一、葱拌油面怎么做？
1、首先准备好食材：酱汁、葱蒜、挂面
2、碗中加入二勺白糖
3、加入5勺生抽
4、加入2勺老抽
5、搅拌均匀备用
6、大蒜切片
7、小葱切段备用
8、锅里入油放入大蒜和葱白爆香
9、小火慢慢炸制
10、炸到大蒜微黄放入葱叶继续炸
11、再炸到焦黄
12、倒入酱汁一会儿
13、葱油做好备用
14、挂面煮熟过凉水备用
15、舀入三勺酱汁拌匀
16、再撒入芝麻和葱花即可
二、油面怎么做，好吃？
食材明细
油面500g
菜椒3个
大肉200g
盐少许
蒜瓣几瓣
八角几粒
香油少许
酱油少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
菜椒炒油面的做法步骤
1
大肉切片，菜椒切成小丁，蒜片切片。
2
炒锅倒入少许油，油温烧热时放入蒜瓣和八角炒出香味。
3
放入肉片，倒入少许酱油，继续翻炒。
4
倒入菜椒，加少许盐，添入少许开水。
5
放入油面，稍蒸几分钟。
6
翻拌均匀，洒入几滴香油提味。
7
装盘即可。
小窍门
油面吸菜汤，炒菜时可适量多倒入点开水，搅拌时要不停的翻动，以免糊锅。我炒菜时一般不放味精，鸡精之类的，喜欢的话可以少放点。
使用的厨具：炒锅
三、油面条怎么做好吃？
原料
面条 (80克)
盐 适量，鸡精适量， 生抽适量， 老抽适量，猪油适量，葱花适量
步骤1/碗中放盐 鸡精 生抽 老抽搅匀；
步骤2/然后料汁碗中放煮面的面汤和猪油搅拌均匀；
步骤3/最后放入煮好的面条，撒上葱花即可完成。
步骤4、美味又好吃的油面条完成开吃了
四、葱花油面怎么做好吃？
材料：面条150克，洋葱110克，小香葱6颗；
调味料：生抽6大勺，老抽2勺，蚝油2勺，白砂糖2勺。
做法：1.洋葱洗净去皮后切片，香葱切段，葱白葱绿分开放。
2.小火，锅中放入花生油，热后加入洋葱，翻炒至洋葱软塌变色。
3.放入葱白，翻炒至软塌，并有葱香味冒出。
4.加入葱绿，也翻炒至软塌，能闻到葱香味，一直小火操作。
5.再加入所有的调味料，拌匀熬煮开锅即可关火。
6.另一锅，水开后放入面条煮熟。
7.直接将面条捞到葱油的锅里。
8.拌匀即可盛出。
五、武汉油面怎么做好吃？
武汉莜面做法是先将水烧开，然后将油面下入，可以放点菠菜，青菜鸡蛋肉丝非常好吃
六、炝油面怎么做好吃？
1、所需要的食材：细挂面一小把、生抽酱油、香油、葱（各适量）。
2、煮一大锅开水。
3、碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。
4、面条放入剩下的开水里煮熟。
5、直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成。这样一碗好吃到爆的油炝面就好了
七、山西油面怎么做好吃？
炸汆法油面的制作材料：面粉5千克，植物油1.25 千克，糖稀1.25 千克，白糖1千克，鸡蛋10个，蜂蜜、食碱各适量。
油面的特色：
外酥里软，香甜可口 。教您油面怎么做，如何做油面1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散，放人白糖、糖稀、植物油搅匀，加入面粉和适量温水、食碱和成面团。 2.面团擀拉成6厘米宽的长条，切成3厘米宽的长方块，在方块中间切一刀，但不切通，即成油面坯。 3.锅内加油烧至四五成热时，放入油面坯，炸至金黄色捞出，放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成的蜜汁中浸泡，捞出即成。油面的制作要领：面团要揉匀。
八、新洲油面怎么做好吃？
吃惯大荤大油，偶尔来一碗朴素的小油面，让我吃的酣畅淋漓，大呼过瘾！油面，武汉也有，新洲也有，不知道别的地方有没有卖的，如果没有油面用其他的面条也可以的，10分钟不到就可以享受的美味，快来试一试吧！绝对不会让你们失望！
用料
油面 一人份
蒜 一小瓣
葱 一根
调料 适量
油面的做法
把蒜剁成蓉，葱切碎，放在碗里，然后在碗里加上适量的盐，生抽，可放少许鸡精调味。
锅里烧上水，水开后舀到碗里把调料冲开，然后再下油面，油面煮好后捞在碗里，然后淋上香油，可以在铺个鸡蛋
九、油面怎么做好吃，炒油面的家常做法？
— 食材清单 —
主料:
油面适量
辅料:
五花肉一块，鸡蛋3个，白豆角7根，蒜苔一小把，生姜1块，大蒜半坨，葱1段，生抽1勺，料酒1勺，五香粉1勺，白胡椒1勺，鸡精1勺，老抽1勺，鸡蛋豆干1块，盐1克
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材，将肉洗净切片先进行腌制，白豆角斜切段，蒜苔切段，葱姜蒜切沫，鸡蛋豆干切条
2· 肉加生姜，放五香粉，白胡椒和生抽老抽料酒抓匀腌制，同时把蒸锅加水上火等水开
3· 水开后铺上笼布，放入油面上锅蒸大火10分钟，蒸好后总筷子抖散放一边散热
4· 鸡蛋加一点点盐打散成蛋液状
5· 油烧7成温鸡蛋下锅翻炒，6成熟出锅
6· 腌好的肉中火翻炒7成熟出锅备用
7· 中火油热7成温放入葱姜蒜爆香，接着先放入豆角，豆角没用水焯得多炒会儿，不然容易不熟，炒的外面稍微软些后加入蒜苔
8· 加入蒜苔蒜苔炒软后继续添加食材
9· 加入炒过的肉继续翻炒一会儿
10· 加入蒸熟的油面进行翻炒，这时加入鸡精，如果喜欢吃辣椒和醋的朋友也在这时候加入然后一起炒
11· 再加入翻炒过的鸡蛋继续炒
12· 因为鸡蛋豆干是成品，所以在出货前加入加炒两下出味儿即可
13· 出锅，就着大蒜一起吃，全家吃的嘴巴冒油，香到停不下来
十、油面馅饼的做法，油面馅饼怎么做好吃，油面馅饼的家常？
食材
主料
小麦面粉
150g
五花肉
100g
大白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
适量
葱姜蒜
适量
料酒
1小勺
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
1.将五花肉切碎，剁成肉馅。
2.将大白菜剁碎备用。
3.将肉馅用调料拌起（放入料酒，老抽，生抽，五香粉，香油，葱姜蒜末，盐）。
4.将剁好的大白菜与肉馅拌匀备用。
5.发好的面团。
6.将发好的面团揉匀，分成小剂子。
7.擀成面皮，将馅料包入。
8.包好按扁。
9.电饼铛提前预热，表面刷一层食用油，放入包好的馅饼。
10.饼的一面烙成金黄色后翻至另一面，直至饼烙熟透。
小贴士
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