一、蛋炒饭放胡椒粉好吃吗?
根据个人的口味 有人喜欢胡椒粉可以放一点 有人不喜欢就不用放
二、黑胡椒酱炒饭好吃的吗?
黑胡椒酱炒饭很好吃,就是有点辛辣
三、空气炸锅米饭的神仙吃法?
用料
米饭 1碗
洋葱 半个
胡萝卜 半根
土豆 半个
火腿 适量
芝士 适量
酱油 适量
番茄沙司 适量
盐 少许
黑胡椒 适量
空气炸锅版焗饭的做法步骤
将土豆切丁,泡水备用
将火腿,胡萝卜切丁,洋葱切丝备用
将土豆丁,胡萝卜丁过油。炒饭的同时,将空气炸锅180度预热5分钟
锅中放橄榄油,放洋葱煸炒
下米饭翻炒一会,再倒入土豆丁,胡萝卜丁,火腿丁翻炒,加入适量酱油继续翻炒,把米饭炒散
放入适量番茄沙司继续翻炒,放入少许盐,最后根据自己的口味放入黑胡椒。
将炒好的米饭,装入铝铂碗,压实。没有得话自己用铝铂两层包一个。
将奶酪铺入,铺厚一点,放入空气炸锅中180度,10分钟
焗饭出锅了。
四、炒饭酱油秘制配方?
材料:
鸡蛋 3粒、白米 1杯、蒜头 3粒、青葱 1根、三色火腿豆 200克
香油 1小匙、盐巴 少许、黑胡椒 少许
做法:
白米洗净煮熟,放凉备用。若用隔夜饭务必先搓散。蒜头切末、青葱切葱花、鸡蛋敲入碗中搅拌均匀备用。
大火热锅,先放蛋液炒出香气,再放蒜末、白饭翻炒。
再加入三色火腿豆、葱花炒匀即成炒饭基底。
黑胡椒炒饭:取炒饭基底加入黑胡椒、盐、香油翻炒均匀即可。
五、炒大米如何炒得又香又好吃?
材料
米饭 适量,大红肠适量,生抽酱油1茶勺tsp,大葱1根,鸡蛋2个,卷心菜半个,甜豌豆 适量,油、盐、黑胡椒适量
做法
1.将大葱和卷心菜切丝,大红肠切丁备用。
2.炒锅中火加热倒入适量油将打鸡蛋加适量盐打撒后倒入锅内烤熟盛出备用。
3.锅里加少许油中火加热后倒入大葱炒软后加入卷心菜丝炒软。
4.倒入米饭、生抽酱油炒匀后加入之前炒好的鸡蛋和红肠丁,加入适量盐和黑胡椒炒匀,最后加入甜豌豆即可。
六、萝卜炒米饭的做法?
用料:白萝卜4个、芥兰半斤、蒜苗8根、五花肉半斤、海虾半斤、粘油米3杯、肉饼200克
白萝卜炒饭的做法步骤:
步骤 1、白萝卜削皮切小条,也有人说切丁和切丝的,我喜欢吃得到食材的所以切细条。
步骤 2、红脚芥兰切碎,其它品种的芥兰也可以,个人喜好而已。
步骤 3、蒜苗切碎。
步骤 4、肉饼切细条状。
步骤 5、海虾去壳去虾线。
步骤 6、五花肉切薄片,放入一勺沙茶酱一勺生抽搅拌均匀腌制一下。
步骤 7、热油锅下肉饼炒至金黄体积膨胀。
步骤 8、倒入腌制好的五花肉,虾,炒至断生。
步骤 9、加入蒜苗翻炒。
步骤 10、倒入芥兰翻炒。
步骤 11、把白萝卜放进去翻炒,下盐调味。
步骤 12、全部配菜炒熟翻拌均匀。
步骤 13、倒入煮好的米饭。(潮汕戈饭的话就是生米直接下锅煮到七分熟的时候把前面的食材翻炒七八分熟后直接倒进米饭上面继续焖熟,让汤汁直接渗入米饭里,出锅再全部翻拌均匀)
步骤 14、关小火,米饭和食材全部均匀混合,出锅。
步骤 15、香喷喷 吃饭啦。
七、大白菜炒饭做法?
1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成