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葱花面包花样做法大全图解(葱花卷面包图片)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-09 14:27   点击:163  编辑:admin   手机版

1. 葱花卷面包图片

材料:高筋面粉 250g低筋面粉 50g鸡蛋 55g葱 80g酵母粉 4g色拉油 一大勺奶粉 13g白砂糖 40g牛奶 125g黄油 45g黑胡椒 一小勺

步骤:1.牛奶、鸡蛋倒入面包机,对角放盐和白糖,倒入奶粉、高筋面粉、低筋面粉,上面放入酵母粉,

2.用筷子把材料拌匀,以免开动面包机时面粉乱溅。

3.一个15分钟的揉面程序结束,加入软化的黄油,继续一个15分钟的揉面程序,面团光滑柔软,

4.断电源,盖上面包机盖子,让面团在里面室温发酵至2倍大,手指粘高粉,在面团上面插一下,如果面团不回缩不坍塌,那就表示面团发酵第一次发酵完成。

5.取出面团,压扁排气,称量,分割成12等份,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟,

6.稍为整理一下,放进铺了油纸的烤盘上,放进烤箱,旁边放一碗热水,开发酵档,发酵大概50分钟,至两倍大。

7.面团第二次发酵快完成时,切葱花,加入盐、色拉油、黑椒碎拌匀,

8.取出烤盘和热水,预热烤箱180度,面包表面刷一层鸡蛋液。

9.用剪刀在面包表面剪一个口,放入葱花馅(原方子是割一刀的,家里没有锋利的刀,所以我改成用剪刀剪啦),

10.放进烤箱中下层,180度,上下火,15~18分钟,出炉晾至温热后密封保存(第二天当早餐喜欢吃热面包的话,可以放进烤箱,100度,上下火烤几分钟即可)。

2. 葱花卷馒头图片

这款芋泥馒头并非是在揉面中加入芋头而是将芋头切片好了直接卷成馒头,这就省了再次蒸好芋头的功夫了。这就是懒人的做法!

主料2人份

面粉250克

 芋头100克

辅料

温水125克

 酵母3克

步骤1

芋头去皮切成短薄片备用

步骤2

酵母用温水化开,倒入面粉揉成光滑的面团。室温发酵至两倍大

步骤3

面团排气揉匀,擀成长方形面片

步骤4

芋头片均匀的铺在面片上

步骤5

卷起

步骤6

切段

步骤7

放入蒸锅醒30分钟,大火蒸15分钟关火,待5分钟开盖即可

3. 葱香卷面包

1、看成色、膨发情况;戳孔看是否有粘液;轻拍听回声;轻按看弹性。蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点,此时蛋糕已基本定型;再看上色情况,上色均匀表示此蛋糕已成熟。

