一、茴香用什么馅儿包饺子好吃?
茴香用猪肉丶炒熟的虾仁、炒熟的鸡蛋碎、用热水操木耳碎、搅拌一起形成的饺子馅非常好吃,我家经常这样吃。首先先将猪肉馅用碎姜沫拌匀,再将香葱碎(用香油泡过)放入馅中拌匀,再放入生抽丶老抽一点上色丶豪油丶白胡胶粉丶食盐丶白糖拌匀,然后再用适当高汤拌匀直至粘稠,就完事了。
二、球茎茴香怎么包饺子?
球茎茴香洗净切碎,先放油锁住水份,放盐,少量酱油,葱姜,香油,鸡精搅拌均匀即可。
三、芹菜和茴香哪个包饺子更好吃?
芹菜和茴香包饺子我个人认为芹菜包饺子。更好吃。因为一个人的饮食习惯不一样,我发现茴香陷饺子味特别浓,臭蒿子味也很强烈,所以很多人不服这种味道;相比之下,芹菜馅饺子大部分人都喜欢吃,因为芹菜含维生素较多,吃芹菜不长肉,有利于营养,所以大部分人都喜欢吃芹菜馅饺子。
四、茴香菜和啥菜包饺子好吃?
茴香包饺子不用掺别的菜。
因为茴香这个菜有一种特殊的香味,一般人都比较喜欢。如果想让饺子馅更有营养可以加胡罗卜,金针菇之类的味道小一点的蔬菜,不能加韮菜,因为韮菜味道也比较大,和茴香掺在一起,那味道肯定不会太好。
加香菇,平菇都可以,即体现了茴香独特的香味,又增加了营养。还是挺不错的选择。
五、茴香饺子怎么做好吃?
茴香喜油、喜肉,做馅时放上肉比放鸡蛋好吃。特别适宜做水饺、包子馅。
介绍一款茴香水饺的做法:
烹饪材料:茴香2斤、面2斤、猪肉2两。
1、将鲜嫩茴香苗择洗干净。
2、和面,软面饺子硬面汤。面和软一点,醒着。
3、鲜嫩茴香苗容易出水,可在馅里添加一些吸水、吸汤的食品。用面炸一下小琪子,放在馅中不但使饺子口味更香,还吸汤保留营养,更使饺子不爱破。
4、炸琪子时也将肉煸一下,这样饺子可煮的时间短一些。
5、干饺子皮,包饺子。
6、因为没有难熟的东西,饺子只须一个开就可盛出来了。
六、茴香饺子好吃的说说?
茴香饺子馅香、味道鲜美。
俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的茴香饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,茴香饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包茴香饺子、吃茴香饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
七、茴香牛肉饺子好吃吗?
好吃,因为饺子里多了一种茴香的香味
八、驴肉茴香饺子好吃吗?
驴肉茴香饺子是很好吃的。驴肉肉质嫩滑,肉类蛋白质含量,铁钙微量元素氨基酸含量高,营养丰富,驴肉脂肪比例小,肉味在肉类食品当中是最鲜美的一种,用驴肉拌茴香作为饺子馅料,能充分融合驴肉的鲜香味道,包出来的饺子味道香浓,口感爽滑。
九、茴香馅饺子好吃吗?
茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。茴香苗可以用来包饺子或包子,茴香跟猪肉一起包饺子特别好吃
十、荠菜饺子和茴香饺子哪个好吃?
荠菜饺子好吃
荠菜南北方都比较常见,生长于田野间、路边以及庭院里,不仅是野菜,它还是一味中药。北方人经常用荠菜做饺子馅,荠菜饺子比韭菜、茴香饺子更香更好吃。当然也要看个人口味了,荠菜还可以拿来炒鸡蛋、清炒或者煮汤。