一、蚝油球生菜做法？
1 生菜焯水两分钟捞出摆盘
2蒜切碎油锅煸香
3生抽蚝油白糖加点水倒入
4煸香的油淋在生菜上完成！
二、蚝油凉拌生菜球的做法？
主料1人份
生菜300克
大蒜6瓣
辅料
小米椒3个耗油2大勺生抽2勺盐2克胡椒粉3克
步骤1
生菜洗净沥水备用
步骤2
大蒜切沫儿，小米椒切圈待用
步骤3
锅里注入清水烧沸之后加一勺盐，加入洗净的生菜，开起大火大概十秒就可以赶紧捞出来了
步骤4
准备一个盘子，捞出的生菜马上散开晾凉热气，可以用风扇吹吹
步骤5
热锅凉油加入大蒜沫和小米圈圈，改成最小火烹饪出大蒜和小米椒的香味
步骤6
加入生抽和耗油，耗油可以适当多加些，增加浓稠感
步骤7
加些白胡椒粉，提香作用的，差不多出香味就关火了
步骤8
直接淋在生菜上面
步骤9
拌起来就开吃吧
三、蚝油炒生菜球的家常做法？
锅中倒油辣椒，葱姜蒜爆香，倒入生菜加蚝油，盐，鸡精味精即可
四、蚝油球生菜的做法有哪些？
食材明细 球生菜1个 蚝油适量 生抽适量 白糖适量 鸡精适量 料酒适量 大蒜适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 蚝油球生菜的做法步骤 1 球生菜一个，跟一般的生菜口味差不多，叶子一张张剥下来洗净撕成对半 2 调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。
3 起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生 4 倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅了！
五、蒜蓉生菜和蚝油生菜的区别？
答蒜蓉生菜和蚝油生菜的区别口感不同。蒜蓉生菜比耗油生菜的口感要好,因为耗油油菜太甜糊嘴。蒜蓉生菜比耗油生菜更开胃。蒜蓉炒生菜是一道特色菜肴,主要制作原料有生菜,蒜蓉丁。
六、蚝油生菜隔夜能吃吗？
蚝油生菜隔夜不能食用，亚硝酸盐超标。
七、蚝油生菜如何做，最正宗蚝油生菜的做法？
食材用料
蚝油3勺，圆生菜1个，食盐5克，白糖5克，生抽5克，红椒半个，植物油1汤匙，淀粉3克，水适量，蒜3瓣
做法步骤：
1，准备好食材，园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3-5分钟去除农药残留，然后撕小块，蒜瓣切末备用
2，锅中加入足够量的水烧开，待水开后下入生菜，立刻关火，生菜在水中翻匀后捞出过冷水
3，炒锅加热，倒入适量植物油，放入蒜末炒香
4，然后放入两到三勺蚝油，和蒜末翻炒均匀
5，加入适量水，加入盐、白糖、少许生抽大火烧开，调少许水淀粉放入锅中，待汤汁变粘稠后关火
6，把调好的汤汁浇在生菜上，放少许蒜末和红椒点缀，食用时调匀即可
八、烧生菜蚝油做法？
生菜洗净备用。大蒜切末备用。
起锅烧油，放入蒜末生菜爆炒，加盐，耗油炒至均匀后迅速出锅。
九、蚝油生菜做法大全？
1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用，在淀粉里放上味极鲜，老抽，香油，盐，鸡精；
2.锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，把菜叶朝向盘子外侧，摆好一圈，蒜末搁在生菜上面；
3.锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。
十、蚝油生菜寓意什么？
耗油生菜寓意生生猛猛，“生菜”与“生财”谐音，是希望来年发财兴旺的意思。