一、玉米淀粉牛奶芝士冻的做法？
原料：细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。
做法步骤：
第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀，压紧放冰箱冷藏备用。
第2步、 奶油奶酪室温软化。
第3步、加入白砂糖打至细腻无颗粒状。
第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。
第5步、再加入另一个鸡蛋 ，鸡蛋要一个一个的加， 每一个鸡蛋都要彻底融合。
第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。
第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。
第8步、加入牛奶搅拌均匀。
第9步、所有液体混合的状态。
第10步、拿出事先冷藏的饼底 倒入芝士蛋糕糊 震出气泡。
第11步、烤箱160度预热 采用水浴烤法 烤盘加入足够的水 把磨具放在烤架上 中层160度烤1个小时 水浴烤法为了让烤箱保持湿润 蛋糕不易开裂。
第12步、 观察自己烤箱的温度 每个烤箱脾气都不一样 烤制蛋糕上色就可以了。
第13步、 烤箱里焖一会儿 放冰箱冷藏过夜。
第14步、第二天脱模时用吹风机在摸具周围吹一下 会更好脱模 模具内可以铺上同样尺寸的油纸 也好脱模。
第15步、切开来，开始品尝啦。
二、做牛奶冻可以用普通淀粉吗的做法？
可以用普通淀粉的。；做牛奶冻的方法步骤如下：；
所需原材料：；
1、主料：纯牛奶250克、淀粉30克、椰蓉100克。
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2、辅料：白糖10克、炼奶10克。；
第一步：先准备好所需的所有食材。
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第二步：然后牛奶倒一半和淀粉混合。
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第三步：将其搅拌至无颗粒。
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第四步：把剩下的牛奶倒入锅内，加入炼奶。
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第五步：然后就可以加入白糖了。
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第六步：小火搅拌至微开。
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第七步：紧接着加入调好的粉桨。
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第八步：搅拌至浓稠就可以离火了。
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第九步：再容器提前铺一层椰蓉。
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第十步：倒入糊糊，轻震一下。
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第十一步：再铺一层椰蓉，放入冰箱冷藏2小时。；
第十二步：冷藏完之后切成小块即可。
三、牛奶冰怎么做不容易化？
食材：牛奶250毫升、淀粉10克、盐适量。
步骤：
淀粉加少许清水搅拌备用。牛奶倒入奶锅中。微加热关火，加入水淀粉搅拌均匀。倒入果冻模具中，放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。
四、牛奶怎么冻冰块？
可以
工具/原料
纯牛奶 (250克)，玉米淀粉 (30克)，白糖 30克，糖针 适量
方法/步骤
1/5
牛奶倒入锅中，加白糖、玉米淀粉，搅拌均匀。
2/5
开小火，搅拌直至成糊状关火。
3/5
倒入模具中。
4/5
盖盖，放入冰箱冷冻一小时。
5/5
取出装盘即可完成。
五、辅食奶冻的做法？
将黄桃罐头汁倒出来备用，黄桃切成小丁，起锅倒入牛奶，倒入30克白凉粉，搅拌均匀，大火煮开放入白糖，倒入黄桃汁，搅拌均匀，倒入模具中放凉，把黄桃均匀放入，搅拌均匀，放凉的牛奶冻倒出来切块摆盘即可。1· 1、将奶油和牛奶、砂糖混合搅拌在一起
2、将已经搅拌在一起的奶油、牛奶、砂糖倒出一部分和淀粉搅拌均匀，剩下的用锅煮沸腾，然后把和淀粉搅拌在一起的奶冻顺速的倒入锅里顺时针搅拌
3、倒入容器放进冰箱里冷藏一小时，然后切块在椰蓉里滚一下就可以吃了
六、10 怎么把牛奶变成冻？
工具/原料
纯牛奶 (250克)，玉米淀粉 (30克)，白糖 30克，糖针 适量
方法/步骤
1/5
牛奶倒入锅中，加白糖、玉米淀粉，搅拌均匀。
2/5
开小火，搅拌直至成糊状关火。
3/5
倒入模具中。
4/5
盖盖，放入冰箱冷藏一小时。
5/5
取出装盘即可完成。
七、牛奶冰，是什么？
牛奶冰块是由牛奶、淀粉、白糖、香草精为原料制成的一道美食。
基本信息
中文名牛奶冰块主要食材牛奶1千克、淀粉75克、白糖500克、香草精5克
制作方法
1.淀粉加适量的水，调成淀粉糊。
2.白糖、牛奶和水1500克放在锅内，上火烧开，再加入淀粉糊煮沸，取出，过滤，冷却。加入香精，注入格形模具，放入冰箱冻结成冰块。
食用方法
每次食用时，取出若干块(根据需要而定)放杯中，加冷牛奶、冷咖啡或各种果料汁饮用。