鸡翅的做法 步骤8
小贴士
这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！
八、炸好的鸡翅要放孜然粉吗？
油炸过的鸡翅就是香，加上辣椒粉、孜然粉制成香辣口味，真的好吃到停不下来
九、四川干锅孜然鸡翅做法土豆？
鸡翅煮好下油锅炒放盐姜酱油辣椒孜然炒放土豆炒熟放葱花味
十、孜然与孜然粒的区别？
自然与孜然粒的区别。孜然是孜然粒磨的粉，从味道上没有区别。在做食品时按需区别使用。这就是二者的区别。