一、芝麻酱拌生菜怎么做？
芝麻酱拌生菜是一道美味的菜肴。主要制作材料是生菜，配料是芝麻酱，调料是盐等，通过凉拌的手法制作而成。
1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
二、分子料理生长沙拉制作？
主料生菜100克辅料食盐3克芝麻酱适量饮用水少许生菜沙拉的做法1.生菜摘洗干净，在淡盐水中稍微浸泡2.调芝麻酱，放适量盐3.控干水份的生菜切成合适的段4.浇上调好的芝麻酱，拌匀即可
三、生菜怎么调更好吃？
汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，
炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
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