一、鸡胸肉煎蛋做法?
用料
鸡胸肉 一块
盐 半勺
生抽 2勺
老抽 适量
黑胡椒酱 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤
1、鸡胸肉一块,清洗干净备用
2、放入盐,白胡椒粉,生抽
3、抓均匀腌制20分钟
4、锅烧热,放入食用油,把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
5、煎至一面定型后,翻面,继续煎另一面
6、煎肉的同时,准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱,搅拌均匀备用
7、鸡胸肉煎至两面定型后,倒入料汁,
8、加入一点点开水,开中小火煮5分钟左右
9、也可以把鸡胸肉切块,更容易入味
10、待汤汁收干后,关火,出锅,装盘
二、儿童鸡胸肉沙拉的做法?
1. 鸡胸肉洗净去筋,切成薄片,放入少量料酒和白糖腌制一会,白糖提鲜
2. 鸡蛋煮熟
3. 西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下,取出过水控干水分
4. 锅中倒入适量橄榄油,放入鸡胸肉小火煎至两面变黄
5. 鸡蛋去皮,一个切成四瓣,
6. 每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花
7. 再次在每个鸡蛋瓣上放上鸡胸肉
8. 在每片鸡胸肉上放上适量的黑胡椒酱即可享用了
三、香煎鸡做法?
用料
鸡胸肉 1块
西兰花 半个
大蒜 3瓣
料酒 1勺
生抽 2勺
酱油 1勺
黑胡椒酱 半勺
淀粉 1勺
小米辣 3个
孜然粒 10克
做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、鸡胸肉洗净切薄块,大蒜切碎,小米辣切圈。
3、把鸡块放入盘里,加入大蒜末。
4、加入料酒去腥。
5、加入生抽调味调色。
6、加入酱油增加口感。
7、加入淀粉和黑胡椒酱。
8、所有的食材混合抓匀腌制半小时。
9、锅中倒入适量清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,放入西兰花开始焯水,变色断生捞出沥干水分。
10、锅中刷油烧热,放入腌制好的鸡块。
11、盖上锅盖小火慢慢煎至,两面金黄色的时候,撒上小米辣和孜然粒,翻拌均匀即可关火。
12、焯好的西兰花摆盘,放入煎好的鸡块鸡块开吃。
13、啦啦啦,简直好吃爆了,吃一口就停不下来了。
14、低脂低卡多吃不胖,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
四、黑椒鸡排豆角怎么煎好吃?
减肥的人每天都在为吃什么食物而细心做着减脂餐,今天和大家分享一道既能减肥又能满足口腹之欲的美食——黑椒香煎鸡排,既不会增加体重,又能补充营养,是增肌减脂的好选择
用料
鸡胸肉
2块黑胡椒酱 适量豆角
黑椒香煎鸡排的做法步骤
步骤 1
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准备好食材
步骤 2
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鸡胸肉洗净从中间破成两份
步骤 3
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用肉锤器将鸡胸肉扎眼,使肉松散便于后期入味
步骤 4
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鸡胸肉放入盆中,加入黑胡椒酱
步骤 5
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给鸡胸肉做个按摩,腌制40分钟
步骤 6
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腌制鸡胸肉的时候将生菜洗净控水摆入盘中,豆角焯水待用。
步骤 7
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将腌好的鸡胸肉放到东菱小食锅煎盘中
步骤 8
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旋转按钮选择煎煮功能,180度20分钟开始煎制
步骤 9
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盖盖4到5分钟后打开给鸡胸翻面
步骤 10
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重复2到3次翻面这个动作
步骤 11
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煎至外皮两面金黄即可
步骤 12
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取出放到装有生菜、豆角的盘中,挤上沙拉酱或切成条再放也可
步骤 13
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来一块外焦里嫩,香味诱人
五、黑椒鸡柳盖浇饭做法?
今日想吃鸡肉盖饭
用料
鸡腿 1只
鸡翅 1只
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
料酒 半勺
黑椒碎 适量
酱油 半勺
盐 适量
糖 半勺
姜 4片
水 适量
蒜头 6颗
葱 适量
生粉 适量
黑椒酱(有就加,没有可以省略) 1勺
黑椒鸡肉盖饭的做法步骤
步骤 1
将带骨的鸡腿鸡翅剁成小块,放入适量的糖、盐、黑椒碎(喜欢黑椒味可以放多些)、料酒、酱油,搅拌后再加入适量生粉继续搅拌均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油锅中放入蒜头瓣小火炸至金黄
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转大火加入腌制好的鸡腿鸡翅,炒熟后加入黑椒酱翻炒,再加入适量的水焖至水跟鸡肉差不多高
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入胡萝卜,搅拌煮一会儿
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入西葫芦
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焖煮到胡萝卜西葫芦都熟了,加入葱段跟小米椒(不吃辣可以不加),搅拌直到收汁
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛到饭中,淋上锅里剩下的汁,完成