一、杂拌凉菜家常做法？
主料
木耳适量
辅料
黄瓜适量，胡萝卜适量，蒜适量，香菜适量
调料
味极鲜酱油适量，陈醋适量，黑胡椒粉适量，黑芝麻适量
1. 泡发木耳。
2. 准备黄瓜（拌凉菜剩下的）、胡萝卜（拌凉菜剩下的）、香菜、蒜。
3. 黄瓜切菱形丁。
4. 胡萝卜切菱形丁。
5. 香菜切段儿，蒜末。
6. 木耳放热水中焯一下。
7. 水开，可以捞出。
8. 早上吃剩的煮鸡蛋。
9. 切块。
10. 将所有配菜放容器中。
11. 加入黑胡椒粉。
12. 加入味极鲜酱油。
13. 加入陈醋。
14. 加入黑芝麻。
15. 抓拌均匀。
16. 美食完成。
二、黑胡椒拌西兰花做法？
西兰花焯水，捞出放入盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺醋，黑胡椒搅拌均匀
三、凉拌塔花菜怎么做？
1.番茄洗净切丁备用。
2.宝塔花菜就和一般花菜一样方法，洗净后切成小朵，然后放入撒过盐的开水里焯一下，大概3，4分钟的样子，或至自己喜欢的口感。
3.胡萝卜洗净切丁，同样焯水备用。
4.在容器中，分别倒入橄榄油、粗和盐。
5.搅拌均匀。
6.撒适量黑胡椒颗粒搅拌均匀，此处不能用黑胡椒粉替代，味道不同的，没有可以忽略不加。
7.然后在陶瓷或玻璃的沙拉碗里将准备好的菜和调味料搅拌均匀即可。
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