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黑胡椒培根炒饭的做法

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 18:03   点击:230  编辑:admin   手机版

一、培根炒饭的做法?

主料

剩米饭1碗

胡萝卜半根

青椒1个

鸡蛋2个

豌豆适量

培根2片

香葱2根

辅料

盐适量

黄酒1小勺

色拉油适量

生抽1小勺

1. 准备材料。

2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。

3. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。

4. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。

5. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。

6. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。

7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。

8. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。

9. 放入香葱碎,翻炒均匀。

10. 炒好的培根蛋炒饭,很有食欲吧。

二、培根腊肉炒饭的做法?

步骤/方式1

用料:培根 5片,腊肉粒50克,米饭 1碗,洋葱 半个,什锦蔬菜粒 1碗,鸡蛋 2个,生抽 2勺,耗油 1勺,食盐 10克

准备好食材,葱头切丁备用

步骤/方式2

锅中放水煮开,再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟,捞出,控干水份备用

步骤/方式3

培根切成小块儿

步骤/方式4

热锅,倒入15ml食用油…鸡蛋加一小勺(5克)盐,打散,倒入锅中炒熟,盛出备用

步骤/方式5

锅中重新倒入10ml再加入葱头,翻炒出香味食用油,分别加入培根和腊肉粒,翻炒一下

步骤/方式6

再加入葱头,翻炒出香味

步骤/方式7

倒入控干水份的蔬菜粒,加入一勺生抽、耗油和5克食盐,翻炒均匀

步骤/方式8

把米饭倒进去,翻炒一下,再加入鸡蛋碎

步骤/方式9

翻炒均匀,食材差不多都炒熟了,就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。

三、香菇培根什锦炒饭的做法?

1.先把木耳香菇泡发然后跟韭菜切丁备用 2.培根切丁。我买的是已经切好的。

3.把火烧热。倒少许油把培根炒香。

4.然后加入绰好水的木耳香菇丁和切好的韭菜进锅继续炒一分钟。最后加入剩米饭。炒散后再炒一分钟就好了

四、黑胡椒培根披萨的做法,黑胡椒培根披萨怎么做?

1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。

2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。

3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。

4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。

5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。

6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。

7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。

8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。

一份美味的培根披萨就制作完成了。

五、乡村基培根炒饭做法?

乡村基培根炒饭就是将培根放在特制的土里烤,再从中取出,伴上菜油和配菜。

六、牛排培根虾仁炒饭做法?

1、准备食材:米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量

2、鸡蛋打散,培根切成细条状,蒜苗洗干净切碎。

3、炒锅里倒入适量的植物油,烧热之后倒入鸡蛋,

4、用筷子迅速划散。

5、倒入培根继续翻炒。

6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。

7、最后倒入米饭,改小火。

8、用热水化开盐和鸡精,均匀的倒在米饭上,不断的翻炒,炒至米饭变成一粒一粒的。

9、关火,盛碗。

七、培根炒饭的做法必胜客?

需要提前准备好的材料包括:米饭 2碗、鸡蛋 2个、培根 3条、青椒 2个、洋葱 半个、香肠 2条、黄油 1块、小葱 1棵、盐 2克、蒜 2片、红油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺。

1、第一步把青椒、洋葱、香肠、葱蒜洗净切好,放一旁备用。

2、培根切好,鸡蛋磕入碗中拌匀。

3、锅内放油加热,放入培根煎一下盛出。

4、锅里留油,放入配菜翻炒。

5、加入蛋液,炒匀。

6、锅里放入黄油,融化后放入米饭炒匀。

7、放入准备好的配菜,培根,生抽,老抽,盐拌匀。

8、放入辣椒酱,红油炒匀。

9、15分钟后盛出,完成。

八、黑胡椒牛肉炒饭?

把牛肉切成方丁,生抽蚝油黑胡椒腌10分钟,青椒切丁,洋葱切丁,蒜切丁。

步骤 2

锅烧热,放适量油,放蒜,洋葱煸香。再放入腌好的牛肉,大火炒2分钟。

步骤 3

放入青椒大火炒1分钟,加少许老抽上色,依次放入黑胡椒粉,盐,翻炒1分钟。

步骤 4

倒入剩米饭1碗继续翻炒2分钟出锅。

九、培根什锦炒饭教程?

步骤/方式1

先处理蔬菜和咱们的培根,将蒜薹,胡萝卜和培根切成粒儿,装盘备用

步骤/方式2

热锅,锅内放入少量的油,因为待会炒培根的时候,培根会在炒的过程中出油

步骤/方式3

将切好的培根粒儿倒入锅内翻炒,炒至培根出油,培根表面变焦黄之后加胡萝卜粒和蒜薹粒翻炒,翻炒两三分钟后加入剩米饭继续翻炒

步骤/方式4

米饭和配菜完全混合均匀后加入生抽和盐,继续翻炒使每一粒米饭都被酱油包裹,这时可以看到每一粒米饭都很分明,然后出锅装盘即可

十、怎样做培根什锦炒饭?

1. 准备材料。

2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。

3. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。

4. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。

5. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。

6. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。

7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。

8. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。

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