一、猪肉白菜水饺能放香肉精吗？
猪肉白菜水饺是不用放香肉精的，因为猪肉本身就是肉精吗？
先把猪肉剁成肉馅放锅里给炒熟了，在放上佐料，放凉后在把白菜放进去就可以包饺子了，这叫猪肉白菜馅水饺，好吃鲜美，放点醋，有喜欢吃辣椒的，有喜欢酱油的吃的，跟居个人的爱好吧。
二、鲅鱼水饺放葱好吃吗？
鲅鱼水饺调馅不能放葱和味道大的调料，以免影响其鲜味。
三、花素馅水饺还用放葱吗？
花素馅水饺还用放葱提味也想吃起来。
四、油炸葱香肉饼？
原料：普通面粉、盐、温水、酵母、白砂糖、面粉、盐、五香粉、胡椒粉、玉米油、肉末、葱末、玉米油、盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、面粉，盐，糖，酵母搅拌均匀。
第2步、倒入温水，边倒入边搅拌。
第3步、搅拌成雪花状。
第4步、揉一下。
第5步、加玉米油继续揉。
第6步、揉好的面团盖上保鲜膜醒发一个小时。
第7步、猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀。
第8步、葱去葱白，切成末，加点油搅拌均匀。
第9步、油酥调料搅拌均匀。
第10步、加油调成油酥。
第11步、案板上放面粉，把面团转移到案板上，揉一下。
第12步、面团分成6份，盖上保鲜膜。
第13步、案板抹一些油。
第14步、搓成小条，然后擀开。
第15步、涂上油酥。
第16步、放上肉末跟葱。
第17步、扯一下下端面团，往上折成一个三角形。
第18步、再扯上端的面团往下折，把肉末跟葱包裹住。
第19步、然后把两边稍微往里折一下，再往后扯一下面团，向前卷起面团。
第20步、一直重复，把面团卷完。
第21步、面团竖起，稍微整成圆形。
第22步、卷好待用。
第23步、电饼铛加宽油，大火，一次放三个饼，稍微压一下，煎到两面金黄，再转中小火。
第24步、小火煎8分钟，全部熟透就可以出锅了。
第25步、煎好趁热吃。
五、水饺馅没葱了能放蒜代替吗？
水饺馅没葱了严格来说放蒜也没啥，吃不出来啥毛病，但是蒜香和葱香的味道是不一样的呀，一般来说，蒜的味道是比较重一点，有些人也可能会吃不惯那种蒜味。而且吃过带蒜的饺子说话可能都会带着一股蒜味的。所以说水饺馅里肯定能放蒜，但是蒜香代替不了葱香滴。
六、鱼香肉丝放的葱是大葱还是小葱？
鱼香肉丝放的葱是大葱。
鱼香肉丝是我们日常生活中常吃的一道美食菜。鱼香肉丝这道菜非常受人们的欢迎，恬淡可口，老少皆宜，味道鲜美。一般情况下，鱼香肉丝放的葱是大葱。这是因为大葱是成熟的葱。葱香味醇正，浓郁。经过高温与肉等其他佐料爆爆炒时。会释放出浓郁的香味。
七、鱼香肉丝煲仔饭有葱吗？
香肉丝煲仔饭里边有葱，不过聪比较少点
八、怎样做葱香肉酱？
材料
主料：葱250g、猪肉100g；
辅料：油适量、黄豆酱适量、生抽适量、花椒粉适量
葱香肉酱
1
准备好需要的黄豆酱。我用的是营口大酱。
2
做好的酱可以搭配面条一起食用。
3
把肉成稍大一点的肉末。
4
锅中加入适量的油，烧热。
5
下入肉末翻炒至变色。
6
下入葱花翻炒。
7
调入花椒粉。
8
调入生抽。
9
加入适量的酱。
10
加入适量的清水，让酱变得更粘稠。
11
翻拌均匀即可出炉。
12
把葱切成葱花。
小贴士
喜欢的话，可以在爆锅的时候，加入适量的干红辣椒。
九、川葱水饺做法？
材料准备：
五花肉500g，面粉少许，水适量，大葱150g，花生油150g，大料1粒，花椒10粒，香叶两片，桂皮少许，盐3g，
步骤操作：
1，500克去皮五花肉，泡入加有少量面粉的水中，泡出血水，冲洗干净。先切成薄片，再切成细丝，最后改刀成小丁，稍剁一剁，有点小颗粒也不碍事。剁好放入盆中
2，大葱一颗约150克，切掉根部，去掉烂叶子，剝去外皮，冲洗干净。先切片再剁碎点
3，做点调料油:炒锅热倒入150克花生油，放入大料一颗、花椒10几粒、香叶两片、桂皮少许，炸出香味，捞出杂质备用
4，肉馅中加入3克食盐，半汤勺老抽上色，一汤勺蚝油提味，一汤勺生抽提鲜，约150毫升凉水顺着一个方向搅，搅到水融合到肉馅中。把调料油加入50克(剩下的下次用)，葱花碎也加入，还是顺着一个方向搅，搅到上劲了，就可以了。
大葱水饺馅做好了。
十、没有葱的葱香肉包怎么做？
用料
中筋面粉 500克
水（面粉用） 250克
酵母 5克
细砂糖 5克
猪肉末 500克
水（猪肉里加的） 少许
生姜 10克
盐 1小勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 1大勺
料酒 1勺
胡椒粉 2克
白糖 1小勺
做法步骤
1、首先准备好需要的食材，猪肉用的是肥瘦相间的梅肉。
2、先把猪肉洗净后切小块。
3、放入德尔玛绞肉机里，加入切好的姜块绞成肉泥。
4、把肉泥倒入大碗里，先加入少许盐搅匀，接着分次加入少量清水。
5、搅匀后再加入姜末、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油和料酒。
6、用筷子搅拌上劲，然后加入香油搅匀。
8、搅拌均后放冰箱冷藏备用。
9、把面团的所有食材用厨师机揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发5分钟。
10、把面团擀开，擀大擀圆，喷上少许清水，从上往下卷起来。
11、切成大小均匀的小剂子。
12、按扁后擀成中间厚两边薄的包子皮。
13、包入肉馅。
14、捏好褶子，收口处要捏紧实。
15、放入蒸笼里醒发20-30分钟，然后冷水上锅，开中大火，上汽后蒸15分钟。
16、焖3分钟即可出锅。
17、热乎乎的葱香肉包出锅了