一、咸鱼煎蛋的做法,咸鱼煎蛋怎么做好吃,咸鱼煎蛋?
上次回老家带回了不少的土鸡蛋,最近便经常拿它来做菜了。今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起,做了这份咸鱼炒土鸡蛋,鲜香可口,很下饭的一道小菜儿。食材主料咸鱼100克土鸡蛋3个辅料油适量蒜瓣适量干辣椒适量步骤1.土鸡蛋打散2.咸鱼去刺切碎3.蒜瓣切片4.坐锅,放油,放咸鱼翻炒5.放干辣椒、蒜瓣炒酥6.倒入蛋液7.翻炒一会儿即可8.出锅喽小贴士咸鱼很咸的,就不用放盐了。向你推荐: 咸鱼的做法 土鸡蛋的做法
二、禾虫煎蛋的做法,禾虫煎蛋怎么做好吃,禾虫煎蛋?
私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料: 主料:禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料:盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法: 一.先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀;再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
二.用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同
三、海蛎煎蛋怎么做海蛎煎蛋的做法?
主料: 牡蛎(鲜)300克
海蛎煎蛋
辅料: 鸭蛋100克,小麦面粉35克, 甘薯粉15克
调料:盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克
1. 将海蛎洗净;
2. 鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;
3. 蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;
4. 别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;
海蛎煎蛋
5. 烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;
6. 先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;
7. 撒葱粒,小火稍焖一下。(也可以放些 韭菜,热性和阴性中和);
8. 将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟。(火候可以再大点,更酥脆。)
9. 以 甜辣酱为沾料,口感更好。
四、煎蛋清的做法,煎蛋清怎么做好吃,煎蛋清的家常?
煎蛋清的家常做法 主料 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内 2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐 3.小火等蛋清蛋黄凝固 4.翻面 5.翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤 6.做好的煎蛋 7.配上1片面包 8.再配上点瓜果
五、茄子煎蛋的做法,茄子煎蛋怎么做好吃,茄子煎蛋的家常?
用料
茄子 一个
鸡蛋 两个
茄子煎鸡蛋的做法
把茄子切碎加点油放锅里炒熟,炒的时候放点盐。炒软了就可以。
鸡蛋打好放在旁边。然后把炒好的茄子放入一起搅拌均匀。在里面叫一点点生抽。放点葱花。要是喜欢辣椒的朋友可以适当的放点辣椒面。然后换平底锅倒入少许油,油热了就可以煎饼了。
等饼煎好了就可以出锅了。(本来是很完整一块的,还没拍照就被我儿子搞碎了,大家就将就着看吧!