一、笋子可以泡多久？
笋子放入水中泡两天去除苦味就可以煮了。
二、泡椒要泡多久？
一个月左右。泡椒泡菜是酸辣口味，为了使泡椒泡菜更入味，至少需要腌制一个月左右。
泡椒泡菜的食材非常多种多样，有喜欢紫甘蓝和胡萝卜的都可以放在泡菜里面。喜欢吃辣椒的，可以多放一些小米辣，小米辣需要很长时间辣味才能彻底融入到菜里面。
三、泡椒竹笋要泡几天可以吃？
首先准备食材，最好用纯野生尖笋1000克。配料:泡淑250克、小米辣椒50克、白醋20克、八角15克、花椒15克、白酒30克、盐15克、鸡精10克、蒜头20克、白糖10克、泡椒水100克、凉开水1000克:1、锅中放水烧开。2、将1000克野生尖笋放入锅中，加入10盐，煮3分钟。3、煮好后捞出放凉，用手撕开沥干水分。4、放到一个没有油的盆中，盐15克放入蒜末20克、泡淑250剁碎、小米椒50克也剁碎、八角15克、花椒15克、白醋20克、白酒30克、鸡精10克、白糖10克搅拌均匀。3把搅拌好的竹笋放入玻璃罐里。4、倒入100克泡椒水、100克凉开水。5、盖上盖子，我们美味的泡椒竹笋就做好了。放上一个星期左右就可以食用
四、小米椒泡多久可以吃？
这个很简单的，告诉你一种泡了当天就可以吃，两种泡法，第一种：小米辣，生抽，美极鲜酱油，鱼露，首先小米辣切成小圈圈，放在碗里，加入生抽，美极酱油，鱼露，（比例3：2：1）好了加点白糖就OK了！ 绿辣椒（细长那种）切成圈圈，放白醋少许白糖，泡到第2天就行了，两个口味都很好，能吃辣就第一个，不能吃辣就第二个
五、泡椒鸡爪要泡多久？
一般情况下泡一个小时就可以吃了
六、酱泡椒要泡多久？
酱泡椒要泡7天就可以食用了。
一，香料打成粗一点的香料碎，不要打太碎。
二，放20克高度白酒把香料碎拌匀。
三，用保鲜膜密封，放一晚上。
四，炒泡椒酱， 锅里放熟菜籽油800克，猪油150克，大葱一根，开中火。 炒制泡椒酱，猪油必不可少，如果只放菜籽油，味道会寡淡。
五，豆瓣酱等油温稍微高一点后下。最后放腌制一晚上的香料碎。 香料碎的味道一时半会不会出来，起码要泡一天之后，香味才会出来，所以，这种泡椒酱需要提前一天炒制。 这个香料配比比较柔和，有很淡的香气，没有浓烈的药味。
六，炒至水分减少一寸左右，香味出来，最后放新鲜的小米辣碎40克，再炒一会儿，关火。
七，炒好的泡椒酱盖上盖子，焖几个小时，最好焖一天以上，香味才会慢慢出来。
八，炒好的泡椒酱，用密封的玻璃罐装起来，放置一天之后才用，味道才会比较好。
七、七彩泡椒泡多久可以吃？
一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了。
泡七彩椒很简单，所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 质量好的生抽酱油，买回来的彩椒先洗净把水风干，表皮没有水后就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准备好的酱油盖好玻璃瓶盖就可以了。
八、大蒜剁椒泡多久可以吃？
一周左右 剁椒的制作有相当严格的程序和步骤: 主料 小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣、姜
九、灯笼椒泡多久可以吃？
一般来说，一个星期左右就可以吃了。但是这时的辣椒还没进水，口感爽脆，但比较辣。三个星期左右时，辣椒就进水了，辣椒辣度降低，一口一个都不怕。蒜头需要泡制的时间较长，一个月以上最佳。泡好的蒜头，脆脆的，蒜头的辣味降低，有一股蒜香，拿来喝粥也不错。
十、泡椒怎么泡的，要多久？
腌制一个月，泡椒的具体做法如下，首先准备材料：小米椒：适量、白醋：适量、盐：适量、白酒：适量、姜片：适量、砂糖：适量。
1、用剪刀剪去辣椒蒂，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的清水，放姜片、花椒烧开，然后关火放凉备用。
3、花椒水放凉后倒入干净的容器中，然后加入盐、白醋、辣椒密封保存，腌制一个月。
4、一个月后自制的泡椒就做好了，随用随取即可。