一、蒜蓉辣酱炒龙虾尾做法？
龙虾尾洗净，起锅烧油放入生姜蒜沫，炒香放入蒜蓉辣酱，干辣椒段爆炒，放龙虾尾，倒入盐料酒生抽老抽醋，翻炒入味以后出锅
二、炒龙虾尾用什么辣酱？
龙虾尾1000克（一般大型菜市场或者水产市场有售，要选择颗粒饱满，无异味，无空壳的虾尾）。
2、重庆火锅底料50克、海鲜酱25克、排骨酱25克、柱候酱15克、辣妹子酱100克、八角粉5克、花椒粉10克、辣椒粉20克、十三香5克、食用油500克。
3、花椒5克，干辣椒10克、啤酒100毫升、醪糟50克、味精5克、鸡精5克，大蒜20克、小葱10克、土豆或者红薯250克、黄瓜100克、熟白芝麻适量
三、如何做韩国辣酱炒土豆？
主料土豆200g杏鲍菇100g辅料油适量盐适量甜辣酱10g 步骤甜辣酱炒土豆片的做法步骤11.杏鲍茹切片，然后加入热水里焯一下水甜辣酱炒土豆片的做法步骤22.锅里加入油加入土豆甜辣酱炒土豆片的做法步骤33.快速炒散甜辣酱炒土豆片的做法步骤44.然后加入杏鲍甜辣酱炒土豆片的做法步骤55.不停的翻炒甜辣酱炒土豆片的做法步骤66.然后加入甜辣酱甜辣酱炒土豆片的做法步骤77.炒匀甜辣酱炒土豆片的做法步骤88.在加入一点水甜辣酱炒土豆片的做法步骤99.在加入盐甜辣酱炒土豆片的做法步骤1010.炖至入味甜辣酱炒土豆片的做法步骤1111.出锅前加入鸡精炒匀甜辣酱炒土豆片的做法步骤1212.炒好装盘
四、韩国醋辣酱做法？
材料：
A
糯米粉………………60克
水……………………60克
B
味噌…………………50克
砂糖…………………20克
辣椒粉………………20克
C
醋……………………半茶匙
酒……………………半茶匙
盐……………………半茶匙
做法：
1
姜材料B拌匀备用。
2
糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3
将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。
五、韩国辣酱怎么吃？
例1:加点苹果醋,白糖.芝麻.一点香油.就成了醋酱了.这是最简单的方法.可以吃海鲜的时候沾点.例如:八爪鱼.生鱼片等 例2: 炒米条:米条在卖韩国食品店里就能买到别的地方不太清楚,做法 首先把炒菜的锅里放一些水不要太多吃饭的小碗一碗多一点就行了,把买回来的米条(如果是整个粘在一起的话就把它整分开)放入锅里.点火煮2分钟用炒勺按一下能否很容易弄断这样就行了,期间如果水快没了 再加点水,加入25克的辣酱.再加两勺白糖吃饭的勺就行.味素少许,盐一点.期间加入一些蔬菜例如.洋葱.胡萝卜辣椒.切成和米条差不多大的段各加一点,炒一会放点香油.关火 要留点汁才更好吃哦.放点芝麻在菜里 更有意想不到的滋味.真是健康又美味啊 而且老少皆益啊
六、韩国辣酱怎么开？
1、用热毛巾热敷瓶盖，利用热胀冷缩原理，几分钟后即可拧开。
2、用螺丝刀或者小刀从瓶盖下端插进去一点，利用杠杆原理往上撬一下，注意力度，以免损害玻璃制品造成伤害，这个原理是使瓶盖稍微松弛，进去一些空气，轻轻一拧便可以打开了。
3、还有就是把瓶子倒过来使劲拍瓶底，使瓶内大气压一致，再拧就拧开了。
七、韩国年糕辣酱做法？
主料 1种
年糕
250g
辅料 4种
花椒5粒
生姜5g
蒜2瓣
纯净水适量
调料 4种
油适量
盐适量
芝麻酱适量
鸡精适量
烹饪步骤 7步
步骤1
切年糕
步骤2
先把切好的年糕过水洗一遍
步骤3
锅里热油
步骤4
放入配料后放入年糕
步骤5
待年糕表面金黄色即可
步骤6
捞出年糕
步骤7
放入芝麻酱蒜蓉的调味料里即可
小贴士
炸年糕注意不要油锅不要有水，不然很危险的
八、韩国辣酱家常做法？
/5
苹果洗干净去核切小块、洋葱半个切小块
2/5
将切好的苹果块、洋葱块、大蒜瓣、生姜放入搅拌机中，搅成泥倒出
3/5
锅中倒入食用油烧热，倒入搅拌好的苹果洋葱酱，小火翻炒至浓稠状
4/5
然后加入料酒、生抽、糖、黄豆酱、醋、辣椒粉，搅拌均匀
5/5
开中小火熬煮粘稠，大概煮十分钟就可以了
九、辣酱小龙虾做法？
准备好胡萝卜，生姜，大蒜子，小米椒，红枣，小葱
步骤2
大蒜子剥开，生姜切片，八角香叶桂皮一样拿三个左右。可自行放一些自己喜欢的香料也行
步骤3
胡萝卜一定要刨皮，滚刀切块。厚度适中。跟红枣放一起，置于边上备用
步骤4
龙虾洗净，剪头抽尾。沥干水以后，热油直接下龙虾翻炒。油可以适量多一点点
步骤5
炒到龙虾变色后，锅底还有油，拿锅盖焖一下龙虾。大约需要几十秒就好。然后呈盘备用。锅底油倒掉，需要清洗锅
步骤6
把备用的香料先置于锅内翻炒。连带葱头一起
步骤7
炒到闻香即可
步骤8
此时倒入小龙虾在翻炒，时间不易长
步骤9
倒入一勺白酒，一勺半生抽然后翻炒几下在加一勺白砂糖翻炒
步骤10
龙虾炒至上色后倒入开水，大火三分钟左右，小火一直吊到锅内水比龙虾少一半
步骤11
现在差不多可以放胡萝卜红枣了。然后加少许鸡精，一勺半盐。三勺私人做的辣酱，辣酱里面大概就是一些调配过得辣酱，豆豉，生姜一类的。如果没有辣酱可以直接拿啤酒烧，就不需要放辣酱味道一样很好吃。然后在放一勺自己做的辣椒油，干辣椒
步骤12
胡萝卜差不多开了现在丢小米椒在里面。一直到关火收汁即可完成
十、韩式辣酱是韩国蒜蓉辣酱吗？
不是，韩式辣酱就是辣酱做的，蒜蓉酱中加了蒜末