一、海天蚝油开封后可放多久？
海天蚝油保质期为两年左右 开封后放在冰箱冷藏保存，可保持半年左右，如果保存时间过长，蚝油的风味会有所改变 如果打开后的蚝油应放置在常温下保存 一般建议在两三个月内食用完，蚝油是用蚝一盐水熬成的调味品 有海底牛奶之称，它可以用来提现，也可以凉拌炒菜 我国及菲律宾等国家常用 打开后的蚝油放三四个月就可以了，不足为奇，因为蚝油并不是油脂
二、蚝油花菜的做法？
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主料
花菜 ：400
辅料
油 ：20
蚝油 ：1.5汤匙
具体步骤
第一步
1.花菜洗净掰成小朵。
第二步
2.葱、蒜分别切末。
三、凉拌蚝油花菜的做法？
菜花切小块； 将菜花放入锅中，加水焯熟； 把煮熟的菜花用冷水过一遍； 加入醋、生抽、蚝油、盐、香油拌匀即可
四、蚝油青花菜的做法？
首先把清华菜清洗干净备用切成小条，起锅烧油放葱姜十三香等，再放点耗油然后把准备好了的食材放锅里一起翻炒即可。
五、怎样做蒜香蚝油棚花菜？
蒜香蚝油菜花
食材明细
菜花200g
蒜碎适量
鸡精2g
蚝油1勺
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜香蚝油菜花的做法步骤
1
菜花洗净掰成小朵。
2
把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
3
锅中加入油爆香蒜碎。
六、蚝油甘蓝怎样炒？
、甘蓝洗净，切块备用
2、葱和蒜切片
3、锅烧热，放入食用油，加入蒜和葱花爆香，放入甘蓝翻炒均匀，加一小勺蚝油，一小勺盐，一小勺鸡精翻炒入味即可
4、做好的蚝油炒甘蓝
七、蚝油豆角怎么炒？
主料5人份
豇豆500克、蚝油1大勺 、生抽1大勺、酱油1大勺
辅料
蒜10克 鸡精1小勺 食用油少许 盐4克
豆角掰成一段段的，用清水多次清洗。稍为沥干水份
准备酱料和食用油
锅里放适量的清水，加入1勺盐，大概4克。1小勺鸡精，和少许油，大火煮至沸腾
倒入豆角，煮至水开。豆角变色即可。捞起稍为沥干水份
锅里放入少许食用油，放入蒜粒。中大火烧热
倒入豆角，加入一大勺生抽酱油和1大勺蚝油
可以试一下味道不够再放点蚝油或酱油。翻炒数下，收汁即可
八、蚝油。生菜怎么炒？
第一，生菜需要提前焯水，焯烫的时候，在水中加几滴植物油，这样可以保证生菜翠绿脆嫩；
第二，蚝油生菜，并不是说用蚝油直接炒生菜，而是需要提前调配一碗蚝油汁，这样口感才会好。
第三，生菜洗干净后，想要个头小一些，不要用刀去切，手撕比刀切回更加的脆口。将这三点掌握好，生菜脆嫩可口，还不会发黑，记住生菜是需要焯水的，但也只需要5秒钟即可，
九、炒白菜是否可放姜？
答案：炒白菜可以放姜的。
炒白菜我们经常做，但是放姜还是不多的，除非个人或者家里人都喜欢吃姜，一般炒白菜都是清炒，很少放其他调味料，姜蒜都很少有人放，这是个人口味问题。
十、炒花菜干的做法，炒花菜干怎么做好吃，炒花菜干？
食材主料菜花干100g辅料玉米油适量盐适量猪五花肉适量生抽适量青蒜适量葱姜适量清水适量料酒适量步骤1.这是买来的干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片，葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜，切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火17.装盘开吃吧