一、白醋浸猪皮做法？
食材用料：猪皮500g 姜1块 白醋1瓶 大蒜1整颗
方法/步骤分步阅读
1/3首先，把猪皮清洗干净，最好把皮下的脂肪也剔除干净。把姜，大蒜，辣椒也清洗干净。
2/3把洗干净的猪皮下锅猪，水没过猪皮即可。水中加点盐，少许料酒入味去腥。在加点白醋入锅。开中火煮。水开后把浮沫打出。把火关到小火继续煮。煮到猪皮可以用筷子戳穿即可。
3/3把煮好的猪皮捞出晾凉备用。把猪皮切成条状或块状。把姜，大蒜，辣椒切好，用一个容器把白醋倒出，加上白开水1升，水的量看人而定，喜欢吃酸的可以少放些白开水，然后加入花椒，盐及切好的辣椒，大蒜，姜还有猪皮一起浸泡就完工了。泡个两天就可以吃了。冷藏后味道更佳哦。
二、浸豆角的做法？
主料：豆角300g
辅料：朝天椒适量
调料：食盐适量、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法：
1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角。
三、白醋喷豆角比例？
豆角坐果后的施肥可以采用地面肥与叶面肥相结合的方式，除了我们常用的磷酸二氢钾外，还可以用我们经常吃的白醋喷洒，能够起到增肥的作用。白醋施肥的比例为50克白醋20斤水混合喷洒。
喷洒白醋要注意三点：
第一，一定要与水稀释喷洒，不要用白醋直接喷；
第二，喷洒白醋的时候要选择下午日落之后，也不要早春喷洒，这是因为在夏天强光照射下，白醋会蒸发过快，起不到施肥的效果。
第三，豆角可以在整个开花结果期喷洒3次，分别是开花坐果时、果实膨大期、收获前一周。
四、浸豆角的做法大全？
主料：豆角300g
辅料：朝天椒适量
调料：食盐适量、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法：
1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角。
五、白醋喷豆角怎样配制？
具体做法：取1mL食醋兑500mL米醋，从豆角幼苗期开始喷施，10天喷1次，连喷3次。即能促使孕育花朵，又能有效防止病虫害，即高产又多结豆角。 食醋含有多种营养成份，含有丰富的钙，氨基酸，有机酸，维生素，喷施豆角不但补充营养，又能杀灭病虫害，还能促使秧苗生长，是最好的叶面肥。所以，豆角喷施食醋不但增加产量，还无毒无公害，是最好的选择。
种植时间
其实豆角在春夏秋三季都可以种植，如果包括现在的大棚蔬菜的话可以说是春夏秋冬一年四季都可以种植。春季的话一般是在二月到三月份进行播种，夏季播种的话是在五月到八月，而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。
种植方法
1、选地整地
豆角的适应能力比较强，对土地的要求不是非常严格，但是如果土壤比较肥沃的话肯定产量更好咯。在整地的时候尽可能的挖深一点，并且在整地时撒上适量的肥料作为基肥，以保证土壤的一个肥力。
2、播种方式
豆角的播种方式有两种，其一是在整好的地中按照一定的间隔挖好穴每隔穴中撒上三到五粒种子，在旁边施好肥料之后再对种子进行掩埋，撒肥时不可让肥料接近种子，如果肥料接触到种子可能会烧坏种子，降低出苗率。第二种方式就是先选择一小块地将种子撒上，盖上一层薄膜，等到种子发芽后揭开薄膜，进行浇水，然后等苗长到五六厘米的时候就可以拔苗，按照一定的间隔进行栽种，栽好之后如果没下雨就要进行浇水不然苗会枯死。
3、田间管理
在开花之前都要进行浇水，尤其是通过移栽的幼苗要促使它进行再一次的长出新根，，豆角苗属于爬行式生长，所以为了提高产量和方便采摘我们一般都在苗长至三十厘米左右就要进行搭架。在豆角开花的期间要做好肥力的补充，这样可以提高豆角的座荚率，也就是提高豆角的产量。
4、疾病预防
