一、蒜蓉葱油做法?
用料
蒜
4大颗
葱
买了10元
花生油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤 1
香葱洗干净。挑选好,晾干
步骤 2
切小段
步骤 3
蒜头切蒜末
步骤 4
冷锅下油
步骤 5
倒入蒜末,香葱
步骤 6
全程小火慢熬,多点耐心,少点烧焦,哈哈哈
步骤 7
熬了40多分钟。下点盐,白糖,香味扑鼻,完成
步骤 8
今晚顺便熬的辣椒酱。特别下饭,火锅。有兴趣的评论,下次出教程
步骤 9
这味道简直不要太迷人
步骤 10
这颜色,这味道,哈哈哈
小贴士
切记,冷油下蒜末,葱段。慢火慢火必须慢火,第一次写这个,非专业熬酱,也非专业发文,请将就看
二、葱油蒜蓉粉丝做法?
1,将蒜去皮,洗净,晾干水分,备用。
2,把蒜瓣切成细条,再切成细丁。盛到碗中,备用。
3,葱,最好是用小葱,小葱特别香。只要葱叶,切成小段。
4,将葱叶放入盛蒜的碗中。锅中倒入少量的花生油,加热。
5,将加热后的花生油,倒入盛有葱蒜的碗中。听着嗤嗤的响声,会问到葱香味,葱油就做好了。吃凉菜的时候,直接拌进粉丝去,就可以了。
三、葱油虾的做法,葱油虾怎么做好吃,葱油虾的家常做法?
1.大葱斜切成段,大蒜拍扁,姜切末,干辣椒切段。
2.把青虾买回来剪去须子和爪子,用剪刀从虾的头根部往后背处剪开,一直剪刀虾尾处,把虾线挑出来。煎好后洗干净控水。
3.锅烧热倒入菜籽油,油八成热时把虾倒入锅中煸炒,炒到虾变成红色。
4.把葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中翻炒出香味。
5.沿着锅边倒入料酒去腥,倒入生抽调味。
6.倒入红烧酱油上色,不要太多,否则虾变黑色了。
7.放入白糖增鲜,加入盐调味,放入白胡椒粉去腥,然后翻炒均匀。
8.加入适量的水,开大火,盖上锅盖焖煮两分钟左右。
9.打开锅盖,汤汁变得浓稠即可关火。
10.把虾挑出来摆盘,锅里的汤汁滤出香料不要,剩下的汤汁淋在虾上即可,撒入小葱花即可。
11.一道色泽诱人,营养美味的油焖大虾就做好了。
四、蒜蓉虾的做法?
步骤/方式1
虾去头去虾线清洗干净
步骤/方式2
蒜头剁末备用
步骤/方式3
葱切段
步骤/方式4
锅中倒入油,油热后下虾后撒上一点盐中火翻炒
步骤/方式5
虾翻炒变色倒入蒜蓉翻炒一会
步骤/方式6
再加入适量盐跟鸡精,蚝油,葱段翻炒
步骤/方式7
美味的蒜蓉虾出锅了
五、蒜蓉虾做法?
粉丝用温水浸泡,蒜瓣剁成蓉,剪去虾尾,剪去虾须,虾头和虾身连接处,剪开2/3,从虾尾处开始剪到虾头,切开虾背,在虾身右边剪2下,粉丝剪成小段,粉丝铺平在盘里,热锅凉油,放入蒜蓉,炒香,倒入生抽,加入适量盐,加入适量白糖,加入白胡椒粉,倒入少许清水,煮沸,在粉丝上摆上虾,浇上蒜蓉汁,放入锅中,大火煮开,蒸5分钟,撒上香葱绿,锅中倒油,烧热,浇在上面,一道美味的蒜蓉虾就做好了。
六、葱油粉丝蒜蓉虾的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 罗氏虾 16个 生姜 适量 蒜头 适量 辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 油 适量 葱 适量 葱油罗氏虾的做法
洗净罗氏虾,然后从虾的背部切开,不要切断;
将切好的罗氏虾上放少许盐,并浇上少许料酒腌制一下,时间撑握在约8分钟以内;
将腌制过的罗氏虾放锅把它蒸熟;然后倒去汁;
蒜头二瓣切成泥,生姜适量同样切成泥,然后将它们搅拌一下,将葱和辣椒切成段备用;
将搅拌均匀的蒜泥和姜泥放到蒸好的每个罗氏虾中间(切开的虾中间),然后放上辣椒和䓤花,最后在上面浇上酱油,最好用蒸鱼酱油,这样更美味;
锅内倒入适量的油烧热,然后将它浇到准备好的罗氏虾上面,这样就大功搞成啦。
七、葱油虾的家常做法?
主料
大虾4个(约500克),大葱20克
辅料
花生油20克,生抽10~15克
做法步骤:
1. 大虾洗净。
2. 远大于我的手掌。
3. 延后背剪开,虾头也剪开,便于炒出来虾油。
4. 葱白切小段。
5. 锅烧底油。
6. 油热放葱段,炸出来葱香。
7. 葱段微炒软,放生抽。
8. 放大虾翻炒。
9. 两边变色断生,改小火盖锅盖焖烧几分钟。
10. 虾头的虾油。
11. 把大虾立起来,便于虾油流出来,一两分钟即可
12. 葱油大虾装盘开吃。
八、葱油溪虾做法?
原料:溪大虾、大葱、洋葱、蚝油、一品鲜酱油、生抽、白糖、胡椒粉、精盐、鸡精、番茄酱
今天给家人们分享一道葱油焖大虾,怎么做的葱油焖大虾才能爽滑,Q弹,口感醇厚呢?跟我一起做。首先准备食材,将大虾处理一下,把虾枪剪掉,虾头里面有个虾包抠出来,把虾脚和虾须子剪掉,虾背部开刀去掉虾线,改好刀后将大虾用清水洗净捞出控水。大葱清洗干净切成段,洋葱清洗干净切成丝备用。
起锅烧油,等待油温升至六成热下入大虾,炸至酥脆捞出控油,这样炸好的虾特别入味。
另起锅烧油,等待油热下入洋葱丝煸香,下入大葱段熬葱油,小火慢熬不要着急,这是细节,把大葱、洋葱炒至金黄放入少许蚝油,放入少许一品鲜酱油煸炒,再放入少许生抽。
倒入少许忘情水,放入少许白糖,放入少许鸡粉,放入少许精盐,放入少许胡椒粉调香味。放入炸好的大虾,大火烧开改小火收汁,嫌颜色不够漂亮可放入少许番茄酱,这样做出来的大虾效果会更好,汤汁收粘稠时挑出锅里的大葱和洋葱继续收汁,熬至大虾出虾油,葱油,葱香味全焖到大虾里面了就可以出锅装盘。
九、葱油虾漳州做法?
葱油虾就将葱下油爆香下虾炒至六七分盖盖焖干即可。
十、葱油炝虾做法?
将葱姜爆香,再放入虾一起炒,加入生抽耗油白酒炝炒即可。