一、黑胡椒培根披萨的做法,黑胡椒培根披萨怎么做?
1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。
2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。
3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。
4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。
5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。
6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。
7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。
8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。
一份美味的培根披萨就制作完成了。
二、烤培根吐司面的做法?
1、吐司两片中间部分用汤匙稍微压扁 形成装蛋的容器 打入一颗蛋
2、培根及起司切成喜欢的形状 放吐司蛋上 放入烤箱烤大约10分钟
三、培根意大利面的家常做法?
主料:
洋葱条适量
意面酱50g
口蘑片适量
直面100g
培根丁60g
粗黑胡椒适量
紫苏适量
做法:
1. 平底锅倒入色拉油烧热
2. 将洋葱条放入锅内,炒出香味,然后放入口蘑片继续翻炒
3. 接着放入培根丁翻炒
4. 最后放入意面酱,黑胡椒粉,这时候将材料混合炒熟备用
5. 锅内烧水,等水开之后,将直面放入,加少许的盐、色拉油,煮大概10分钟左右即熟
6. 将面条捞入盘内,将之前的炒好的意面酱,浇到面条上
7. 最后撒上一些紫苏,吃之前稍微拌一拌
四、黑胡椒浇汁面的做法?
1、准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味);
2、再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味);
3、加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐);
4、倒少许白糖,可以提鲜
5、葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以);
6、倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝麻,这个酱汁就做好了;
7、锅里可以直接放些水,过会儿,就可以下面条了;
8、水开后,倒入面条
9、稍煮一会儿,用筷子拔散面条,水开后再次淋少许水,水再次开了面条就好了;
10、将面条放在小碗中(如果喜欢吃凉的,就过一下凉白开);
11、按自己口味加入酱汁就行了。
五、切达培根意面的做法?
主料 4种
意大利弯管面
100g
培根
4片
胡萝卜
70g
西红柿
1个
辅料 1种
熟豌豆70g
调料 2种
橄榄油13g
盐0.5g
烹饪步骤 10步
步骤1
胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些
步骤2
把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好
步骤3
水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用
步骤4
锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒
步骤5
炒至培根出油变色
步骤6
放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。
步骤7
今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感
步骤8
锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱
步骤9
放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐
步骤10
翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
小贴士
因为培根是有咸味的,所以盐一定要少放。
六、黑胡椒培根汉堡怎么做?
黑胡椒培根汉堡材料:面包胚,培根,蛋黄酱,生菜,紫甘蓝,黑胡椒粒,奶酪片
黑胡椒培根汉堡做法:
1.要选黑胡椒粒,用研磨器磨成颗粒;
2.先把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面.
3.培根上锅两面煎熟.
4.把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黄酱.
5.把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份.
6.将生菜和紫甘蓝放到培根上,在把面包上胚盖上就万事大吉啦.
小诀窍:
如果没有时间在家吃早餐了,就带到单位吃吧,如果单位有微波炉,用中小火微半分钟更美味!时间千万不要太长,不然面包就咬不动了.奶酪也会化掉,美味就会大打折扣了.
七、黑胡椒牛柳意面的做法?
主料:牛肉(切片)配料:洋葱(切块)、青椒(切块)调料:黑胡椒、盐、酱油、料酒、味精、鸡精、淀粉、生粉做法:
1、把黑胡椒、盐、酱油、料酒、味精、鸡精、生粉都放到一个碗中,加水搅拌均匀待用。
2、把牛肉片用淀粉抓拌均匀,锅里放油烧至七成热,牛肉下锅煸炒变色即可,立即盛出。
3、锅里留少许油,把洋葱块和青椒块放进去炒一分钟,加入牛肉继续翻炒,再把调好的调料碗里的水淀粉倒进去,炒匀即可出锅。
4、把意面盛到一个盘(或碗)中,把炒好黑胡椒牛柳浇在面上,就成为一份香喷喷的黑胡椒牛柳意面了。注:水可以多放点,因为要浇汁。
八、意式肉酱面的做法?
主料
意大利面适量
猪肉馅适量
辅料
西红柿适量
配料
番茄酱适量
盐适量
冰糖适量
生抽适量
蚝油适量
黑胡椒粉适量
洋葱适量
大蒜适量
橄榄油适量(我用的玉米油)
1. 锅中加入适量水,加少许盐、油。
2. 烧开后下入意大利面煮约10分钟。(以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。)
3. 捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。
4. 肉酱的做法:洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁
5. 炒锅上火,加少许底油,五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。
6. 加入猪肉馅炒至松散酥香。
7. 下入西红柿丁翻炒片刻。
8. 加入生抽、蚝油、盐(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉。
9. 加入蕃茄酱(多一点)翻炒均匀。
10. 再加入适量水,大火烧开后转小火。
11. 煮至肉酱变浓稠。
12. 把肉酱浇在意面上拌匀即可。
九、培根做法?
把金针菇放在培根上卷起来,所有的培根全部卷起来放入盘中,净锅加水烧开放入培根卷,加上锅盖开大火蒸6分钟,蒸好后把培根卷夹出沥水,净锅加油,先把锅烧热,烧热后多余的油倒出,锅中留少许油放入培根卷,全部放入之后用小火慢慢煎制,煎的时候翻动一下,煎香后撒入椒盐粉,关火,把生菜放入盘中垫底,摆入盘中即可。
十、意式蘑菇培根焗饭?
焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了
步骤 2
平底煎锅放入黄油,煎至溶化
步骤 3
先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水
步骤 4
倒入培根片,炒匀
步骤 5
炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平
步骤 6
在表面均匀的撒上马苏里拉芝士
步骤 7
烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊
步骤 8
配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