一、茴香苗鸡蛋饼的做法，茴香苗鸡蛋饼怎么做好吃？
食材清单
茴香苗 适量 、 鸡蛋（根据人数可多加） 2个 、 盐 适量
烹饪步骤
1/4
茴香苗挨刀切碎
2/4
鸡蛋打成蛋液。把切好的茴香苗放进去搅匀。蛋液的量要完全包裹茴香苗。
3/4
坐锅加油，待蛋液倒入锅之前加入适量盐。
最后一步
油5成热倒入蛋液均匀摊开。煎至两面金黄。出锅。
二、茴香韭菜鸡蛋饼的做法？
先把茴香去根洗净！韭菜去根洗净！把茴香和韭菜切成碎末！装入碗中！
然后把鸡蛋打入碗中！加盐味精鸡精！搅匀！
锅中放油烧热加入搅拌好的鸡蛋韭菜茴香！小火摊成饼即可
三、茴香鸡蛋炒饼怎么做？
茴香切成末，放入打散的鸡蛋中搅拌均匀，同时加入葱，姜末，盐。
锅中放油，油热倒入适量蛋菜液，煎一会，轻轻翻个，再煎一会，蛋液完全凝固，一个茴香蛋饼做好，再做下一个，注意火候，火不要太大。
四、微波炉能做鸡蛋灌饼吗？
不能，灌饼是边煎边灌的做法，微波炉无法做出来。
五、微波炉怎么热下鸡蛋饼？
微波炉高火两分钟，中途翻面两次即可热好鸡蛋饼
六、微波炉鸡蛋灌饼的做法？
第一步、和面，取300克，将面粉倒入容器中盆中或者大碗中，烧一壶开水，左手拿壶，右手拿一双筷子，将水壶对着面滴流，用筷子不停的搅拌，将面搅拌成面球，停止滴水。第二步、揉面，将烫好的面冷却的不烫手时，加入适量的干面粉，铺在面板上揉捏，面揉捏的不太太硬，尽量软一点，不粘手就可以，揉成面团，封上保鲜膜醒发20分钟。第三步、调油酥，取10克食用油倒入碗中，取10克干面粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀，油酥就做好了。
第四步、包油酥，将醒发好的面团分成三份，约100面粉的量一份，将三份小面团用擀面柱擀压成越大包子皮的面积，抹上油酥。抹上油酥像包大包子一样包起来就可以了。第五、将包好油酥的面用擀面柱赶成长条面片，在擀制过程中用力不要太大，要轻轻的赶，防止油酥被挤压渗出。第六步、拿一个碗打一个鸡蛋，一张饼灌一个鸡蛋。第七步、，抹上适量底油，将擀好的饼放入微波炉，待饼地面烙制吱吱香，用筷子翻过来烙另一面，待饼鼓起起泡，用筷子将饼捅个口，将鸡蛋灌入。
七、用微波炉做鸡蛋饼的方法？
可以利用微波炉做冰皮月饼。具体步骤如下：材料：糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉，牛奶等适量。1、将糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉放在盆里混合，加入牛奶。2、放入油和炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀。3、盖上保鲜膜，但注意要留一小口，不要完全把盖紧。在微波炉里加热3分钟。4、加热三分钟以后边上都已经熟了，但中间部分仍是浆糊状。5、用搅拌勺搅拌均匀，然后再盖上保鲜膜，仍留一点缝，再加热二十秒，拿出来再搅拌。6、再拿出糯米粉50克放在碗里，放微波炉加热一分钟，大约稍微变色就可以了。7、紫薯去皮切小块蒸熟，加上糖和奶，在炒锅里加上油炒干，揉成小球。8、面皮切成小团，放在熟糯米粉上，用手压成饺子皮状。然后放入馅料，包紧揉圆。9、这是揉圆的面团。可以放在月饼模具里压型。10、成品图。口感细腻，不甜不腻，可以在冰箱里保存两天都不会变硬。
八、茴香籽饼做法？
主料：面粉适量
辅料：茴香适量，酵母适量，纯净水适量
调料：盐适量，食用油适量
1.新摘的茴香，洗净控水。
2.切碎，备用。
3.面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴香。
4.揉成光滑面团。
5.搓成大小均匀条状。
6.擀成长方形，刷上油放入盐，卷起来。
7.擀成圆形，
8.平底锅烧热放油，做好的饼胚放入锅中。
9.烙至两面金黄色，即可。
九、微波炉做出的鸡蛋饼怎么不脆？
微波炉做出的食物肯定不脆，如果鸡蛋饼要香脆只能油炸或者使用烤箱加热。
十、茴香烀饼的做法？
具体做法如下：
步骤 1
鸡蛋加盐打散，炒锅加油适量，把鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子搅拌，把鸡蛋搅碎。
步骤 2
姜切末。不喜欢姜的朋友可以不放。
步骤 3
把炒好的鸡蛋倒入拌馅儿的盆里，加入姜末，再加一点儿白胡椒粉搅拌均匀。
步骤 4
把切好的茴香倒入盆中，再加适量盐和香油，搅拌均匀。
步骤 5
关键点在此：先别开火，就用凉锅，倒入适量的油。
步骤 6
1/2杯的玉米面
步骤 7
1/2杯的水。
步骤 8
把玉米面调成糊状。注意：玉米面不同，可能水量也会有所调整，调稀一点儿没关系，但是不能太稠，如果稠了，下一步倒入锅中会摊不开。
步骤 9
将调好的玉米面糊撒入锅中，如果喜欢再薄一点儿的，可以不必将糊全倒入锅中，只要倒入摊平的量即可。
步骤 10
然后开大火，将玉米面糊烤干。这个过程很快，如果糊调稀了也没关系，这个步骤多烤一会儿，总之干了即可。然后改成中小火。
步骤 11
这个是干了的模样。一张薄玉米饼。
步骤 12
然后把馅儿摊在玉米饼上，加盖，中小火焖烧。
步骤 13
5到8分钟，晃动一下锅子，如果饼已经干到可以在锅里晃荡了，就已经熟了。
步骤 14
还可以掀开饼底查看一下，喜欢更脆的朋友可以再烤脆一些。
步骤 15
成品图如上。
步骤 16
切开看一下饼底，很薄！