一、茴香炒茴香豆的做法?
准备食材:蚕豆、草果、八角、小茴香、香叶、桂皮、鸡粉、盐。蚕豆100g,在清水中泡一天。锅中加水,倒入蚕豆。锅中加入1个草果、1个八角、小茴香、香叶、桂皮、鸡粉、盐,大火煮沸转小火煮15分钟,出锅即可食用。
二、茴香茶的做法,茴香茶怎么做好吃,茴香茶的家常做法?
茴香茶的做法1.准备材料,茴香在超市或药房购买都可以,薄荷叶是用自己种的薄荷摘叶晒干而成的,其他材料采购自药房;我准备了一块冰糖,可以不用,甜叶菊的甜味就可以2.所有的材料倒入养生壶的过滤茶篮中,茶篮顺时针旋紧在养生壶的壶盖上3.壶中放入1200毫升水,扣紧壶盖,接通电源,按花草茶按键,再按开始/暂停按键,养生壶开始工作,花草茶的时间是5分钟4.很快壶中的水烧开,5分钟后,养生壶发出“哔”提示音,此时可以选择保温按键,再按开始按键,养生壶进入保温程序5.可以直接喝,喜欢甜一点的,此时可放入冰糖,冰糖借助热水慢慢融化
三、炖茴香的做法?
步骤 1
space
茴香对半切一刀放入锅中
步骤 2
space
加入清水
步骤 3
spac
水开后关火这是加入少许盐和香油。
四、茴香肉的做法?
茴香炒着吃,一定要摘取嫩茴香,老茴香不好吃,老了可以当佐料来吃。
先将茴香摘掉老梗,然后掰开洗干净,瘦肉洗干净后切成丝。
锅烧热后倒入油,将油烧至七成热放入肉丝,肉丝翻炒出香味后,加入食盐和生抽。
将肉丝翻炒入味后,在肉丝快炒熟的时候,放入茴香翻炒。
大火爆炒,待茴香炒熟了,即可加入少许鸡粉调味。
装盘上桌啦!又香又下饭,很好吃
五、茴香荆芥的做法?
荆芥肉煮开锅,放入茴香等调料文火慢煮
六、茴香尖的做法?
可以将它放入油锅里,爆炒过程中倒入适量的辣椒
七、茴香枕头的做法?
先做一个枕头套然后再把晒干了的茴香放进去缝起来就行了
八、茴香的家常做法?
食材用料
茴香适量,鸡蛋 3个,油盐 适量
做法步骤:
步骤 1
准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋液打散,一小把茴香洗净切碎,只要茴香叶部分,口感完美融合鸡蛋,嫩嫩的,用梗会有点硬
步骤 2
茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀; 鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香
步骤 3
锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩, 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点
九、茴香萝卜的做法?
准备食材:
茴香菜400克、
鸡蛋250克、盐适量、
食用油适量。
做法步骤:
1、首先把茴香菜的根部切掉,择洗干净后放在沥水篮中控水备用。清洗过的茴香菜中很容易残留水分,水分太多的话调成馅容易出水,导致饺子破皮、不好包,所以一定要进行控水处理。
2、把鸡蛋四颗打入碗中,加入少许盐用筷子搅拌均匀,把蛋液充分打散。
3、锅里加入多一点的食用油,油热后把打散的鸡蛋液下锅,炒熟、炒散、炒碎后盛出晾凉备用。
4、把控干水分的茴香切成0.5厘米左右的小段,放在盆中加入适量食用油翻拌均匀,让食用油均匀地包裹在茴香菜表面,这样可以有效锁住茴香菜中的水分,使其不出水,鲜香味也不会流失。
5、最后把晾凉的鸡蛋和茴香拌在一起,再加入适量盐调味,拌匀即可。做茴香鸡蛋馅,只需加盐和食用油即可,像十三香、酱油之类的调料最好不要放,加了十三香会掩盖住茴香本身的香味,加了酱油会使茴香颜色发黄、不翠绿。
6、500克面粉中加入260克清水和成面团,醒面10分钟后取出揉面,搓成圆条后下成小剂子,擀成饺子皮,最后把茴香馅全部包成饺子。
7、锅里坐适量清水,水开后把饺子下锅,开锅后加入一碗凉水,再次开锅煮1分钟左右即可捞出。
十、肉末茴香的做法?
把肉末腌制好,放锅中爆香炸肉,茴香一起焖就可以