1. 剁椒螺蛳肉做法
用料剁辣椒 两大勺五花肉 一斤酱油 一小勺油 两碗
剁椒坛子肉的做法步骤
步骤 1
space
首先将买回来的五花肉切成厚片或小段，在热水中沸腾取出 现在市场上的猪肉我都会买回来，稍微用热水焯一下，将肉泡沫去除，这样肉会干净些
步骤 2
space
加上一小勺老抽，让五花肉上色
步骤 3
space
这是上了色的五花肉
步骤 4
space
我是用饭碗的一个比例，倒了两碗油进去 将油烧红烧透，然后将五花肉倒入锅内，慢慢炸，火不用太大 因为剁椒有点咸，所以这一步我就没有再额外放盐，在炸的过程当中，可能会溅得到处都是大家操作时需要小心，以防伤到自己
步骤 5
space
炸到肉表面有一点微黄或者边缘有一点焦黄就可以盛出来了
步骤 6
space
这是炸好的五花肉
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：剁椒魔芋怎么做(剁椒芋艿怎么做)