一、职工食堂早餐菜谱
包括面包、牛奶、鸡蛋、火腿/培根、沙拉、酸奶等食品。 自助早餐通常都是提供一些方便快捷的食品，同时也要保证早餐的营养和口感，所以该价位的自助早餐一般都包括面包、牛奶、鸡蛋、火腿/培根、沙拉、酸奶等食品。此外，根据不同地区和不同的餐厅，自助早餐的菜品可能会有所不同，可以根据自己喜好和需求进行选择。同时也要注意，6元的自助早餐虽然价格便宜，但是质量和卫生也需要仔细考虑。
二、早餐菜谱家常菜做法
1，把适量的小米，大米，糯米淘洗干净，放在电饭煲内按煮粥健既可，早上喝一碗小米粥，暖胃又好喝。
2，把少许面粉放在大碗中，加点葱花，盐，再打一个鸡蛋，搅成糊状，用电饼铛摊成葱花饼，简单，大人小孩都爱吃。
3，我家最爱做的早餐下点面条，家有盐菜或者剁椒，很好吃。
三、酒店早餐菜谱
开餐时间一般为7:30-10:00左右。
早餐厅条件：
酒店的餐厅尽可能安排在低楼层，客人可以直接带上行李到餐厅用餐，用完餐后前往总台退房结账。而且，人们的习惯性思维，都认为餐厅应该在低楼层。
除位置外，餐厅的装修风格也应和酒店的风格相近，不能相差太远。
特别要注意的是，菜品区的灯光应该做特别处理，使用射灯，这样能让菜品看起来更漂亮。
至于餐厅的规模，应与酒店的客房数量相匹配。房间数较多，餐位也应该安排多一些，房间数较少，可以少安排点餐位。
扩展资料：
含不含早餐需看预订的时候有无早餐的。
如果预订是包含早餐的就有早餐，如果预订是不含或只含一份或两份早餐的，就要增加早餐就要另外付费。
如果是儿童早餐，酒店按规定的身高起，可能按成人早餐收费。
早餐一般6：30左右就开始了，9：30或10：00结束。
具体规定及费用不同时节可能有差异，最好咨询前台。
参考资料：
济南富力凯悦酒店_自助早餐时间是几点
四、早餐菜谱大全带图片和做法
1、蛋包饭
主要食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。
2、鸡蛋米饭煎饼
主要食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
3、扬州炒饭
主要食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
4、香菇油饭
主要食材：鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。
5、鸡肉蘑菇炖饭
食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。
6、腊味煲仔饭
主要食材：大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。
7、老干妈炒饭
主要食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。
8、什锦酱油炒饭
主要食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。
9、米饭披萨
主要食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。
10、生菜牛肉包饭
食材：米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。
11、西红柿饭卷
12、天妇罗饭团
五、酒店自助早餐菜谱
酒店自助早餐粗粮有很多种，尤其是大酒店的自助餐，大酒店的自助餐有玉米面发糕，玉米面馒头，玉米面包子，，除了玉米面还有黑面馒头，荞麦馒头，荞麦面条。现在人们都注意养生，所以一般的酒店自助餐都有粗粮。普通的酒店自助餐早餐的品种要少些。。
