一、凉拌芹菜的做法大全有回答吗?
拌芹菜 原料: 芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。 做法:
1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。
2.锅内放�欤�在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去�旆址湃胪胫校�加麻油、酱油、糖、盐拌和,即可。 特点:鲜香脆美。海米拌芹菜原料:净芹菜200克,发好的海米50克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。做法:1.将香菜洗净,切2厘米长的段;芹菜洗净,粗的破开,切3厘米长的段,用开�祆掏咐坛觯�用凉�焱读梗�沥干�旆肿芭獭�2放上海米、香菜段,浇上精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油对好的汁,拌匀即可。特点:脆嫩,爽口。
二、芹菜凉拌怎么好吃?
主料:芹菜250克。 调料:酱油20毫升,鸡粉2毫升,水10毫升,杏仁油5毫升。 凉拌芹菜的做法 1.芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁。 2.烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开。 3.锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟。 4.泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟。
三、凉拌芹菜最好吃的做法?
步骤/方式1
芹菜洗干净
步骤/方式2
切成小菱形块备用
步骤/方式3
胡萝卜切片
步骤/方式4
锅中加入清水烧开,再加入少许食用盐和食用油;然后把切好的芹菜和胡萝卜一起下入锅中焯水1分钟,焯好水后用漏勺捞出来控干水分备用。
步骤/方式5
把焯好水的西芹放入大盆里,再加入适量盐、鸡精、白糖、白醋、味极鲜酱油、芝麻香油、胡椒粉调味,充分拌匀。
步骤/方式6
把拌好的芹菜装入盘中,再撒上少许瓜子仁或者松子,美味即成
四、凉拌芹菜十种做法?
步骤/方式1
炝拌芹菜
步骤/方式2
芹菜拌花生米
步骤/方式3
芹菜拌腐竹
步骤/方式4
芹菜拌木耳
步骤/方式5
火腿肠拌芹菜
步骤/方式6
芹菜拌香干
步骤/方式7
虾仁拌芹菜
步骤/方式8
鲜核桃拌芹菜
步骤/方式9
芹菜拌鸡蛋干
步骤/方式10
芹菜拌腰果
五、芹菜凉拌凉皮做法?
1. 准备好所用食材
2. 芹菜切丝
3. 大蒜切末
4. 凉皮切条
5. 把切好的凉皮、芹菜放入容器中,加入盐、大蒜末、生抽、醋、老干妈辣油酱
6. 拌均匀,淋入香油(喜欢吃香菜的伙伴,可以加点香菜)
7. 装盘
六、凉拌芹菜的6种家常做法?
原料:芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、备好食材,芹菜叶摘取黄叶,洗净。
第2步、把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许
第3步、锅中放油,把花椒炸香,捞出
第4步、当油不是很热时放干辣椒,炸香
第5步、把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可
第6步、装盘
七、生拌芹菜正宗做法?
1.摘去芹菜叶,另放备用
2.芹菜茎切成三公分左右的段
3.锅里水开,放入芹菜,滴点醋。烧开,放入芹菜叶,汆煮半分钟左右捞起,沥干水分,备用。
4.放点蚝油、适量盐、少许白糖、少量鸡精、几滴醋、些许香油,加在备好的芹菜上,拌匀就好了。