一、醋泡大蒜需要放糖吗？
放糖好吃。往年的时候都是生醋直接泡就行。放一段时间后，腊八蒜不脆，吃起来不好吃。今年在网上看的方法，醋放糖加热。放凉后再腌蒜。今年做的腊八蒜特别好吃
二、醋泡大蒜不放糖行吗？
可以。
泡大蒜的时候是可以只加醋、不加糖来泡制的，但是泡出来的大蒜一般不被叫作糖醋蒜，而是被叫作腊八蒜。
这种腊八蒜一般在每年的腊八节前后腌制，因为天气气温较低，可以激活大蒜中所含的大蒜酶，因此泡出来的腊八蒜一般呈绿色，吃起来味道偏酸，也带有一定的辣味，而且对人体来说还具有开胃消食、促进食欲的作用。
三、泡大蒜没有放糖怎么也会甜？
泡大蒜没有放糖也会甜的原因是酱油里面有糖的。
四、醋大蒜头放糖是放糖精吗？
最好放糖，实在没办法情况下也可以放糖精。
五、泡龙井可以放糖吗？
泡茶讲究的是原味，亲近自然，特别是绿茶，在这点上尤为重要，龙井茶的色香味形被堪称为四绝，所以我建议不要加糖，当然，另一个角度说，这只是一种饮品，你偏爱加糖，也没什么不可。我建议你喝红茶，那个加糖加牛奶都不错。
六、大蒜泡酒不放糖可以吗？
可以。
泡大蒜的时候是可以只加醋、不加糖来泡制的，但是泡出来的大蒜一般不被叫作糖醋蒜，而是被叫作腊八蒜。
这种腊八蒜一般在每年的腊八节前后腌制，因为天气气温较低，可以激活大蒜中所含的大蒜酶，因此泡出来的腊八蒜一般呈绿色，吃起来味道偏酸，也带有一定的辣味，而且对人体来说还具有开胃消食、促进食欲的作用。
七、腌制泡椒要放糖吗？
一般都是不放糖，有的人会放点冰糖
八、泡杨梅酒需要放糖吗？
杨梅酒用白酒泡，可以加糖，加糖的目的只要是为了调节口感。
杨梅酒泡法：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入白酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。
一般制作杨梅酒，酒：杨梅：冰糖的比例为5:5:1最好，不过这也要看个人的口感来，喜欢喝酸的朋友可以适当的减少冰糖的量，喜欢甜食的朋友可以适当的增加冰糖的量。
跑杨梅酒既可以放白糖，也可以放冰糖。 杨梅本身的味道就是酸酸，将它用来泡酒时，不放糖的话，会使得杨梅酒的口感不好，喝起来酸酸涩涩的，放些糖可以丰富口感。
九、醋泡大蒜需要放冰箱吗，醋泡大蒜怎么？
醋泡大蒜不需要放进冰箱保存。冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。
十、料酒可以泡大蒜吗？
料酒是调味品不能用来泡大蒜。
大蒜泡酒味道不好，但是他有利于血液循环更有利于扩张血管。大蒜泡酒，只是一种辅助疗法。料酒泡大蒜可以用作炒菜，泡过的大蒜炒菜很好吃的。还可以加入辣椒一起泡，制作饭菜加上泡好的辣椒大蒜相当好吃的。