一、陈皮煮梨正确做法？
罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10g、冰糖适量。
1.将以上材料洗净，罗汉果去壳留肉，雪梨切小块；
2.雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟，熄火3分钟，加入罗汉果浸泡5分钟，调入适量冰糖放温即可食用。
理气醒神、清热润肺。
二、怎么做雪梨冰糖炖陈皮？
食材明细
梨、冰糖、陈皮、水。
1、梨和冰糖备用。
2、陈皮冲洗干净。
3、梨去皮改刀切块。
4、瓦煲入水煮沸，倒入梨块。
5、加入陈皮和适量的冰糖。
6、大火煮沸转小火炖二十分钟。
三、陈皮雪梨汤怎么做？
用料：雪梨1个，陈皮20g，枸杞子20粒
冰糖适量
做法：
1.雪梨洗净备用。
2.陈皮 枸杞子洗净备用。
3.砂锅中坐水烧开，烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中。（下锅前捞出沥干水分）
4.梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）
5.锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核， 大火烧开，期间打去浮沫。
6.转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要。
7.下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化。
8.关火后，加入枸杞，即可。
9.现在的雾霾天气，每天喝一碗陈皮雪梨汤是不错的选择。
小贴士
1 梨要使用雪梨。梨皮、梨核功效都好，梨核还能增加点儿酸味儿，使成品口感更好，所以一点都不要浪费。
2 梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量减少1/3到1/2之间最好
3 大火煮开，小火慢熬，不要偷懒。
4 冰糖的量视自己的口味儿加。
5 最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。6 枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
7 喝汤吃梨，功效最全面。
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