1. 简单葱花面的做法
1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火
2. 葱花面的做法窍门
鸡蛋炒香,热油爆香臊子翻炒放葱花椒粉鸡精盐炒香放蛋
3. 葱花面的葱花怎么做
先弄点面粉,放水搅拌均匀后,锅烧热放油热至六分热倒入面糊至六分熟加葱花做熟即可
4. 葱花面的做法大全图解
葱油鱼的制作材料:
主料:鲤鱼,青鱼均可,盐、料酒
葱油鱼的做法:
二斤左右活鲤鱼,青鱼均可,打花刀,用盐、料酒入味,十几分钟即可,然后蒸熟,鲜的6-8分钟即可}
葱白、姜切丝,葱要多多地,能铺满鱼身厚厚的一层为准,可配一些青红辣椒丝
将葱姜丝码在鱼身上,然后……然后就是烧热油喽,要热热……热热的,淋在鱼身上,听那嗞嗞的声音吧,悦耳!
调自己喜欢吃的味汁即可!!!!!!!~~~~~~~~~~~~
第二种:
原料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克,葱段、姜块各适量,香油50克。
制作过程:
1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。
2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。
3、锅放香油烧热,浇在鱼身上即可。
特点:形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣
5. 葱花面怎么做
葱花鸡蛋卤,首先准备两颗大葱,五个鸡蛋,生姜,一般甜面酱,一包干黄酱,生抽,淀粉,食盐,鸡精,面条一斤。
两颗大葱切末,鸡蛋打散,下油锅炒到金黄色出锅备用,另起锅烧油,下姜末,葱末,炒出香味,下炒好的鸡蛋,一起翻炒,下半袋干黄酱,四分之一甜面酱,一勺生抽,五克盐,少许鸡精,继续翻炒两下,下水到锅一半,煮开,勾芡,出锅下面即可。
6. 葱花面怎么做?
把葱丝香菜洋葱丝慢火炒制,直到各种材料微微发黑,浓郁的香气散发出来再关火,把葱丝等过滤出来,葱油泼到煮好的面里,一碗香气十足的面就得啦!在碗底卧个鸡蛋营养美
7. 家常葱花面怎么做
葱花馒头材料"中筋面粉 300g","糖 30g","水 170ml","速发酵母粉 3g","葱花 80g","盐 1小匙","香油 1小匙"做法将所有材料 搅拌均匀揉成团,直到面团光滑放入盆中, 盖上保鲜膜松弛10分钟取出面团, 在桌上及面团上洒上手粉, 轻轻将空气压出将面团擀成长型, 折成三折后, 再擀成长方型将4)的动作再重复一次擀成长型后, 将葱花馅加入塩和香油,均匀铺在面皮上,并且由长边往内卷起收口处捏紧后朝下将面团依各人喜好的大小切割电锅内加2杯水,放入蒸笼, 取一亁净布将蒸笼和电锅盖隔开,用保温的模式发酵20分钟发酵至约有2倍大后, 按下开关, 蒸12分钟,熄火等5分钟后再打开盖子即可
8. 葱花面咋做
汆卤面制作过程:
1、茄子洗净切成指甲大小的丁。茄子如果比较老的话把皮削掉。
2、五花肉洗净,切成大小均匀的丁。
3、葱洗净切成葱花,姜去皮切成姜末,青椒洗净去根切成丁备用。
4、炒锅上火烧热放入少许底油,放入五花肉煸炒至变色,煸出油脂,放入葱姜末爆香。
5、放入十三香炒香,烹入少许料酒去腥,倒入少许东古酱油炒香。
6、放入茄子丁大火继续翻炒,可顺锅边淋入少许色拉油,防止粘锅。
7、炒至茄子变软后加入适量老汤(清水也可),烧开后放入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味。
8、转小火烧五分钟左右至茄子熟透,放入青椒丁熬煮一分钟左右。
9、将茄子汆儿盛入大碗里。
10、炒锅洗净倒入少许色拉油,烧热后放入花椒粒炸至微焦关火,浇在茄子上面,茄子肉丁汆儿制作完成。
11、锅倒入适量清水烧开,水要宽一些,放入手擀面。
12、再开锅后转小火,用筷子抖散面条。加三次左右的凉水激一下,即开锅沸腾后就点一勺凉水,如此反复三到四次,直至面条煮熟。面条捞入大碗里,浇上茄子汆儿,汆儿面制作完成。
9. 葱花面怎么做呢
先把面煮熟,然后再另一个肩锅把鸡蛋煎好。然后出锅时放葱花。
10. 最正宗的葱花面做法
1. 土豆去皮切成小块;香菇焯水切成薄片;自己喜欢什么蔬菜就可以搭配什么蔬菜。
2. 西红柿开水烫几分钟,去皮后切成小块;豆腐切成小条。
3. 羊肉切成薄片,生姜切成薄片;我这里用了自家的肥羊肉,味道特好吃。
4. 锅内加入适量植物油,放入生姜片、养肉片翻炒至变色;加入2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋翻炒均匀。
5. 再倒入土豆块、西红柿,加入2勺蚝油,2勺盐翻炒均匀。
6. 加入足够的清水,大火煮开,转文火煮10分钟,直到土豆煮熟即可;然后放入面条煮开,煮2分钟左右;最后出锅之前,再加入2勺香醋、适量香菜即可出锅。
11. 最简单的葱花面的做法
不用和面的馅饼最简单的做法就是直接用手抓饼包馅,去超市买一袋手抓饼,常温放一会。
取出一张,把馅料放进去。
把手抓饼的边往中间折叠,包裹严,电饼铛加热放油,把包好的饼摆进去。两边煎成金黄色就可以出锅了。外皮酥脆,非常简单的做法。