一、黑椒焗小青龙配料？
用料
马苏里拉 100克
黄油 50克
盐 3克
胡椒粉 少量
甜沙拉酱 8勺
黑椒焗小青龙的做法步骤
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步骤 1
龙虾对半切开洗干净。
步骤 2
撒上盐，胡椒粉少量。淋上黄油。
步骤 3
铺上甜沙拉酱。在沙拉酱上再铺满黑椒。
步骤 4
上下火220度，烤15~20分钟。只是融化上色就可以啦。
二、三种调料巧做火爆小龙虾？
龙虾
1000g
豆瓣酱
30g
香叶
8片
蚝油
适量
红尖椒
10g
麻椒
10g
大蒜
八瓣
姜
10g
料酒
适量
黑胡椒
5g
老抽
适量
八角
两个
葱
一颗
冰糖
15g
做法
1/8龙虾买回用刷子刷洗干净，挑去虾线，再用盐水浸泡后，清水冲洗数次，然后准备以下食材
2/8热锅放油，先把葱姜蒜炒香
3/8再放入辣椒，麻椒，香叶
4/8翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖，炒出红油
5/8把小龙虾放进去，倒入料酒和老抽
6/8加水适量，再放入胡椒粉，蚝油，盐，小龙虾外壳较硬，这个过程时间要长一些，让小龙虾充分入味
7/8把加入的调料搅匀，半个小时后就可以出锅装盘食用了
三、黑胡椒大龙虾怎么做？
黑胡椒炒龙虾
需要食材:
龙虾 1600g, 油150克, 盐10克, 黑胡椒粒20克
烹饪工具: 厨房剪刀,炒锅
烹饪步骤:
1 龙虾用筷子从尾部插到；待龙虾尾端放尿,然后清洗干净。
2 将龙虾头壳取下用厨房剪刀将里面的腮须清理干净。
3 将处理好的龙虾斩件裹上生粉。
4 油锅热油将龙虾放入炸熟捞起。
5 将炸熟的龙虾回锅放入盐和黑胡椒粒大火爆炒均匀即可。
小贴士
龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
四、黑椒炒澳龙的做法？
步骤1:龙虾从中间开成两边，切块。龙虾汁和龙虾籽都收集到一个小碗中加入2勺料酒。龙虾块用两小勺胡椒粉，1勺料酒腌制10分钟。 姜片切丝，葱白切丝，大蒜切片。
步骤2:起油锅倒入大量油，腌制好的龙虾一块块沾上生粉后放入油锅内炸，炸至虾壳变红后捞出控油
步骤3:锅内放入少量油，放入葱姜蒜丝翻炒，待出香味后放入炸好的龙虾进行翻炒，大约一分钟后，放入一勺耗油，将刚才收集的龙虾汁倒入锅内，煮开。待汤汁收少时依据个人口味放入适量糖和盐，和葱段，起锅装盘
五、黑椒龙虾意面的做法？
材料
去头龙虾 2只,意面 2份,蒜头 2瓣,姜 少许,葱 少许,香菇丝 少许,酱油 3大匙,蚝油 1大匙,糖 1小匙,盐 适量,太白粉 少
做法
1: 龙虾：去壳取出，切成喜好的大小，抓些太白粉姜、蒜 ：切末葱花 ：备用
2: 起油锅（油可以多一些）龙虾放入煎至半熟
3: 放入姜蒜拌炒出香气，之后放入香菇
4: 加入酱油、蠔油、糖、盐再加一碗水
5: 放入意面盖上锅盖闷一下下（意面拌软即可打开锅盖翻炒）
6: 装盘后 撒上葱花
六、爆龙虾正宗做法？
食材明细
大明虾9两
黑胡椒适量
番茄沙司适量
盐适量
糖适量
黄油适量
白醋适量
橄榄油适量
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
黑椒皇焗霸王虾的做法步骤
1
大虾去虾线、幼爪、背开。
2
加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制10分钟。
3
锅中加黄油将大虾煎至定型。
4
锅中加橄榄油煸炒番茄沙司，加入糖、盐、白醋水，将虾放入焗5分钟，取出放于盘中，将汁淋上即可。
七、胡莱小龙虾做法？
先把小龙虾炸红，捞出，小火，放八角，桂皮，香叶，草果，砂仁，辣椒段，炒香，再倒入小龙虾，倒点啤酒翻炒。让后倒水，没过小龙虾。加，盐，味精，老抽。一起煮，快起锅了 放入紫苏。
还有最简单的一种方法。去市场买龙虾调味料，都是制好了的香料，直接炸了虾子放水煮就可以了。味道也还不错