一、辣椒酱怎么去籽？
做辣椒酱不需要把辣椒里面的子去掉。方法如下：
准备材料：红辣椒 520克、食盐 适量、白糖 适量、生姜 适量、蒜头 适量、香油 适量。
一、首先把生姜蒜头洗净，放入料理机搅碎。
二、用刀把辣椒切小块。
三、切小块后也放入料理机搅碎。
四、然后把搅碎的蒜蓉和红辣椒放盆中，搅拌均匀。
五、盆里放入适量的白糖和盐，继续搅拌均匀。
六、装入玻璃罐里，放入适量的香油。
七、把玻璃瓶盖上盖密封好储藏，这样辣椒酱就已经完成了。
二、做辣椒酱时没辣椒没有去籽吗？
做辣椒酱不需要把辣椒里面的子去掉。方法如下：
准备材料：红辣椒 520克、食盐 适量、白糖 适量、生姜 适量、蒜头 适量、香油 适量。
一、首先把生姜蒜头洗净，放入料理机搅碎。
二、用刀把辣椒切小块。
三、切小块后也放入料理机搅碎。
四、然后把搅碎的蒜蓉和红辣椒放盆中，搅拌均匀。
五、盆里放入适量的白糖和盐，继续搅拌均匀。
六、装入玻璃罐里，放入适量的香油。
七、把玻璃瓶盖上盖密封好储藏，这样辣椒酱就已经完成了。
三、辣椒酱去籽好还是不去籽好？
不需要去籽的。那样很麻烦而且没必要。
剁辣椒时是不需要去籽的，那样很麻烦，有辣椒籽也不影响辣椒酱的味道。
再说，去籽了就是皮了，去籽了剁起就不利索，不饱满也不好吃，辣椒买回来洗干净晾干后直接剁。
剁辣椒也只有自己亲自剁的才好吃，机器打的都没有自己剁的好。
辣椒酱的辣椒不用去籽，剁椒后可以放大蒜和生姜，还要放适当的盐和花椒，那样的剁椒做出来的辣椒酱才真的好吃。
四、做辣椒酱需要去籽吗？
做辣椒酱不需要把辣椒里面的子去掉。方法如下：
准备材料：红辣椒 520克、食盐 适量、白糖 适量、生姜 适量、蒜头 适量、香油 适量。
一、首先把生姜蒜头洗净，放入料理机搅碎。
二、用刀把辣椒切小块。
三、切小块后也放入料理机搅碎。
四、然后把搅碎的蒜蓉和红辣椒放盆中，搅拌均匀。
五、盆里放入适量的白糖和盐，继续搅拌均匀。
六、装入玻璃罐里，放入适量的香油。
七、把玻璃瓶盖上盖密封好储藏，这样辣椒酱就已经完成了。
五、做辣椒酱为何不加辣椒籽？
做辣椒酱其实是可以不用去籽的，如果是感觉口感不好的话是可以把籽去掉，但是实际上是不需要，不会造成什么样的影响。
辣椒酱都做法非常的简单，只需要准备红辣椒、食盐、白糖、生姜、蒜头，香油。把准备好的生姜和蒜头洗干净，然后放入料理机中搅碎，如果没有料理机也可以使用手工剁碎放在一旁备用。再用刀把辣椒切成小块之后用料理机打碎，同样如果没有料理机也可以剁碎。碎成沫的蒜蓉和红辣椒一起放到盆中搅拌均匀，加入适量的白糖和盐继续充分的搅拌，直至完全融化。然后就可以将多好的辣椒装入罐子里放入适量的香油，再把顶部密封好就可以等待辣椒酱都完成了。
六、沙果做果酱怎么去籽？
可用刀切去籽子和果核，也可以买专用的去核工具。
制作沙果果酱，需要准备的材料包括有：沙果2斤、白糖2两、清水300毫升。
一、首先将沙果洗干净备用。
二、将沙果切碎后放入白糖。
三、搅拌均匀。
四、破壁机/搅拌机放入300毫升清水和沙果。
五、将榨好的汁倒入锅里。
六、开中小火熬至熬到粘稠，没有泡泡为止。
七、最后将沙果果酱倒入盘中即可食用。
七、做的辣椒酱为什么辣椒籽生芽了？
做的辣椒酱因没有加盐，所以辣椒籽生芽了。做辣椒酱的时候没有加盐，瓶盖或坛盖没有密封好，使辣椒酱进了空气辣椒籽很快适应了里面的环境就发芽了，虽然辣椒籽发芽了，但不可能长期生长，很快就死掉。
发现辣椒籽发芽赶紧，另剁一些辣椒，把该加的盐，白酒及其它调味品加上，重新全部合均匀，加盖密封。
八、做葡萄酒去籽好吗？
做葡萄酒去籽不好，葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。
九、做花椒酱怎么去花椒籽？
1、最好的情况就是等花椒老熟的情况下清理，这时候有部分的花椒都已经裂开了，里面的籽也掉地下了，采摘下来，经过高温晾晒（如果多的话经常翻面以均匀受热，确定干透才行），过后集中分批用筛子筛，很快里面的籽都掉了。
2、以上晒好的情况下还可以用重量法，用晒好的花椒放在簸箕里用适量的力量揉搓（最好带手套），使里面的籽与花椒壳分开，然后用簸箕簸出来，轻一些的花椒壳都会出来的，里面的籽会留在簸箕里可以到入其别的地方，重复使用差不多就会去掉完，注意簸箕簸的方法。
3、机器，市面上有专门用于花椒去籽的机器，大规模地去籽工作，可以使用机器来完成。
十、做葡萄酵素去皮去籽吗？
不用，酵素，就是酶，几乎所有的细胞活动都需要它，可见它对我们来说是多么重要。
水果酵素还有美容、养颜、排毒的功效，现在正是葡萄季，就做葡萄酵素吧。一般的做法是把葡萄捏碎，我用的新做法，把果皮、肉、籽破壁萃取后一起发酵，发酵完成后再过滤，这样做理论上应该更营养吧！
葡萄籽含有大量花青素，皮中含有抗氧化物质，希望能把葡萄的营养发挥到极致~