一、鸡蛋和老干妈一起煮有毒吗?
当然可以,面条荷包蛋拌上老干妈,好吃。
二、老干妈牛肉辣酱怎么做菜?
牛肉酱炒豆腐:一、材料豆腐250克,鸡蛋2个,老干妈牛肉酱2汤匙,水适量,盐5克,鸡精3克,油5克。 二、做法1.豆腐同样大小的小方块。2.打两个鸡蛋,让豆腐充分裹满蛋液。3.锅中放油,烧热,将豆腐煎至金黄,盛入碗中。4.锅中放油,将牛肉酱煸香后,放入煎好的豆腐,轻轻翻炒一下,让豆腐沾上牛内酱,加入水和盐,继续翻炒至汤汁干,加入鸡精,装盘。
三、想做鸡蛋挂面,但是家里没有油盐酱醋什么的都没有,只有鸡蛋、挂面、火腿肠、老干妈···?
把鸡蛋挂面煮熟后用老干妈拌来吃,这样味道还是不错的!我自己也试过!
四、老干妈炒鸡蛋怎么做好吃?
材料
主料:鸡蛋160g、老干妈酱20g;辅料:油适量、盐适量
老干妈炒鸡蛋
1
鸡蛋洗净放入锅中
2
加水煮15~20分钟,把鸡蛋煮熟
3
捞出剥壳
4
然后把鸡蛋切片
5
热锅放油
6
油热后加入鸡蛋片,放一丝丝盐,然后加入老干妈酱,翻炒均匀
7
起锅盛出
小贴士
盐要少加,因为老干妈酱已经有咸味了
五、老干妈鸡蛋怎么卤?
步骤/方式1
鸡蛋洗净,冷水下锅,煮熟后剥皮,用刀在四面各切一刀
步骤/方式2
锅中放入生抽和少许的可乐,蚝油少量,老干妈少量,葱姜蒜一起放入,盐糖一起放入,再加入半碗清水搅匀,此时放入剥好皮的鸡蛋
步骤/方式3
入锅5分钟后给鸡蛋翻个个,以便更好的着色,10分钟后开锅盖收汁,比乡巴佬更好吃的老干妈卤鸡蛋就做好了。
六、高压锅卤蛋的正宗做法?
原料
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鸡蛋 (15个)
生抽 (20克)
老抽 (15克)
食盐 (5克)
老卤汤 1锅
清水 适量
1/鸡蛋用刷子刷干净表面,清洗干净;
2/将清洗干净的鸡蛋和凉水一起放锅里煮开3分钟,关火,焖5分钟再开盖;
3/5分钟之后,打开锅盖,用勺子将鸡蛋壳敲碎方便卤汁入味;
4/准备一锅老卤汤;
5/将敲碎的熟鸡蛋放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内,加入生抽酱油;
6/加入老抽酱油;
7/苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“杂粮粥”功能;
8/电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;
9/打开锅盖,加入食盐调味,将卤好的鸡蛋泡在卤汤里一夜,苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“保温”功能,第二天就可以吃上美味的卤蛋啦!
10.美味又好吃的高压锅卤蛋的正宗做法完成开吃了。