2、戳孔看是否有粘液,用牙签或者是竹签戳进蛋糕里面,拔出来后看是否有粘液,成熟的蛋糕不会沾有粘液,没熟透的则会有。

4. 葱花卷面包图片高清

将CAD转换为高清的图片是CAD中制图基础操作,那么该如何利用CAD转换成高清图片呢?今天就来和大家分享一下详细教程。

1. 浏览器搜索CAD转换器,安装并下载至电脑。

2. 打开软件,点击软件左侧CAD转图片按钮。

3. 选择点击添加你所需要转换的文件。

4. 进行转换设置 。色彩、格式、大小、背景颜色、输出目录的设置。

5. 待设置完成后,点击批量转换,完成转换并储存图片即可。

这里就是如何将CAD转换为高清的图片的简单教程,希望能够帮到你。

5. 葱包卷的做法

用料 :肉适量,面粉 290克,水 140克,酵母 3克,盐 2克,泡打粉 2克,白糖 15克

鲜肉葱花包的做法

肉用搅拌机搅成泥,打好后加鸡蛋,葱花,盐,花生油或芝麻油,白糖,一小勺栗米粉,生抽,一起顺时针搅到起胶状就好。

混合揉至面团光滑放入盆中发至2.5倍大(这天气发面太给力了)泡打粉可放可不放,不放就放5克酵母

开始包

蒸同水一起

15—20分钟

蒸好不要马上掀开,在焖五分钟出锅

6. 香葱卷面包图片

1、蛋黄分出加20g白糖搅打均匀

2、加入油充分搅拌

3、再加牛奶充分搅拌

4、筛入低粉搅拌均匀

5、蛋清加白醋几滴

6、用电动打蛋器搅拌

7、至小泡泡时,加入10克糖,继续搅拌

8、出现大泡时再加入10克糖,继续打匀再加10克糖至干性发泡,即可拉出尖角

9、把1/3蛋白盛入蛋黄液中翻拌均匀

10、再把剩下的蛋白全部倒入蛋黄液中翻拌均匀即可,不要搅拌,以免消泡

11、取一点拌好的蛋糕糊,倒入适量可可粉,搅拌均匀

12、把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内,将可可酱用勺子随意的撒在蛋糕糊上

13、全部撒均匀,入预热好的烤箱,150度20分钟左右

14、烤好的蛋糕翻面待凉,然后挤上色拉

15、全部涂满后,可用勺子刮平一下

16、在上面铺满肉松

17、将蛋糕顺着油纸卷起,放入冰箱冷藏半小时定型

18、半小时后拿出,撕开油纸

19、整形切段即可

7. 葱花面包卷做法大全

主料:高粉400g,糖64g,盐3g,蛋57g,水200g,酵母4g,黄油35g

辅料:糖粉35g,

奶酪馅:奶酪180g

做法:

1.将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。

2.加入黄油,继续揉一个程序。

3.收圆,放入桶中,盖保鲜膜进行第一次发酵。

4.发酵至2倍大,手指粘面粉戳洞不回缩。

5.取出排气,分成12份,滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。

6.取一面团擀成长方型。

7.铺上奶酪馅,四边留空(奶酪馅做法:奶酪软化加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀即可)。

8.从上往下卷起。

9.捏紧张收囗。

10.依次做好所有面包胚放入烤箱(28*28),进行第二次发酵,现在的天气我都是室温发酵的。

11.发至2倍大,刷上蛋液,烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,上色满意了别忘记盖上锡纸

8. 葱花卷面包图片大全

步骤1

高筋面粉

步骤2

加入白糖

步骤3

然后加入鸡蛋

步骤4

然后加入黄油

步骤5

然后加入酵母

步骤6

一次柔好

步骤7

接至出膜

步骤8

发至两倍大

步骤9

然后排气醒半小时

步骤10

分成四小块

步骤11

柔成面团,放烤盘里中间压一下小洞

步骤12

然后把煮好的鸡蛋放小窝中间二次发酵母

步骤13

发至两部大

步骤14

然后抹上一层鸡蛋液

步骤15

撒上小葱

步骤16

然后上下火170度烤18分钟

步骤17

烤好的

步骤18

当早餐最适合了

9. 葱花卷面包图片真实

葱花面包蓬松柔软,有奶香气,吃起来口口感好

10. 香葱花卷图片

主料 4种

面粉

500g

香葱

400g

猪肉

400g

花生

适量

辅料 7种

油适量

糖适量

干酵母7g

温水适量

盐适量

豉油适量

淀粉适量

烹饪步骤 8步

步骤1

面粉加酵母拌匀,白糖用温水融化后再加入面粉中拌匀,揉成面团静置发酵

步骤2

香葱切碎,用淀粉拌匀备用

步骤3

猪肉剁碎,花生压碎

步骤4

猪肉花生香葱加油、盐、豉油和淀粉拌匀就是馅了

步骤5

面团发至两倍大就可以做包子了,做好的包子放在涂了油的蒸架上

步骤6

冷水上锅,水开后蒸十五分钟即可

步骤7

蒸熟后过五分钟再开盖

步骤8

装好上桌即可

小贴士

1、香葱先用淀粉腌一下就不会出水。2、包子做好,静置30分钟再蒸。

11. 葱花卷的做法图片

做法很简单。1、用料:面粉500克,肉末200g克,酱油1勺。黑胡椒粉少量。

2、肉末花卷的做法:和面,用温水不烫手化开酵母,按酵母说明书,温度低是用量大些,揉成面团用保鲜膜盖住碗,夏天静置1.2小时,即发出2.3倍。

3、取出发好的面,揉一会擀成大饼,涂上肉馅,肉馅可以按自己喜好加蚝油生抽,辣椒酱,随意,我喜欢肉多,把肉末如刷墙般刷得密密、厚厚的,把大饼卷成长条型,切成均匀小块。

4、将上一部切成的夹心小块两块合一,拉长顺时针或逆时针扭成麻花状,两头塞入内部,放在面板上醒10-15分钟,其实在不断扭花的过程,前面的花卷就在醒了。

5、蒸锅屉子上抹一点油,无需笼布,上锅蒸,水开15-20分钟后关火,勿开盖,等5分钟后,完成。

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