一、冰糖生姜大蒜熬水能喝吗？
可以，具体做法如下：
第一步，备料。大葱洗净斜切短节，小黄姜老姜洗净切片，大蒜剥皮洗净对半切开，红糖切碎。
第二步，熬姜葱汤。锅中加两碗水，烧开后，倒入大葱节、老姜片，开大火煮5分钟后，捞出姜葱不要。
第三步，红糖煮大蒜。将大蒜和红糖同时倒入姜葱汤中，待汤烧开时，连同大蒜和汤一起盛出装碗即可。请注意，服用时必须将大蒜嚼碎，连同红汤姜葱汤吞下，否则效果差得多。这是我本人亲自试验多次的成功经验。
二、熬梨膏只用梨和冰糖可以吗？
不可以 还要加其他材料。梨膏的制作方法很简单，我通常会将离岛碎成泥，然后在加入砂锅中，记住这里最好使用砂锅，因为砂锅更容易熟。然后在煮的过程中可以适当的加入冰糖，根据个人口味而定，喜欢吃甜一点的也可以考虑加入蜂蜜。最后大火加入芡粉煮至粘稠状即可出锅装瓶。
三、枇杷冰糖不熬可以吗？
枇杷冰糖不熬也行，但熬了以后效果更好，还是熬吧
四、红糖和生姜怎么熬？
1、主料：
姜20克,枣(干)15克。
辅料：
赤砂糖50克。制作方法：将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。
方法二
2、原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。
做法：先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
将姜扔进去，再煮5分钟。起锅以后将适量原汁红糖加入。
五、熬冰糖怎么熬？
迅速融解老冰糖的方式：
1、将老冰糖放进水里加快拌和能够让老冰糖迅速融解。
2、将老冰糖放进开水中，用开水(加温)能够让老冰糖迅速融解。
3、将老冰糖用破碎机或是用硬块砸烂，变成粉末状后再放水，会让老冰糖加快融解。
老冰糖是白糖煎炼而成的冰块儿状结晶体，是由绵白糖再加蛋白原材料秘方，经再溶、清洁解决后重结晶而制取的大颗粒物结晶体糖，有单轴晶体和单晶体二种，呈全透明或透明色状。
六、冰糖和干贝怎么熬？
一起放入炖锅，水量多些，熬半小时就可以了
七、熬猪油放冰糖存放可以吗？
熬猪油放冰糖存放也可以，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经过再溶，洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状，由于其结晶如冰状，故名冰糖，自然生成的冰糖有白色，微黄，淡灰色的。
八、油熬冰糖怎么熬？
你指的糖油，就是糖色。
在很多菜肴的制作过程中,熬制糖色是至关重要的一环，如何熬制糖色：
1.放油，对于大多数菜肴来说，不需要太多油的，一般素菜的油量即可。
2.开火，记得：火一定要小。
3.放糖。一边搅动糖粒，一边观察火候。要不停的搅，看着糖逐渐消融，油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，转为微褐色。
不要着急，做饭最主要是眼明手快，（对于女孩子来说还要加上一点：胆大。不要老担心糖色会熬老。）
4.等锅中颜色变成浓褐色，泡沫由小转大
九、冰糖熬汁怎么熬？
将水和糖混合。 在一个平底锅中将水与糖搅拌均匀。将平底锅放在炉灶上，用中到大火加热。开始时要加入冷水。用这一配方中的比例所做出的糖浆较浓，比较适合添加在水果冷饮、鸡尾酒和果脯中。如果要做适合放在冰茶或热饮中的中等浓度的糖浆，就要把浓度比例增加到以2份水对1份糖。如果要做适合用作甜点釉料的较稀的糖浆，就要把比例调到3份水对1份糖。
将混合物烧至沸腾。搅拌混合物直至沸腾，这样糖可以完全溶解。用中到大火加热，并用木勺或塑料搅拌勺搅拌。直到混合物沸腾，大概需要3到5分钟。用勺子舀出少量，看糖是否已经完全溶解。如果看到仍有糖的结晶体，则需要再煮一段时间。
调至文火加热。将火调低，用文火加热10分钟，并不断搅拌。如果你想自创某种口味的糖浆，可以在用文火炖的过程中加入调味料。液体食材，像新鲜酸橙或柠檬汁，可直接加入到糖浆中。固体食材，像橘子皮、薄荷、或肉桂棒，应该先将其用纱布缠住，然后在用文火炖的过程中将其浸泡在糖浆中。
冷却。将糖浆从火上取下，并放置冷却到室温。在糖浆冷却的过程中，不要将其放在冰箱中。相反的，要将其放在室温的环境中等其慢慢冷却。
十、生姜冰糖水和生姜红糖水区别？
原材料不同：冰糖姜茶的主要原材料是冰糖、姜，红糖姜茶的主要原材料是红糖、姜、二者的原材料不同。
功效不同：冰糖偏凉性、姜和红糖都属于热性食品，冰糖起到防暑、避暑功效，姜和红糖可以暖身抵御寒冷还能起到很好的补气补血的功效。