豆角一般很少发病，但是有时也会出现根腐病，同时也会出现一些虫害比如说豆荚螟和豇豆荚螟。所以在豆角的种植过程要仔细观察看它是否出现这些病症，一旦出现就要进行及时的治疗，至于针对性的药水农化店都有的卖，只要你说出病症就会告诉你要买什么药，很方便的哦。
豆角的种植虽然简单，但是在种植的时候要注意温度不能过高，同时水分要适量，而且不能乱用药，一定要去农化店咨询清楚，在进行药物治疗。
六、白醋能浸熟生鱼片吗？
鱼片是可以用自醋泡的醋可以杀细菌
生菜洗干净，切成丝之后放在盘子当中，将准备好的酱油、香油、芥末以及食醋调成料汁。然后就可以将准备好的生鱼片调味汁和生菜叶一同上桌，用生鱼片蘸上调味汁就可以食用了，生鱼片有很高的营养价值，其中蛋白质的含量是最高的。
七、白榄浸白醋冰糖的配方？
材料：白橄榄1000克、粗盐50克、冰糖300克、白米醋半瓶。
做法：
1、买回来的白橄榄，是刚从树上摘下来的，经过风雨的沉淀，表面上布满灰尘，要先将白橄榄用清水浸泡，用手搓洗干净，并沥干水分，最好是戴上手套；
2、将白橄榄用盘子装着，倒入50克粗盐在白橄榄中，用盘子装着，戴上手套，用力搓揉白橄榄40分钟，直到白橄榄出水，（可以穿上干净的水鞋踩）目的是让白橄榄表皮有损伤，易出酸涩味，也较易入味；
3、用保鲜袋将搓揉好的白橄榄装起，腌制3小时，让白橄榄更入味；
4、3个小时后，锅中放入浸过白橄榄的水并烧开，将白橄榄放入开水中煮1～2分钟，滤出白橄后直接放凉，且要沥干水分；
5、准备一个无水无油的玻璃瓶子，先放入一层白橄榄，再铺上一层冰糖，最后倒入白米醋，密封起来，腌制3～4日，直到冰糖融化，期间要摇晃下瓶子，让糖和醋更均匀些。
6、3天左右，糖融化后也就差不多腌制好了，直接吃用即可。
八、广东白醋浸酸猪脚的做法？
主料:猪脚500克
方法/步骤
第一步，把买回来的猪脚洗干净放到盘子里，放些酒和盐腌制。
第二步，把生姜、酒、醋、糖、酱油这些材料准备好放着备用。然后开火，等锅热量够了先把生姜放进去炒两下，再把猪脚放进去翻炒。
第三步，在翻炒的时候一边酒和醋(代替水)不然锅太干了，炒到猪皮有点卷的时候，就可以加点酱油润色，接着放糖(糖和醋一定要按个人的胃口放好量)。
第四步，炒得差不多的时候倒半碗水，大火炖15分钟再转小火炖15分钟。
第五步，在炖了大概半个钟左右就可以关小火收汁了。
第六步，关火出锅。
九、干煸豆角放白醋还是陈醋？
炒豆角的时候，可以根据自己的口味来放各种调味料，个人感觉还是放香醋好吃一点，。有些人喜欢吃酸酸的豆角，那么在炒制时适当的加入一些醋是可以起到调味的作用的。醋有陈醋，香醋以及白醋，那么建议在炒豆角的时候放香醋，因为香醋比较香，而且酸度刚刚好，如果是白醋的话酸度太浓，陈醋又会有一股姜味，有可能会影响豆角的口感，
十、用白醋腌制青椒豆角的做法？
白醋腌制青椒豆角的做法如下：；准备材料：豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖；
一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。；
二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。；
三、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。；
四、煮好的卤水晾凉备用。；
五、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。；
六、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。；
七、全部放好后倒入晾凉的卤水和青椒、少许泡山椒的水，加入大约15毫升白醋。；八、盖紧盖子，密封发酵。；九、腌渍了十天左右的酸豆角即可食用。