一、三明治里放黑胡椒还是白胡椒？
三明治放白胡椒好。当然这个是根据个人的口味喜好来选择用那个。黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈，一般像煮牛排牛肉羊肉这类味道比较重的肉质才会选用黑胡椒还去腥增香。而三明治是口感清甜的一款美食，选用白胡椒口感味道会更好些
二、洋果子店碎蛋三明治怎么做？
用料：全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量
做法：
1.面包片小火煎至两面酥脆，培根小火煎熟
2.煎好的培根放在面包片上
3.鸡蛋煎熟，放在培根上，撒点盐，撒点黑胡椒碎
4.放上黄瓜片
5.放上生菜叶子
6.另一片面包抹上花生酱，盖到生菜上
7.一个三明治就做好啦，对角切开即可食用
三、辣吞拿鱼三文治的家常做法？
材料： 金枪鱼 300克 黑胡椒 20克 盐 10克 辣椒 20克 步骤： 1.生的金枪鱼，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻 2.平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟 3.两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子 4.出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片装盘，配点生抽更佳。
四、三明治要什么胡椒粉？
胡椒粉可放可不放。三明治是较香甜的面包食品，如果放的配菜有味道较重的肉类什么的就要放点黑胡椒来去腥增香。如果只是普通的蔬菜，鸡蛋或者加些火腿这类没有腥味的食材，可以不用加胡椒粉。主要根据个人口味来选择加不加胡椒粉。
五、特嫩三文治香肠怎么做？
特嫩香肠三明治做法：
原料：厚吐司、奶酪碎、香肠、黑胡椒、番茄酱。
做法步骤：
第1步、厚吐司2片 奶酪碎适量 香肠2根 黑胡椒适量 番茄酱少许
第2步、香肠切片。
第3步、吐司抹上番茄酱。
第4步、铺香肠片、奶酪，撒上黑胡椒。
第5步、放入方太微波炉，高火模式-1分40秒即可。
六、生菜三明治做法？
用料
吐司 2片
鸡蛋 2个
生菜 2片
丘比蛋黄酱 适量
黑胡椒 2克
水果 适量
做法步骤
1、材料准备好，生菜洗干净可以把根部去掉。
2、鸡蛋水开煮7分钟，有点溏心蛋的感觉。
3、山形吐司把顶部切掉。如果正方吐司忽略这一步
4、抹上一层蛋黄酱。
5、放一片生菜。
6、摆上煮好的鸡蛋。
7、盖上另外一片生菜，再盖上吐司。
8、压紧实用保鲜膜包起来。
9、切开撒黑胡椒，摆上自己喜欢的水果就可以啦！
七、厚蛋吐司三明治做法？
做法步骤
1、吐司面包切4片，去边。
2、火腿肠一刀两断，切片，锅中刷油和鸡柳下锅一起煎。
3、两个鸡蛋里加入牛奶和一点盐，打散。
4、锅中刷油，鸡蛋液倒入平底锅（我用的是电饼铛），开小火，在鸡蛋液没有凝固时放入两片吐司面包快速将面包片翻个面，让面包片两面都粘上蛋液。
5、等蛋液凝固后，翻面。
6、将两边的蛋饼叠在吐司上，放一片芝士片，再放上煎好香肠。
7、铺上生菜，涂一点沙拉酱，再放一片鸡柳。再放一片生菜涂上沙拉酱。
8、将另一块吐司盖上来，吐司三明治就做好了。
9、看看中间切开的样子，再来一碗酒酿圆子一份美味早餐就做好了。
八、不用沙拉酱可以做三明治吗？这样好吃吗？
不用沙拉酱也可以做出美味的三明治的。三明治的做法：食材用料：吐司2片、香肠1根、花生酱少许、黑胡椒适量。
做法：
1.吐司片切去四周的硬边。
2.用擀面杖将吐司片擀薄一点，再分割成两半。擀到边边位置时，要稍微用点力压一压。
3.在擀好的吐司片上，抹上花生酱。
4.锅里放1勺油，香肠切小段，小火煎3分钟左右，喜欢的话撒点黑胡椒。
5.用步骤3中的吐司片，将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱，这样就很容易封口了。
6.好吃的三明治完成。