一、三林肉皮怎么炒好吃？
食材：
青椒150克、三林肉皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克
1、青椒切丝，大蒜切末，姜切片，小葱切葱花；
2、猪皮放入冷水锅中，放入1片姜、料酒煮20分钟，捞出冷却切成细丝；
3、锅中倒食用油，油温烧至5成热后，下入葱、姜、蒜、黄豆酱爆香，放入猪皮、生抽翻炒1分钟，加入青椒炒至断生；
4、最后调入盐，炒匀即可。
二、猪皮青椒炒什么好吃？
主料
猪皮适量
青椒适量
洋葱适量
姜适量
八角适量
香叶适量
花椒适量
葱适量
干辣椒适量
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
1. 猪皮洗净冷水下锅焯水后捞出，刮去背面的脂肪。
2. 切成条状。
3. 准备好姜、八角、香叶、花椒、干辣椒。
4. 香料和切好的肉皮，适量水放到高压锅中，盖盖烧开上汽后转小火15分钟。
5. 洋葱、青椒切成丝。
6. 煮好的肉皮捞出稍凉。
7. 锅中放油，下入洋葱和青椒翻炒变软。
8. 放入肉皮同炒。
9. 加盐、料酒、生抽、蚝油调味，撒入葱段炒匀。
10. 出锅喽。
三、肉皮炒尖椒的做法？
猪皮炒青椒怎么做
食材：
青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根
调味料：
食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、…
青椒炒猪皮的做法：
1、猪皮放冷水锅中，放入姜1片、料酒1小勺，煮20分钟，捞出切丝；
2、青椒切丝，大蒜切末，姜切片，小葱切葱花；
3、炒锅中倒入适量油，油温升高后，下入葱、姜、蒜、黄豆酱爆香，再放入猪皮、生抽一起炒；
4、加入青椒，炒至断生，调入盐，翻炒均匀即可。
四、肉皮炒青椒正宗做法？
肉皮炒青椒的做法如下：
用料：猪皮300克，青椒2个，洋葱半头，姜、八角、香叶、花椒、葱、干辣椒、油、盐、料酒、蚝油适量。
做法步骤：
第1步、猪皮洗净冷水下锅焯水后捞出，刮去背面的脂肪。
第2步、切成条状。
第3步、准备好姜、八角、香叶、花椒、干辣椒。
第4步、香料和切好的肉皮，适量水放到高压锅中，盖盖烧开上汽后转小火15分钟。
第5步、洋葱、青椒切成丝。
第6步、煮好的肉皮捞出稍凉。
第7步、锅中放油，下入洋葱和青椒翻炒变软。
第8步、放入肉皮同炒。
第9步、加盐、料酒、生抽、蚝油调味，撒入葱段炒匀，出锅喽。
五、炒肉皮怎么做好吃，青椒炒肉皮的家常做法？
步骤
1.食材；辣椒，处理好的猪皮。
2.切丝。
3.烧油，倒进猪皮，炒匀。
4.调入料酒翻炒片刻。
5.调入生抽。
6.加盐炒入味。
7.放进辣椒，在辣椒上加盐炒匀。
8.再混合。
9.将辣椒炒熟，调入味精炒匀即可出锅。
六、猪皮炒辣椒做法？
猪皮青椒炒油豆腐好吃
【主料】肉皮、辣椒、油豆腐
【配料】蒜、姜
【调料】蚝油、老干妈豆豉油辣椒、醋、白糖、味精
【做法】
1、青、红椒洗净，可以去蒂、去籽，也可省略，直接整个下锅。
2、锅里先不放油，将辣椒放入煸炒，记得要转小火。用锅铲不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。
3、待青椒变蔫，表面发白，倒入油，继续煸炒。
4、当青椒完全变蔫变软，表面有焦糊点，看起来象所谓的“虎皮”时，就可以盛出了。
七、青椒炒肉皮怎么做好吃？
/9 把葱，蒜剁碎，八角装盘备用。
2/9 青椒和红椒洗净切丝
3/9 肉皮洗净放入锅里加料酒，香叶，八角煮熟。
4/9 煮熟的肉皮用凉水过一下
5/9 再把肉皮上的肥油刮干净切成丝
6/9 锅里放入适量的油烧至七成热放入姜末，蒜末煸炒出香味。
7/9 再放入青椒和红椒进去略炒
8/9 接着把肉皮放进去炒加入适量的盐，生抽，鸡精即可。
9/9 出锅装盘撒上香葱