一、菠菜芝麻酱最好吃的6种做法?
菠菜摘好洗净,切成小段焯水,芝麻酱放点醋,放点盐,放一点点糖,放一点点生抽谢开,倒在焯好水的菠菜上拌匀
二、周幺姑芝麻酱做法?
用料
芝麻酱50克,菠菜1把,胡萝卜半根,花生,芝麻,油,鸡精,盐,香油各少许
做法
1/5 芝麻酱调谐开,
2/5 菠菜洗净抄水,抄完水,用凉水泡,把水挤干,切断备用。
3/5 花生米用油锅炸好,
4/5 把炸好的花生米,放在面板擀碎,
5/5 把切好的菠菜,擀碎的花生米倒在盘子里放上芝麻酱,盐,香油,鸡精拌匀,洒上芝麻,把胡萝卜切薄片摆放在菜的外面。
三、麻酱拌菠菜是怎么做的?
主料 菠菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 麻酱 适量 蒜 适量 步骤
1.菠菜洗净,空干水分
2.把菠菜切成段,锅里烧开水,把菠菜抄一下
3.菠菜颜色变嫩绿,变软捞出
4.蒜放一点盐砸成泥放一点水
5.菠菜用凉水过一下挤干水分,芝麻酱用水调成汁加入蒜汁,香油,花椒油,味精,调匀
6.把调好的麻将汁浇在菠菜上拌匀即可
7.拌好的麻将菠菜,很好吃,
四、芝麻酱拌菠菜最正确做法?
拌麻酱拌菠菜的制作材料:主料:菠菜500克调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克麻酱拌菠菜的特色:菠菜鲜嫩,味道鲜香。麻酱拌菠菜的做法:1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内2. 麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用
五、芝麻酱炒菠菜的做法?
原料:菠菜200克、芝麻酱15克、凉开水适量、盐适量、酱油一勺、芝麻油适量。
做法步骤:
第1步、食材:菠菜(已去根洗净)、芝麻酱。
第2步、在碗中加适量的芝麻酱,加适量的盐。
第3步、加适量的酱油。
第4步、加适量的芝麻油。
第5步、加适量的凉开水。
第6步、调匀。
第7步、接着,锅里放油,将菠菜下入锅中迅速翻炒
第8步、加入调好的芝麻酱汁,翻炒均匀,关火,即可
六、麻酱菠菜家常做法?
主料3人份
菠菜400克
辅料
花生仁50克
食盐4克
香油5克
姜1块
蒜1瓣
芝麻酱1勺
水
步骤1
准备好原材料
步骤2
姜、蒜瓣剁成末
步骤3
油炸花生米稍微碾碎
步骤4
锅里放入适量水,加入食盐、香油烧开
步骤5
加入菠菜焯水
步骤6
菠菜捞出装盘,放入油炸花生米和姜蒜末
步骤7
取适量芝麻酱加入食盐、香油,加入少许凉开水搅拌
步骤8
分次加入凉开水朝一个方向搅拌,将芝麻酱充分打匀
步骤9
淋入芝麻酱,美味补钙的芝麻酱拌菠菜做好了
烹饪技巧
菠菜一定要焯水,焯水能有效减少草酸的含量
打芝麻酱的时候一定要分次少许少许地加入凉白开