一、蚝油红军菜的做法，蚝油红军菜怎么做好吃，蚝油？
材料：井冈山红军菜，青豆，胡萝卜，油菜，肉片，葱姜蒜。 调料：蚝油，盐，味精，花椒面。做法
1、井冈山红军菜提前至少四小时泡软。先用温水泡软，后用清水反复冲洗去掉泥沙。
2、油菜洗净，汆烫熟备用。
3、锅烧热油，加葱姜蒜末和花椒面爆香，下油菜翻炒，加盐和味精调味。
4、炒好的油菜摆盘做好装饰。
5、锅烧热油，加肉炒至变色，加葱姜蒜末和花椒面，倒入蚝油爆香。
6、加入胡萝卜丁翻炒，加入青豆继续翻炒，加少量开水。
7、加入撰干水分的红军菜，充分吸收蚝油汤汁。
8、加味精翻勺出锅，装盘。
二、蚝油大头菜的做法，蚝油大头菜怎么做好吃，蚝油？
【材 料】
包菜半颗
蚝油 两大匙
辣椒 三颗
蒜头片 三颗
1.把锅子烧热后加两大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒，再放入包菜炒拌，因包菜先前洗的时候就有水了，所以不用再加水，等炒到软或你也可以事先烫过再炒也可以。
2.将锅中多余的水分倒掉，再加两大匙的蚝油拌炒，炒到包菜和蚝油均匀入味即可，就完成蚝油炒包菜。
三、自制全素冒菜怎么做好吃？
自制全素冒菜的做法步骤1准备好食材，食材可以随意更换，家里有什么就可以用什么，喜欢吃荤菜的童鞋们可以加火腿，丸子，肉等2主角火锅料，这是朋友从成都带回来的，个人认为比买的海底捞的好吃些3放油，将火锅料现锅里炒一下，炒热4炒热后，先加入花菜，再加入红薯，因为这两样比较难熟，所以建议先炒5加锅盖闷煮5分钟6待红薯花菜差不多煮熟的时候，加入小青菜
四、蚝油杂菜怎么做好吃？
给大家分享一下我的蚝油生菜的做法。‘自己家吃就不要
食材准备5分钟，全部竣工10分钟
下面为大家介绍一下准备的材料。（两人份）
一
准备材料：
1 一颗生菜
2 葱 蒜适量
3 蚝油 生抽 淀粉 糖 适量
4 一颗爱吃生菜的心 ❤️
二
首先将生菜洗干净备用， 锅中添入适量的水烧开，水中放入少量糖，将生菜放入水中烫熟。烫熟的生菜沥水装盘。
三
在水煮生菜的同时准备调汁，一勺蚝油 一勺生抽 一勺淀粉 加水拌匀，调成暗灰色的蚝油汁备用。
四
热锅凉油，爆香葱白蒜末。待香味出来，放入搅拌均匀的蚝油汁。用小火慢熬，可用勺子顺时针慢慢搅拌至浓稠，大约2分钟左右。
五
熬好的蚝油汁关火后可以撒上适量的葱花，均匀的淋在生菜上面。拌均匀就可以吃了。
艾玛，原谅我的摆盘...... 味道好好次～
这里提醒大家一下，我在全程并没有放盐，蚝油和生抽的味道已经很浓了，如果重口味的你 仍然觉得有那么一点点意犹未尽～ 那么，在熬汁的时候就可以适当的来点盐。 不过还是要注重健康，跟高血压say goodbye .......
好啦～ 今儿的饭就完成啦。可以开动了，如果现在的你仍然还没有吃饭，又渴望一份简单美味的下饭菜，那么快快动起来吧。come on ,baby,don't be shy~
好吧，今天就酱紫，如果你喜欢我的菜，喜欢我做的味道～那么请火速关注我！关注我！关注我！重要的事情说三遍。 假如你们有自己的拿手美食要跟我分享，那么请给我留言，咱们共同探讨，共同交流，共同吃胖～ 哈哈哈 ，不 ！共同拒绝吃胖～ 最后再次衷心的祝大家 新年能实现更多的梦想，每天都是一个开心的小太阳。
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五、蚝油快菜怎么做好吃？
主料 快菜 2颗 胡萝卜 适量 白菜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 步骤
1.快菜洗净
2.胡萝卜切片
3.白菜切好
4.锅内放油…
5.油热了放葱花…我放的葱头
6.先炒胡萝卜
7.胡萝卜炒好放快菜翻炒…
8.最后两分钟放盐～炒好出锅
六、蚝油油麦菜怎么做？
1、准备好油麦菜，摘洗干净。
2、洗好的油麦菜从中间断开，控干水分备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
4、油八分开，放入油麦菜煸炒。
5、油麦菜炒成翠绿色。
6、出锅装盘，倒入蚝油就可以上桌。
扩展资料：别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
七、蚝油大头菜怎么做？
用料
大头菜 大概三分之一个 蚝油3勺 油适量 蒜末3瓣 葱花适量 胡萝卜适量 姜末适量
耗油大头菜的做法
左边扁的是大头菜，右边的是甘蓝，我觉得都可以的，能买到哪种就买哪种吧
手撕成块状，把中间的硬梗要拿出去，因为口感不好
锅中放油，加入葱姜蒜末炒香，然后放入胡萝卜大头菜翻炒，翻炒几下加入耗油继续翻炒，菜叶都蔫下去就可以出锅了
加入胡萝卜是为了颜色好看，如果没有也可以不加的，耗油的量根据菜的颜色添加，放了很多耗油就不用放盐了
八、素蚝油和蚝油的区别？
二点不同。
第一，制作原材料不同，素耗油主要提取自植物，菌类等。耗油原材料来自生蚝突出鲜味。
第二点，价钱不同，素耗油由于提取工艺原材料限制等价钱比较贵，耗油作为普通调味品价格相对较低。
九、素蚝油跟蚝油的区别？
素蚝油主要成份是水，糖，盐，冬菇水，粟粉，色素，味精。
广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素＂海底牛奶＂之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
十、的做法，蚝油娃娃菜怎么做好吃，蚝油娃娃菜的家常做法？
食材
主料
娃娃菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜
适量
花椒面
适量
料酒
适量
步骤
1.娃娃菜备用
2.娃娃菜洗净
3.蒜瓣娃娃菜备用
4.蒜瓣切末
5.调料备用
6.将蚝油、生抽、盐、料酒调成汁备用
7.娃娃菜开水焯熟
8.锅内热油
9.炒蒜香
10.加入花椒面
11.加入少许生抽
12.加入娃娃菜翻炒
13.加入调料汁翻炒出锅