一、东莞哪里有卖潮州卤水鹅？
有次路过附近，见到呢间D卤水鹅好似唔错，就买左只返屋企试下，D鹅肉都几嫩滑，食落唔会好肥腻，加埋D卤水汁，整得好好味。
二、潮州卤水狮头鹅正东配方做法？
主料：狮头鹅1只6000克，猪肥肉250克，川椒10克，桂皮10克，丁回香5克，南姜150克，芫荽头50克，香芒答50克，八角10克，甘草10克，色油10克，大蒜50克。
配料：上酱油750克，精盐100克，冰糖50克，白酒50克，味精15克。做法：1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。2、取卫生纱布一块，将川椒粒下炒鼎炒香盛起，与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香芒、白酒，并把肥肉用刀片开成块放下，再加入清水，将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内（卤熟时取掉），以中火把卤水烧沸，再把鹅放入光鹅腹内（卤熟时取掉），以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟（中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次）并注意把鹅身翻转数次，使其入味，然后捞起放凉待用。3、把熟卤鹅放在砧板上切成厚片，淋上卤汁（加入味精），使之湿润即成。上席时跟上蒜泥醋两碟。
三、潮州狮头鹅哪家正宗？
狮头鹅 产地和分布狮头鹅是我国最大型的鹅种，因成年鹅的头形如狮头，故名。原产于广东省饶平县溪楼村，主要产区在澄海县和潮州。潮州南风里的狮头鹅最正宗
四、阜阳哪家鹅好吃？
栏老鹅。这家的好吃。制作工艺历经千年，仍得以传承，以肉质香烂，回味悠长而闻名于皖东安徽天长。目前会正宗做法的人屈指可数。制作时最讲究的是制卤。先将元茴（八角）、丁香、小茴川椒、三奈、 桂皮、肉桂、肉果、芝麻（炒熟）等碾碎装入布袋，随酱油、味精和水一并下锅煮沸。
鹅去毛后，从背一掏去内脏洗净.再入卤内煮熟，煮得不宜过烂.卤以越老越好。
五、白莲鹅哪家好吃？
其实原汁原味的白莲鹅做法简单，只要用料正宗，味道就好。但在老城的众多参观中，被大家公认最正宗、味道做的最好的饭馆就是老城白莲鹅店了。
这家店位于澄迈老城，距离海口城区有大约二十公里的距离，白莲鹅肉是他家的主打菜，用的是正宗的白莲鹅。配上他家自制的饭前小辣椒，味道尤其爽口。
另外，在这家店附近的利群白莲鹅酒店、老白莲鹅祥禄饭店，也都是老资格、好手艺的饭店，做出的鹅肉也都味道不错，很正宗。
六、潮州鱼饭哪家好吃？
只要新鲜的都好吃！西新阿妙那家就很不错，种类也多
七、齐齐哈尔卤水豆腐哪家好吃？
五福市场里面的一真豆花品牌的豆腐。
每天下午两点钟左右，电动车从昂昂溪厂家拉豆腐到五福市场销售。四元钱一大块，纯卤水豆腐，嫩得很，味道纯正。适合炖着吃，炖土豆，五花肉，雪里红等等非常美味。
他家的干豆腐，豆腐干，熏豆腐都是味道很好的！
八、仪征哪家老鹅好吃？
仪征秦栏老鹅不错，在新仪中西园路桥南50米，上次同学聚会去过一次，味道非常好、价格实惠、环境好、服务员还挺客气的。
九、常熟爊鹅哪家好吃？
读书六哥最好吃的，在常熟市区揭阳镇汕头店
十、水口老鹅哪家好吃？
楚河鹅肉店的最好吃。这家店晚上生意很好，周末生意火爆。需要提前预定，一只鹅一大锅，有好几个配菜。里面的咸猪蹄也非常好吃。汤也很好喝。去之前可给老板打电话预定。