一、蚝油蒸鸡翅根怎么做？
准备好鸡翅根、蠔油、生抽、老抽。
先将翅膀根炸好盛起，再用3汤匙蠔油、3汤匙生抽、2汤匙老抽和0.5汤匙玉米淀粉、半碗左右水、几滴香油兑成芡汁。
热锅放三或四汤匙油，加入4汤匙砂糖，等糖溶变焦时倒入炸好的鸡翅，迅速翻均。
倒入兑好的芡汁，再加1/4茶匙精盐、鸡精或糖，喷少少料酒，翻匀。
大火收汁至稠，即成，装盘。
二、蒜蓉蚝油蒸豆皮金针菇做法？
豆皮切成五厘米左右的方块，金针菇撕成小条，把金针菇放入豆皮中包裹，用牙签固定，放入盘中锅中加底油，下入蒜蓉，葱花，生抽，蚝油，适量白糖盐，翻炒均匀，零入金针菇上上锅大火蒸15分钟，出锅撒上小葱花即可
三、蚝油鸡翅的做法？
食材
主料
鸡翅3个
辅料
蚝油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.将鸡翅洗净 切几道口子
2.加入酱油，蚝油，盐
3.接着拌匀即可，腌制30分钟。
4.放入微波炉中，高火烤6，7分钟。
5.成果出来了
四、不用蚝油做可乐鸡翅？
我做可乐鸡翅就没用蚝油啊，既然叫可乐鸡翅，咱们加可乐不就好了吗？
五、蚝油鸡翅尖做法？
主料
鸡翅适量
辅料
葱适量
配料
蚝油适量
味霖适量
盐适量
1. 鸡翅根洗干净沥水备用
2. 鸡翅根洗干净沥水备用。每个鸡翅划几刀以便入味
3. 平底锅热油，下鸡翅
4. 中火把鸡翅两边煎到金黄色，撒少量盐
5. 鸡翅转到厚底小煮锅，加葱段，少量水，蚝油，小火煮15分钟
6. 加味霖（没有的话加米酒+糖），搅拌均匀
7. 勾芡，大火收汁
8. 因为有味霖，成品颜色更加诱人！
六、可乐鸡翅没有蚝油咋办？
可以不用蚝油的，或者用鸡精代替。做法:1、先把冰冻的鸡中翅自然解冻。冰冻的鸡中翅比较便宜，容易买到，而新鲜的鸡中翅可不多。
2、在鸡中翅上划上几下，放入冷水锅里，加点料酒、老姜片、大葱段，开火煮，把鸡中翅里的血水煮出来，把煮好的鸡中翅捞出来。
3、起热锅，放适量植物油烧热，把鸡中翅一个一个的放到锅里，一个一个慢慢的煎到两面呈金黄色，出锅。
4、再次起锅，放少许植物油，放入姜片、大葱、辣椒炒几下，放入鸡中翅炒匀。
5、把准备好的可乐倒进锅里，把鸡中翅大部分没过就行。加点白糖、盐煮，最后收汁，把鸡中翅出锅即可开吃了。
七、可乐鸡翅放蚝油吗？
可乐鸡翅只要有可乐其他的放什么都行，只要味道好
八、怎样做蚝油可乐鸡翅？
可乐鸡翅可以放耗油，做成蚝油可乐鸡翅，方法如下：
主料：鸡中翅350g，蚝油适量辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡萝卜30g步骤一：鸡翅洗净焯水备用。
步骤二：焯水的鸡翅沥水切两刀。
步骤三：胡萝卜洗净切丝备用。
步骤四：锅内放入适量的食用油，加入葱、姜煸炒出香味。
步骤五：加入适量的料酒。
步骤六：加入适量的可乐。
步骤七：加入适量的蚝油、胡萝卜丝，炖煮到汤汁收浓。
步骤八：起锅装盘。
九、蚝油蒸鲈鱼的做法，蚝油蒸鲈鱼怎么做好吃，蚝油？
蚝油蒸鲈鱼的做法 主料 鲈鱼中段 200g 蚝油 20ml 辅料 葱 适量 姜 少量 蒜 适量 淀粉 适量 步骤
1.准备食材：鲈鱼中段改刀，用蚝油腌一小会。
2.将葱姜蒜放入鱼肚中。
3.蒸锅放水，上气后放入鱼盘，蒸6分钟即可。
4.将鱼汤倒入锅中。
5.加入淀粉汁勾芡。
6.将芡汁浇在鱼身上，洒点葱花即可。鲜美可口，营养不流失。
十、美极蚝油鸡翅做法？
1、鸡翅用蚝油、 酱油、酒、糖、胡椒、蒜，腌几小时，用不粘平底锅两面煎金黄；
2、倒入腌汁，盖盖，焖约10分钟， 就好啦