一、凉拌野薄荷的做法?
1、新鲜薄荷100克,清洗干净备用。
2、清洗干净的薄荷放入盘中。
3、大蒜用刀剁碎放入盘中。
4、添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。
5、添加半勺豆瓣酱。
6、加入1勺花椒油。
7、添加2勺生抽、半勺味精。
8、最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀。
9、薄荷清香酸辣,是一份调解食欲不错的凉拌菜。
二、酱拌菜怎么做?
将各种小菜洗净,切成大小一致的块,放碗里备用!
锅底放少许油,将花生炒熟,备用!锅底放少许油,一个鸡蛋液倒入锅中,用快子搅拌,成鸡蛋碎,放2小勺豆瓣酱,炒2分钟,备用!
将鸡蛋酱放入准备好的小菜中,拌均匀,就可以了!
一道简单又美味的小拌菜完成了,好吃又好看!很美味的!
三、豆瓣酱可以凉拌豆腐丝吗?
豆瓣酱是可以凉拌豆腐丝的,豆瓣酱因为是熟的,所以是可以直接凉拌的。
四、郫县豆瓣酱拌辣椒的做法?
主料
长辣椒1根
黄瓜1根
郫县豆瓣酱5g
辅料
大葱20g
香菜5g
醋5g
1. 食材顺序,香菜,葱段,黄瓜,辣椒依次切块。
2. 向所有食材放入容器。
3. 放入豆瓣酱,米醋。
五、酱香拌菜做法?
猪肉切丁锅,热油炒熟。一勺六月香韩式辣椒酱,一勺六月香豆瓣酱,加一点点水,混合均匀。
炒熟的肉中加入葱末、调好的酱炒香后,加入适量水煮两分钟左右,盛出待用。
所有的青菜切丝,粉丝和豆腐皮丝焯水。
蒜切末加入一勺六月鲜特级酱油,一勺味达美清香米醋,适量鸡精,适量盐,一勺糖,青椒碎和香菜碎,香油。翻拌均匀。
将调好的料汁和炒好的酱肉丁倒入备好的菜中,翻拌均匀,盛盘可吃啦。
六、凉拌青瓜可以放郫县酱么?
凉拌青瓜可以放郫县酱。
郫县酱不仅可以炒菜和烧菜,它本就是熟酱,也可以用于凉拌菜,青瓜拍烂,加入郫县酱,加一点生清油,下火、解腻、又下饭。不喜欢吃生味的,可以把油烧热,加入郫县酱稍微炒一炒就可以了,总之怎么吃,还是根据个人口味而定。