一、菠萝上火还是去火？
菠萝是一种常见的热带型水果，菠萝其实是一种养生功能比较强的保健品，但是如果吃多的话，可能会出现上火的症状，患者身体内是很容易产生燥热的，所以建议患者在平常吃菠萝的时候，一定要注意适量的吃，不能够过量的吃，以免出现上火的情况。
二、菠萝可以放糖吗？
可以。
菠萝之所以要放糖，原因如下:菠萝中有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。若菠萝没有提前用盐水浸泡而是直接食用，而“菠萝酶”对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，造成一种麻刺痛的感觉。但是食盐能抑制菠萝酶的活力，因此，当食用鲜菠萝时，可提前用盐水浸泡一段时间，借此抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激。 一般的菠萝用盐水浸泡30分钟后，其甜味可能有所减少，可加些糖增加甜味。
当然，糖尿病或者减肥人群可以不放糖
三、白糖能灭火吗？
不能
这个是不能的 ，反之白糖会助燃的，希望能帮到你。适量的喝一些白糖水，有去火的功效。因为白糖属于凉性的，但是一定不能多喝，多喝会给给身体造成不利的影响。对于爱上火的人群来说，平时可以多喝一些白开水，能促进体内新陈代谢，并且有去火的作用，可以适当吃一些凉性水果，比如香蕉，猕猴桃，柚子，梨等，这些水果都有清热解毒，帮助消化，促进食欲的作用。
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